Nous avons testé et aimé —
- Découvrir le Flanelles Café, jolie table de quartier de l’hôtel du même nom dans le 10ème arrondissement pour une parenthèse gourmande au déjeuner ou au dîner
- Déguster une cuisine faite de classiques revisités et de créations de saison dans un esprit de convivialité, gourmandise et partage
- Profiter d’une offre à la carte en tout inclus avec son verre de vin soigneusement sélectionné par une équipe attentionnée
- S’attabler dans la salle chic, cosy et lumineuse, véritable bulle de tranquillité ou à la terrasse typiquement parisienne
Nouveauté Voyage Privé —
Rigoureusement sélectionnée par nos experts pour votre entière satisfaction
Notre philosophie repose sur l’idée de prendre le temps de vivre pleinement chaque instant, de flâner dans les rues de la capitale pour mieux se laisser surprendre, de se perdre pour mieux se retrouver.
Découvrez les lieux... —
Situé au rez-de-chaussée de l’hôtel, le bistrot Flanelles vous accueille dans un cadre lumineux et convivial, à l'image d'une verrière à la parisienne. Banquettes confortables, bar central et cuisine ouverte créent une ambiance chaleureuse parfaite pour savourer une cuisine légère et raffinée. Mêlant produits de saison et recettes créatives, le chef propose des plats à partager, idéaux entre amis ou en famille. L’endroit incarne pleinement l’esprit du Flanelles : prendre le temps de flâner, de se perdre, pour mieux se retrouver autour de saveurs délicates et sincères.
Rencontre avec le Chef et sa cuisine
À la tête des fourneaux se trouve un chef passionné, animé par l’envie de sublimer les produits de saison dans un style à la fois moderne et accessible. Sa cuisine est un voyage gustatif qui revisite les classiques avec subtilité : chaque plat est un équilibre entre tradition et innovation, toujours dans l’esprit de partage cher à l’esprit du bistrot. L’attention portée au sourcing des ingrédients et aux techniques culinaires se ressent dans chaque assiette, pour offrir à chaque convive un moment gourmand à la hauteur de l’ambiance élégante et détendue du lieu.
Découverte Flanelles en 3 temps —
Laissez-vous séduire par la cuisine simple, fraîche et savoureuse du chef avec ce menu tout compris comprenant 1 entrée, 1 plat, 1 dessert à la carte accompagnés d’1 verre de vin, d'1 eau microfiltrée et d'1 café offerts au déjeuner (12h30) ou au dîner (20h). Vous profiterez également d’une remise de 15% à valoir sur la carte des vins pour prolonger votre plaisir.
Veuillez noter qu’il s’agit de la carte du moment. Le Chef travaillant avec des produits de saison, les propositions sont susceptibles d’être différentes le jour de votre venue.
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
