Les plus beaux hôtels-restaurants de Valence

Choisir un hôtel-restaurant à Valence pour vos vacances vous permettra de vivre votre escapade en toute liberté. Partez à la découverte des villages médiévaux, explorez les vignobles alentour puis retrouvez votre pied-à-terre où savourer un dîner gourmand.

Trouver les meilleurs hôtels-restaurants de Valence

1. Maison Pic Hôtel 5* et restaurant gastronomique 3*

Installez-vous dans ce lieu aussi luxueux qu’intimiste comptant seulement 16 chambres.

Découvrez le privilège de l’exclusivité le temps d’un séjour dans cet établissement prestigieux. Cet hôtel-restaurant de Valence associe un hébergement 5 étoiles à une table 3 étoiles dirigée par Anne-Sophie Pic. Voyage Privé vous propose de pousser la porte de cet établissement dont la façade arbore un PIC majestueux pour un séjour inoubliable. Cette destination de rêve est parfaite pour une escapade en tête-à-tête. Vous séjournez dans un cadre contemporain en chambre Supérieure, Deluxe ou Junior Suite. Ces écrins raffinés vous recevront dans une atmosphère paisible.

Chaque journée débutera par un savoureux petit-déjeuner. Après vos découvertes culturelles, concluez votre journée par un voyage gustatif. Seule femme à détenir 3 étoiles en France, Anne-Sophie Pic propose une cuisine créative, hautement technique. Menu découverte en cinq plats ou Harmonie en sept plats avec coupe de Champagne mettront vos papilles en éveil. Vous avez également la possibilité de vous régaler à la table du Bistrot André avant de boire un verre au bar servant des cocktails originaux. Cet hôtel-restaurant de Valence met à votre disposition une piscine, des cours de yoga, mais aussi des massages personnalisés.

Ce qu’on aime : Vivre dans une bulle luxueuse et paisible en pleine ville, déguster une cuisine 3 étoiles.

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2. Hôtel Le Clair De La Plume 4*

C’est à Grignan, au sud de Valence, que vous attend cet établissement. Installé dans la Drôme provençale, il compte 13 chambres.

Cet établissement installé au cœur du village historique est réparti sur trois sites voisins. Lors de vos vacances, vous résiderez en chambre Plume dans la Maison principale ou en suite dans la Maison Privée. Ces deux bâtisses traditionnelles vous recevront dans un cadre sophistiqué où se mêlent éléments modernes et décoration classique. Votre réservation inclut le petit-déjeuner servi sous forme de buffet installé dans une cuisine à l’ancienne.

Le soir, plusieurs options s’offrent à vous. Le restaurant gastronomique 1 étoile, le Bistro la Ferme Chapouton ou le Café des Vignerons sont à votre disposition. Les différents chefs travaillent exclusivement des produits frais. Une dégustation de trois vins de l’appellation Grignan les Adhémar vous sera offerte. Balade dans le jardin de 1 500 m2 et plongeons dans l’une des deux piscines agrémenteront votre programme.

Ce qu’on aime : les différentes tables, le caractère authentique du lieu.

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3. Le Domaine Du Colombier 4*

Cet établissement de Malataverne vous recevra dans l’une de ses 19 chambres.

Succombez au charme de cette bâtisse du 14e siècle qui fut autrefois un relais pour les pèlerins. Ses pierres séculaires dissimulent un intérieur moderne. Vous serez accueilli en chambre Deluxe Privilège, un écrin lumineux au charme typiquement provençal avec vue sur le parc de 4 hectares. Votre séjour inclut le petit-déjeuner. Pour vos instants gourmands, vous avez le choix entre deux restaurants. Aux fourneaux de la table étoilée, le chef Johan Thyriot vous invite à déguster ses plats provençaux aux inspirations japonisantes. Dirigé par Anthony Monteremal, le Bistrot 270 vous recevra autour de produits locaux superbement préparés.

Ce qu’on aime : l’histoire du bâtiment, la piscine.

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4. La Bastide de Grignan 3*

Cet établissement de Grignan dispose de 22 chambres au cœur d’un superbe parc arboré.

Construite au 17e siècle, cette demeure vous réserve une escapade ressourçante. Votre chambre Supérieure ou Élégance sera le havre calme où vous reposer après une journée de visites. Vous pourrez également vous détendre au bord de la piscine. Cet hôtel-restaurant de Valence vous recevra en formule petit-déjeuner. Au dîner, le chef Freddy Trichet vous propose un véritable voyage des sens autour de spécialités locales. L’une d’elles, la truffe, est la star de la carte de janvier à mars.

Ce qu’on aime : la piscine, l’environnement verdoyant.

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5. Hôtel Villa Augusta 4*

Profitez d’une parenthèse enchantée dans cet hôtel confidentiel de Saint-Paul-Trois-Châteaux. Il totalise 23 chambres.

Cette superbe bâtisse à la façade orangée est nichée dans les oliviers. Vous vivrez un séjour au calme dans un cadre élégant d’inspiration contemporaine. Voyage Privé vous propose de réserver en chambre Supérieure ou Prestige, des écrins paisibles chacun décoré dans un style unique. Le petit-déjeuner confectionné à partir de produits frais est servi dans la salle du restaurant donnant sur le jardin intérieur ou en terrasse. Le chef du restaurant gastronomique imagine une cuisine ensoleillée accompagnée de crus de la région. Pour échapper au stress, vous avez rendez-vous au centre de bien-être ou à la piscine.

Ce qu’on aime : la cuisine provençale du chef, le cadre authentique.

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6. Château Les Oliviers de Salettes 4*

Notre sélection d’hôtels-restaurants à Valence vous propose une dernière halte à Charols. Vous y découvrirez une adresse prestigieuse de 32 chambres.

Vivez une parenthèse unique dans cette demeure située sur un domaine de 30 hectares où vignes, coquelicots et lavande se mêlent. Ce château du 16e siècle vous accueillera en chambre Deluxe ou Suite Junior. Ces pied-à-terre offriront à votre séjour un cadre entre tradition et modernité. Un spa, une piscine, mais aussi un restaurant gastronomique seront à votre disposition. Le chef sert des mets généreux rendant hommage au terroir de la Drôme.

Ce qu’on aime : passer des vacances exclusives dans un château.

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Vous recherchez le meilleur hôtel-restaurant de Valence

La Maison Pic est le meilleur hôtel-restaurant de Valence, mais aussi une référence à travers tout le pays. Installé en ville, c’est un havre luxueux réservant un accueil chaleureux. Depuis 2007, Anne-Sophie Pic fait de chaque bouchée un fantastique concentré de saveurs. Plusieurs menus sont proposés, vous pouvez également vous attabler au Bistrot André pour une expérience culinaire plus abordable, mais tout aussi exceptionnelle.