Restaurant Artisan de la Truffe - Paris [ - EMPTY] - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

Une sélection de voyages d'exception, réservée exclusivement à nos membres.

Chaque jour, des voyages d'exception pour nos membres

Nous avons testé et aimé

  • Savourer la truffe dans tous ses états avec une cuisine simple, élégante et moderne pour la sublimer
  • Découvrir un lieu vivant à la fois restaurant, comptoir de dégustation et boutique en plein cœur du Marais
  • Profiter d’un menu Truffe Addict spécialement pensé pour nos membres et repartir avec une huile à la truffe pour prolonger le plaisir à la maison
  • Se laisser surprendre par la truffe en version sucrée du Tiramitruffe® signature de la Maison

Nouveauté Voyage Privé

Rigoureusement sélectionnée par nos experts pour votre entière satisfaction

Des repères de gourmets qui séduisent par des recettes aussi incontournables qu’inédites.

La Direction
Artisan de la Truffe

Découvrez les lieux...

Fondée en 2013, l'Artisan de la Truffe se distingue en tant que marque d'épicerie fine qui adopte le concept innovant de "restaurant-boutique". Grâce à sa fusion de cuisine contemporaine et traditionnelle et à sa sélection de 100 produits gastronomiques d'exception, cette enseigne invite les connaisseurs et les novices à explorer les multiples façons d'apprécier le diamant noir de la gastronomie.

 

Ornées de matériaux authentiques et raffinés tels que la brique, l'ardoise, le chêne massif, la pierre et le granit noir, l'enseigne créer une atmosphère décontractée, idéale pour savourer des plats gourmands et partager des moments conviviaux. Les cuisines ouvertes renforcent cette convivialité en permettant de s'immerger dans l'ambiance, où les arômes délicieux de la truffe se mêlent aux conversations animées.

Rencontre avec le Chef et sa cuisine

Les recettes proposées charment autant les novices que les connaisseurs grâce à leur précision et leur art de sublimer la truffe. Au déjeuner et au dîner, les clients peuvent savourer des classiques de la cuisine tels que le risotto, les tagliatelles et le croque-monsieur, comme des associations plus audacieuses à l’image du Tiramitruffe® où le diamant noir se marie à la perfection avec le Tiramisu. En plus des plats saisonniers, l'établissement propose également ses créations signature. 

Menu Truffe Addict en 5 services pour 2 personnes

De la truffe, de la truffe et encore de la truffe avecce menu en 5 services comprenant par personne 1 entrée, 1 entrée à partager, 1 plat*, 1 fromage à partager, 1 dessert accompagnés d’1 cocktail offert et suppléments truffe sur la 1ère entrée et le plat offertau déjeuner (12h30) ou au dîner (19h30 ou 21h).


Veuillez noter que les plats de ce menu sont à titre indicatif et qu’ils peuvent être différents le jour de votre venue en fonction du marché et des inspirations du chef. 

Œuf Mayo de l’Artisan 

Mayonnaise à la truffe, mesclun & vinaigre de framboise 

Supplément « encore+ de truffe » offert

ou

Gaspacho de Tomates à la Truffe 

Condiment à la truffe, croûtons de brioche toastée 

Supplément « encore+ de truffe » offert

&

A partager pour 2 : 


Foie Gras de Canard entier mi-cuit
 

Confit d’oignons à la truffe, brioche toastée

ou

Pizzetta de l’Artisan 

Sauce crémeuse à la truffe d'été, jambon Le Bellocq® sans sel nitrité ajouté, mozzarella, roquette

ou

Pizzetta Chèvre, Figue & Miel à la Truffe 

Un de nos classiques revisité ! 

Au choix à la carte (extrait du moment) :

Supplément « encore+ de truffe » offert 

 

Tagliatelles à la truffe 

Crème au Parmigiano Reggiano et champignons à la truffe d’été

ou

Croque-Monsieur de l’Artisan 

Pain de mie, jambon artisanal Le Bellocq® sans sel nitrité ajouté, gouda fermier truffé et béchamel à la truffe

ou

Tataki de Bœuf à la Truffe 

Condiment à la truffe, sésame & pommes de terre grenaille

ou

Burratina crémeuse à la Truffe 

Carpaccio de tomates colorées, condiment à la truffe 

 

*hors Avocado Burger soumis à supplément sur place 

1 assortiment de fromages truffés pour 2 

Brie de Meaux, Gouda fermier, Chèvre frais…

&

Au choix à la carte :


Tiramitruffe®
 

L'incontournable tiramisu… version truffée !

ou

Pavlova aux fruits rouges 

Meringue, crème montée, coulis de fruits rouges

ou

Crème Brûlée 

Crème aux pralinés aux noisettes du Piémont à la truffe

ou

Café ou thé gourmand 

Sélection de mini-desserts 

1 cocktail offert


Les + Voyage Privé :
Les suppléments Truffe offerts sur votre 1ère entrée et plat 

1 bouteille d’huile d’olive saveur Truffe Noire 100ml pour 2 offerte (valeur 15,50€) 

25% de remise en boutique le jour même ou sur le site jusqu’au 20 août 2024 (voir conditions ci-dessous) 


La remise de 25% est valable en boutique sur présentation du voucher le jour de votre réservation ou sur le site lahalledesgourmets.com sur l’intégralité des produits (Marques Astara / Artisan de la Truffe / Angelina / Maison Dubernet) avec le code de réduction indiqué sur votre voucher et valable jusqu’au 20 août 2024 (non cumulable avec d’autres offres en cours).

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.

En détail

Toutes les informations pratiques sur le restaurant
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite

Service du déjeuner : 12h30 du lundi au dimanche
Service du dîner : 19h30 ou 21h00 du lundi au vendredi / 19h30 samedi et dimanche

Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.

2 couverts minimum et 6 couverts maximum par réservation.

*Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.

Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).


Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

 

Veuillez noter qu'en raison de la situation actuelle, toute information mentionnée est susceptible d'être modifiée ou adaptée. Nous vous prions fortement de contacter l'hôtel à cet effet trois jours avant votre départ pour vous tenir au courant des dernières tendances.
Vous pourrez également vous référer à notre section FAQ afin de trouver de plus amples informations sur l'évolution de la situation.
Nous vous proposons de vous tenir informé des dernières réglementations en vigueur :
- En France via le lien correspondant : https://www.gouvernement.fr/info-coronavirus
- En Europe via le lien correspondant : https://reopen.europa.eu/fr
- À l’étranger via le lien correspondant : https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays-destination/

Nos Engagements

  • Des offres haut de gamme rigoureusement sélectionnées
  • Des prix exclusifs et des réductions jusqu’à -70%
  • Consultez notre rubrique d'aide 24h/24 et 7j/7
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Des offres de voyage rigoureusement sélectionnées

Nos offres se distinguent par leur qualité et le niveau de leurs prestations.

- Une sélection exigeante et variée, réalisée par nos professionnels du tourisme.

- Des partenaires reconnus dans l'univers du tourisme.

- Un enrichissement constant de la qualité grâce à l'analyse des avis de nos membres.


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- Des ventes flash de 7 jours, qui peuvent être exceptionnellement prolongées ou réapprovisionnées lorsque nous avons la possibilité de vous proposer encore des dates disponibles.

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Notre objectif : vous procurer une expérience de voyage inédite et inoubliable.

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