Restaurant Club House du Collectionneur - Paris - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

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Nous avons testé et aimé

  • S'attabler au bar ou dans le patio luxuriant du Collectionneur, 5* au cadre luxueux et aux inspirations Art Déco, pour un moment privilégié à quelques pas du parc Monceau
  • Découvrir la nouvelle offre Terrasse Club House dans un décor évoquant le charme vintage d’un club de tennis californien et son bar à Champagne
  • Déguster la carte estivale haute en couleurs et en saveurs du chef exécutif Filipe Da Assunçao, meilleur ouvrier de France

La note de nos clients

8,2/10 25 avis

Venez découvrir notre bar à bulles Laurent-Perrier et notre nouvelle carte estivale signée Le Collectionneur. Be ready ?

La Direction
Restaurant Le Collectionneur

Découvrez les lieux...

Plongez au cœur du Triangle d'Or parisien et découvrez la Terrasse et le Bar de l'Hôtel du Collectionneur 5*, qui s'est réinventé le 14 novembre dernier. Sous la houlette de son nouveau chef exécutif, Filipe Da Assunçao, Meilleur Ouvrier de France, cette adresse emblématique promet une expérience culinaire inédite.

 

Pour célébrer l’été et l’ouverture de la piste éphémère de padel en septembre, la sublime Terrasse luxuriante de l’hôtel se pare d’une décoration jaune à rayures blanches, hommage aux clubs de tennis californiens, pour une ambiance chic et vintage. 

Vous pourrez également vous attabler au magnifique Bar à l’esprit Art Déco, confortablement lové dans les fauteuils de velours… 

Rencontre avec le Chef et sa cuisine

L'Hôtel du Collectionneur a accueilli son nouveau chef exécutif, Filipe Da Assunçao, meilleur ouvrier de France. Avec plus de 35 ans de métier, Filipe Assuncao possède une expertise variée dans les cuisines du monde. Ses voyages ont enrichi son savoir-faire culinaire, l'inspirant à créer une expérience gastronomique authentique et innovante au sein de l'établissement.


Au cœur de l'expérience culinaire du Collectionneur, les saveurs prennent vie au gré des saisons et des inspirations du chef Filipe Da Assunçao. Célébrant la diversité gastronomique française, le restaurant offre une perspective moderne sur les plats traditionnels, réinterprétant avec subtilité des classiques régionaux. Chaque plat est une fusion de saveurs audacieuses, toujours respectueuses, élaborées avec des produits bio locaux.

 

Pour cette nouvelle offre Club House, un bar à Champagne Laurent-Perrier vous proposera une sélection raffinée pour sublimer votre expérience.

Menu Club House du Collectionneur

Détendez-vous et régalez-vous dans un cadre d’exception avec ce menu Club House comprenant 1 entrée, 1 plat* et 1 dessert au choix à la carte, 1 eau et 1 café inclus accompagnés d’1 « à partager » pour 2 et une coupe de Champagne offerts, disponible au déjeuner (12h30) ou au dîner (20h).

 

Extrait de la carte du moment, les propositions sont susceptibles d’être différentes le jour de votre venue, le Chef travaillant avec des produits frais et de saison.

 

*hors filet de bœuf, soumis à supplément sur place.

« A partager » pour 2 offert : légumes croque sel 

Asperges blanches à l’espuma d’agrumes copeaux de Salers 

ou 

Carpaccio de bar, marinade à la grenade, fenouil croquant 

ou 

Tomates anciennes et burrata 

ou 

Salade César, poulet croustillant 

ou 

Salade niçoise, ventrèche de thon 

Risotto au parmesan et fleurs de courgettes 

ou

Gambas sauce cajun, légumes d’été grillés

ou

Le Club saumon fumé, crème aneth/avocat, frites et salade 

ou 

Milanaise de volaille au parmesan et roquette 

ou

Le cheeseburger du Collectionneur et oignons crispy
 

 

*hors filet de bœuf soumis à supplément sur place

Traditionnel fondant chocolat 

ou

Sélection de fruits de saison 

ou

Pavlova 

ou 

Assortiments de glaces et sorbets (3 parfums au choix) 

1 eau et 1 café inclus 

1 coupe de Champagne offerte 
 

Le + Voyage Privé  : Débuter son repas avec 1 coupe de Champagne et ses légumes croque sel offerts (valeur 31€) 

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.

En détail

Toutes les informations pratiques sur le restaurant
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite

Service du déjeuner : 12h30 du lundi au dimanche
Service du dîner : 20h du lundi au dimanche

Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.

2 couverts minimum et 10 couverts maximum par réservation

*Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.

Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).


Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

 

Veuillez noter qu'en raison de la situation actuelle, toute information mentionnée est susceptible d'être modifiée ou adaptée. Nous vous prions fortement de contacter l'hôtel à cet effet trois jours avant votre départ pour vous tenir au courant des dernières tendances.
Vous pourrez également vous référer à notre section FAQ afin de trouver de plus amples informations sur l'évolution de la situation.
Nous vous proposons de vous tenir informé des dernières réglementations en vigueur :
- En France via le lien correspondant : https://www.gouvernement.fr/info-coronavirus
- En Europe via le lien correspondant : https://reopen.europa.eu/fr
- À l’étranger via le lien correspondant : https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays-destination/

Nos Engagements

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Notre objectif : vous procurer une expérience de voyage inédite et inoubliable.

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