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Les plus beaux hôtels pour le réveillon du Nouvel An en Belgique
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Les chefs de ces établissements vous surprendront par leur créativité. Grâce à leur talent, ils revisitent les saveurs locales pour leur apporter un nouveau souffle irrésistible. En séjournant dans un hôtel-restaurant pour le réveillon Nouvel An, vous avez la certitude de vous régaler autour de mets raffinés pensés tout spécialement pour l’occasion. Libérez-vous du stress des préparatifs, votre établissement s’occupe de tout. Lorsque la fatigue se fera sentir, vous pourrez rapidement retrouver le confort de votre chambre.
Trouver les meilleurs hôtels-restaurants
1. Hôtel Martin’s Château du Lac 5*
Installé sur la rive sud du lac de Genval, cet établissement vous recevra dans l’une de ses 120 chambres.
L’architecture d’inspiration Renaissance italienne de cette adresse prestigieuse, vous dévoilera un intérieur design au style moderne. Vous serez accueilli en chambre Charming, un havre romantique idéal pour une escapade à deux. La brigade du restaurant Genval Les Bains vous concoctera un dîner de gala pour le grand soir.
Ce qu’on aime : le spa, le cadre bucolique.
2. Hôtel Pullman Brussels Centre Midi 4*
Cette adresse de 237 chambres est un des meilleurs hôtels-restaurants pour fêter le réveillon du Nouvel An en Belgique. Il se trouve à Bruxelles, à deux pas de la gare internationale comme du centre historique.
Vivez une fin d’année palpitante dans cet établissement au cœur de la capitale. Vous serez reçu dans un décor moderne pensé comme un cocon. Surclassé en chambre Supérieure, vous vivrez une parenthèse belge placée sous le signe du luxe avec petit-déjeuner inclus. Le restaurant Victor est réputé pour sa cuisine sublimant les produits frais. La fête se poursuivra au bar Victor.
Ce qu’on aime : le sauna, l’emplacement.
3. Hôtel Martin’s Dream 4*
Cap sur la charmante ville de Mons où vous attend cet hôtel exclusif de 62 chambres.
Tradition et modernité se marient dans cet établissement à l’architecture gothique dévoilant un intérieur contemporain. Chaque chambre a sa propre décoration, certaines sont même agrémentées d’une somptueuse rosace aux vitraux colorés. Vous avez envie d’une pause détente ? Un bain à remous, un hammam, mais aussi un sauna sont à votre disposition. Le Bistro Martin, réputé pour ses spécialités locales, mettra les petits plats dans les grands pour votre soirée du 31 décembre.
Ce qu’on aime : séjourner dans une ancienne chapelle, la décoration tout en contraste.
4. Hôtel Quartier Latin 4*
Passez vos vacances dans un cadre unique le temps d’un séjour à Marche-en-Famenne dans une ancienne église jésuite du 18e siècle. Cet hôtel-restaurant où fêter le réveillon du Nouvel An en Belgique accueille 70 chambres.
Profitez de la beauté comme de la sérénité des Ardennes belges pour vivre une escapade pleinement ressourçante. Multipliez les balades au grand air avant de retrouver le confort de votre chambre décorée dans un style contemporain. La table de cet établissement vous ravira par sa carte de saison sublimant vos produits du terroir.
Ce qu’on aime : le petit-déjeuner inclus, le spa.
5. Hôtel YUST Antwerp
Posez vos bagages dans cet établissement au concept original installé à Anvers. Il totalise 110 chambres.
Cette adresse de la Venise du Nord vous recevra dans un décor bohème chic haut en couleur. Lieu de culture et de rencontre, cet établissement convivial possède l’un des restaurants les plus en vue de la ville. Il est emmené par le chef Laurens Jasperse, diplômé en art, qui fera de votre dîner de réveillon un chef-d’œuvre.
Ce qu’on aime : l’atmosphère conviviale, la décoration.
6. Sapphire House Antwerp 5*
Vivez une pure expérience du luxe le temps d’un séjour à Anvers dans ce palace de 139 chambres.
L’élégance des codes Art déco se mêle à un style moderne afin de composer un cocon raffiné où vivre une escapade haut de gamme. Cette ancienne résidence de style rococo du 18e siècle a été entièrement rénovée afin de créer une des plus belles adresses de la ville. Le prestige est également au rendez-vous au WILDn, la table végétale emmenée par le chef Bart de Pooter.
Ce qu’on aime : le cadre à couper le souffle, la carte originale.
7. Van der Valk Hotel Sélys 4*
La prochaine étape du voyage nous conduit à Liège. Cet hôtel-restaurant pour le réveillon du Nouvel An en Belgique dispose de 125 chambres parfaitement équipées.
Derrière la façade ancienne de cette adresse du cœur de Liège se trouve un écrin au design chic. Les chambres sont des havres de quiétude offrant une vue sur le jardin. Le petit-déjeuner est inclus. Temple de la relaxation, le Spa Osmose possède une piscine intérieure, un sauna, un hammam ainsi qu’un jacuzzi. Votre repas de fête sera servi à l’Atelier du Sélys, une table gastronomique déclinant les produits frais et locaux.
Ce qu’on aime : le pied-à-terre paisible en pleine ville, la piscine intérieure.
8. Hôtel Amigo 5*
Notre dernier hôtel-restaurant pour un réveillon du Nouvel An en Belgique se trouve à Bruxelles. Vous serez hébergé dans l’une des 154 chambres.
Cet établissement du cœur historique de la capitale belge vous recevra dans un cadre élégant. Le mobilier au design classique se mêle à des éléments contemporains afin de créer une décoration au raffinement moderne. Vous serez reçu en formule petit-déjeuner. C’est au Ristorante Bocconi que vous aurez le plaisir de dîner. La carte aux accents transalpins imaginée par Fulvio Pierangelini est exécutée par le chef Igor Rossi.
Ce qu’on aime : le bar A donnant sur les rues pavées de Bruxelles, l’élégance discrète du lieu.
Vous recherchez le meilleur hôtel-restaurant pour le Nouvel An en Belgique
Célébrer le Nouvel An en Belgique dans un hôtel-restaurant vous permettra de vivre une expérience prestigieuse, de véritablement lâcher prise. Accueilli dans un cadre luxueux, votre détente sera votre seule préoccupation. La brigade de votre restaurant vous fera vivre des vacances gourmandes avec en point d’orgue, un dîner de fête savoureux.