Inscrivez-vous gratuitement

Inscrivez-vous gratuitement

Jusqu'à -70% sur des séjours de rêve en France, en Europe et au bout du monde !

ou
Déjà membre ? Connectez-vous
Plus de 7,3 millions de personnes nous ont déjà confié leurs vacances ! Des avantages réservés a nos membres
Des voyages haut-de-gamme aux meilleurs prix
Un service client 7 jours sur 7

Une sélection de voyages d'exception, réservée exclusivement à nos membres.

Chaque jour une sélection de voyages d'exception, réservée à nos membres.

Nous avons testé et aimé

  • Avoir le choix entre deux menus exquis aux saveurs singulières
  • Apprécier la cuisine délicate, raffinée et créative du Chef Mourad Haddouche
  • Prendre place dans un restaurant à l'enseigne mythique au cœur de Beaune
  • Et aussi... Visiter la Côte d'Or et faire une halte dans la ravissante ville de Dijon

La note de nos clients

Découvrez les lieux...

C'est en 2007 que Dominique Loiseau ouvre le restaurant Loiseau des Vignes dans le cœur historique de Beaune, à 250 mètres des Hospices juste à côté de l’hôtel Le Cep.

Ce restaurant dans la plus pure tradition des établissements Loiseau et désormais étoilé au Guide Michelin, a été le premier restaurant en Europe à proposer une carte entière de vins au verre, avec près de 70 références, pour la plupart introuvables. Un détail exceptionnel, pour une adresse d'exception.

Rencontre avec le Chef et sa cuisine

Vous retrouverez au restaurant Loiseau des Vignes, toute la délicate force des spécialités bourguignonnes et vous pourrez apprécier la créativité et le génie culinaire du chef Mourad Haddouche.

Ce jeune chef débute comme apprenti de cuisine et de pâtisserie au Relais & Châteaux L'Oustau de Baumanière, dans la jolie cité des Baux-de-Provence. Il devient ensuite premier sous-chef au Four Seasons Resort Provence Terre Blanche à Tourettes, puis sera à la tête des deux restaurants de L'Hostellerie La Farandole à Sanary-sur-mer.
Depuis 2012, il met son talent au service du prestigieux établissement Loiseau des Vignes.

Le Menu Gourmand

Dans le cadre de nos offres, savourez la cuisine du chef, avec le menu Gourmand.

Vous pourrez déguster le menu Gourmand (hors boissons) au déjeuner (service à 12h30 à 13h30) ou au dîner (de 19h30 à 21h30).

Le Chef et toute son équipe sélectionneront pour vous les meilleurs produits de saison, pour une entrée de fins gourmets dans les saveurs estivales.

LES ENTREES :

Escalope de foie gras de canard poêlée
graines d’amarantes torréfiées
pulpe de coing et raisins blonds

Escargots des prés de Fontaines
tagliatelles de pomme de terre en carbonara
cresson et cazette du Morvan

LES PLATS :

Suprême de pigeonneau de la Dombes
cassoulet de haricots noirs à l’anguille fumée et pain d’épices

FROMAGE ET DESSERTS :

Chariot de fromages affinés

Crêpe soufflée potimarron et cranberries
glace noix et miel de sapin

sélection Bernard Loiseau


Le Menu Dégustation

Dans le cadre de nos offres, savourez la cuisine du chef, avec le menu Dégustation.

Vous pourrez déguster le menu Dégustation (hors boissons) au déjeuner (service à 12h30 à 13h30) ou au dîner (de 19h30 à 21h30).

Le Chef et toute son équipe sélectionneront pour vous les meilleurs produits de saison, pour une entrée de fins gourmets dans les saveurs estivales.

LES ENTRÉES :

Foie gras de canard confit
mélasse de datte et cédrat guimauve à la grenade

Langoustine, palourde et calamar sautés
spaghetti à l’encre noire, courgette et piquillos, bulle de mozzarella di bufala jus au safran

LES PLATS :

Volaille de Bresse en vapeur de rhubarbe
chayotte et riz croustillant
sauce gribiche à la cacahuète grillée

LES DESSERTS :

Chariot de fromages affinés

Granité au vin rouge et marc égrappé de Bourgogne

Tarte aux pommes en bouquet éclats de pistache
glace
loukoum à la rose de Vence

La météo

Janv
min : -1°C max : 4°C
Févr
min : 0°C max : 6°C
Mars
min : 2°C max : 8°C
Avril
min : 3°C max : 12°C
Mai
min : 6°C max : 16°C
Juin
min : 10°C max : 20°C
Juil
min : 13°C max : 24°C
Août
min : 13°C max : 22°C
Sept
min : 10°C max : 20°C
Oct
min : 6°C max : 14°C
Nov
min : 2°C max : 9°C
Déc
min : 0°C max : 6°C

En détail...

Toutes les informations pratiques sur le restaurant :
L'établissement n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.
Horaires du restaurant :
Déjeuner de 12h00 à 14h00 et dîner de 19h00 à 22h00
Fermeture hebdomadaire : dimanche et lundi
Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.
Horaires et tarifs à titre indicatif, sous réserve de modification.

Votre bon d'échange

Après avoir reçu votre e-mail de confirmation de commande et lorsque celle-ci sera soldée, nous vous ferons parvenir par e-mail 1 bon d’échange à remettre à votre arrivée au restaurant

Les accès

En train :
- Gare de Beaune (2km)
- Gare de Dijon (47 km)

A noter

Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.
Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Nous informons notre aimable clientèle que les menus et les vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatifs et sont susceptibles de modifications en fonction des arrivages, de la saison et de la disponibilité.
Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).
Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, merci d’adresser vos modifications à l’adresse : modifications@voyageprive.com
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

Nos Engagements

  • Des offres haut de gamme rigoureusement sélectionnées
  • Des prix exclusifs et des réductions jusqu’à -70%
  • Un service client à votre écoute 7 jours / 7
En savoir +En savoir -

Des offres de voyage rigoureusement sélectionnées

Nos offres se distinguent par leur qualité et le niveau de leurs prestations.

- Une sélection exigeante et variée, réalisée par nos 30 acheteurs, professionnels du tourisme.

- Des partenaires reconnus dans l'univers du tourisme.

- Un enrichissement constant de la qualité grâce à l'analyse des avis de nos membres.


Des prix exclusifs et des réductions jusqu'à -70%

Pour toutes nos ventes flash, nous vous garantissons les meilleurs tarifs du marché.

- Une puissance de négociation inédite grâce à notre très bonne réputation et à la taille de notre club.

- Une parfaite maîtrise de nos achats pour les offres que nous "produisons" nous-mêmes.

- Un pourcentage de réduction calculé sur le prix de référence de nos partenaires


Un service de qualité, fiable et réactif

Notre objectif : vous procurer une expérience de voyage inédite et inoubliable.

- Des supports numériques à la pointe et une innovation permanente de nos sites.

- Des plateformes d'échange et de partage sur les réseaux sociaux.

- Un accompagnement de notre Service Client avant, pendant et après votre voyage.

NOS AUTRES VENTES EN COURS

Cette vente est terminée.
Découvrez nos autres ventes en cours.

  1. Voyage Privé
  2. Voyages de luxe
  3. Restaurant Loiseau des Vignes