Nous avons testé et aimé —
- Déguster une cuisine responsable préparée en duo par Fanny Herpin et Mehdi Boucenna, deux chefs reconnus par le Collège Culinaire de France
- Savourer des plats mettant en valeur les produits frais, de saison et en circuits courts
- Découvrir un lieu d’exception membre de Teritoria, situé dans l'enceinte du Musée Nissim de Camondo inspiré du Petit Trianon
- Choisir entre une salle à l’esprit jardin d’hiver, la véranda ou un des plus beaux jardins cachés de Paris (en saison)
La note de nos clients —
Au Camondo, dégustez un petit bout d'histoire. C’est certainement la mémoire de ses murs qui donne ce goût si spécial aux mets servis dans notre restaurant. Levez les yeux et admirez les détails : pas de doute, ici cohabitent gastronomie et culture !
Découvrez les lieux... —
Situé au carrefour des 8ème et 17ème arrondissements, découvrez une adresse parisienne singulière ! Attenant au parc Monceau, le restaurant Le Camondo est niché au coeur du Musée Nissim de Camondo. Une demeure construite en 1911 et inspirée du Petit Trianon conçue pour abriter les collections exceptionnelles du XVIIIe siècle français de Moïse de Camondo.
Une fois la porte passée, vous serez charmé par la salle à la décoration soignée et l'imposant bar, ainsi que par la cour pavée vous invitant à des instants conviviaux. Savant mélange de style et de matières, ce restaurant à l'atmosphère feutrée vous donnera l'impression d'une adresse confidentielle grâce à son esprit jardin d'hiver...
Rencontre avec les Chefs et leur cuisine
Côté fourneaux, un duo de chefs reconnus par le Collège Culinaire de France vous permettra de savourer des mets créatifs et préparés avec soin. Fanny Herpin et Mehdi Boucenna ont en effet a cœur de proposer une cuisine responsable favorisant des produits de saison et de qualité en privilégiant le travail en direct avec des producteurs passionnés.
Les fruits et légumes proviennent du maraîcher Christophe Latour dans le Lot-et-Garonne; la Maison Montalet sélectionne les meilleures charcuteries de la carte à partager; la Ferme de Tauziet fournit les volailles, l’agneau et le veau; le poisson, quant à lui, est acheminé par Les Chalands ou Tom Saveurs, qui achètent la pêche de petits bateaux à Saint-Jean-de-Luz, au Cap Breton et dans les Pyrénées pour le premier, et sur la Côte Atlantique pour le second. Jean-Luc Poujauran vient compléter la fine équipe avec son bon pain au levain dont on sauce les plats à l’envi...
Déjeuner Camondo en 3 temps —
Attablez-vous pour une pause gourmande avec ce menu comprenant 1 entrée, 1 plat, 1 dessert accompagnés d’1 verre de vin et d’1 eau offerts, disponible au déjeuner en semaine à 12h30.
Veuillez noter que les plats de ce menu sont extraits de la carte du moment et qu’ils peuvent être différents le jour de votre venue en fonction du marché et des inspirations des chefs.
Dîner Camondo à la carte en 3 services —
Passez une soirée gourmande dans ce cadre magnifique avec ce menu à la carte en 3 services comprenant 1 entrée, 1 plat, 1 dessert à la carte accompagnés d’1 « à partager » pour 2 et 1 coupe de champagne ou cocktail offerts disponible au dîner (pour une arrivée entre 19h30 et 21h).
Veuillez noter que les plats de ce menu sont extraits de la carte du moment et qu’ils peuvent être différents le jour de votre venue en fonction du marché et des inspirations des chefs.
Dîner Découverte en 5 services —
Laissez-vous guider par les chefs pour une découverte de leurs créations en 5 services accompagnés d’1 coupe de champagne ou cocktail, 1 eau et 1 café offerts, disponible au dîner (pour une arrivée entre 19h30 et 21h).
Le + Voyage Privé : Des avantages pour nos membres de -22% par rapport au prix public
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
