Nous avons testé et aimé —
- Arpenter les rues en briques roses de Toulouse entre la basilique Saint-Sernin et la place du Capitole, un air de Nougaro dans la tête
- Contempler les paysages paisibles de l'Aude depuis les remparts fortifiés de la Cité de Carcassonne
- Séjourner dans des boutique-hôtels plein de charme et idéalement situés à chaque étape du parcours
- Faire le plein de saveurs riches et gourmandes avec une cuisine régionale authentique et connue dans le monde entier
Plongez au coeur de l'histoire du Sud-Ouest. De la Ville Rose à la cité médiévale, un voyage dans le temps vous attend.
Votre séjour en un clin d'oeil —
Comme un véritable bond dans le temps au coeur de l'Occitanie, cette escapade vous permettra de découvrir deux villes emblématiques de la région lors d'un circuit en liberté ou un autotour sur mesure.
D'abord Toulouse, célèbre pour sa place du Capitole, sa basilique Saint-Sernin et ses fameuses briques roses, dont la beauté intemporelle est louée par Nougaro dans ses chansons. Carcassonne, ensuite, pour découvrir son imposante Cité médiévale classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Entre les deux, retrouvez également la Garonne et le canal du Midi, les fameux châteaux cathares mais aussi une gastronomie hors pair connue dans le monde entier !
Afin de vous garantir un repos bien mérité au deux étapes de votre parcours, vous séjournerez dans deux boutique-hôtels soigneusement sélectionnés pour leur charme et leur situation centrale dans les villes : la Villa du Taur 4* à Toulouse et l'hôtel Le Meez 4* à Carcassonne.
Nous vous laissons le choix de la durée de votre séjour :
- Offre en 3 nuits : 1 nuit à Toulouse + 2 nuits à Carcassonne
- Offre en 4 nuits : 2 nuits à Toulouse + 2 nuits à Carcassonne
- Offre en 6 nuits : 3 nuits à Toulouse + 3 nuits à Carcassonne
- Offre en 8 nuits : 4 nuits à Toulouse + 4 nuits à Carcassonne
Jour 1 : Toulouse - Cité de l'espace
- Matin : Arrivée à Toulouse. Installation à votre hôtel.
- Après-midi : Immersion dans l'univers spatial à la Cité de l'espace (en option avec supplément). Découvrez les planètes, les missions spatiales et les enjeux de la conquête spatiale.
Jour 2 : Toulouse à votre rythme
- Matin : Flânez dans le centre historique de Toulouse. Admirez la place du Capitole, la basilique Saint-Sernin et les magnifiques façades en briques roses.
- Après-midi : Visitez le musée des Augustins, riche en collections d'art, ou faites une croisière sur la Garonne.
Jour 3 : Toulouse - Carcassonne
- Matin : Départ pour Carcassonne.
- Après-midi : Découvrez la Cité médiévale, un joyau de l'architecture du Moyen-Âge. Promenez-vous sur les remparts, visitez le château comtal et flânez dans les ruelles.
Jour 4 : Carcassonne et ses alentours
- Matin : Explorez les environs de Carcassonne. Visitez le canal du Midi, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, ou partez à la découverte des châteaux cathares.
- Après-midi : Dégustation de produits locaux : vins, fromages, charcuteries.
Jour 5 : Carcassonne - Albi
- Matin : Départ pour Albi, ville natale de Toulouse-Lautrec.
- Après-midi : Visitez la cathédrale Sainte-Cécile, un chef-d'œuvre de l'art gothique, et le musée Toulouse-Lautrec.
Jour 6 : Albi - Retour à Toulouse
- Matin : Temps libre pour découvrir les trésors cachés d'Albi.
- Après-midi : Retour à Toulouse. Profitez d'un dernier dîner dans la Ville Rose.
A noter : les activités mentionnées ne sont pas incluses, il s'agit d'un itinéraire recommandé.
Poussez les portes de votre 4* —
Négocié pour vous :
- Départ tardif à 14h
En passant la porte de la Villa du Taur 4*, vous serez assurément séduit par ce boutique-hôtel, baigné par une atmosphère street-art. Ici, originalité et charme ont la part belle. Idéalement placé au pied de la basilique Saint-Sernin, ce havre de paix vous permettra de partir aisément explorer la ville et ses trésors. Vous apprécierez sans aucune mesure, ses chambres modernes et confortables, son service personnalisé, son ambiance unique et son petit-déjeuner maison.
C'est une expérience unique qui vous attend dans cette adresse chic et moderne, à mi-chemin entre hôtel et maison d’hôtes !
Les chambres —
Chambre Classique (15 m²)
Installez-vous dans une confortable chambre Classique, parfaitement agencée pour vous garantir des nuits paisibles au cœur de la Ville Rose. Avec une décoration et des équipements modernes, cette chambre est conçue comme un petit cocon de sérénité.
Capacité maximale d'accueil en chambre :



Possibilité de séjourner en chambre individuelle, avec supplément.
Les saveurs
Savourez chaque matin en profitant de votre formule petit-déjeuner !
L'établissement met un point d'honneur afin que votre premier moment de la journée soit gustativement agréable. Présenté sous forme de buffet, le petit-déjeuner est composé de produits salés et sucrés et sélectionnés avec soin. Vous ferez ainsi le plein d'énergie avant de partir de visites en visites. La petite touche que l'on apprécie ? Des gâteaux faits maison ! Et pour vous immerger dans les saveurs locales revisitées avec brio et créativité, rendez-vous au restaurant bistronomique Sixty-Two, au label Table Distinguée : porté par le chef Stéphane Mazières, retrouvez un goût du terroir inégalé ! Au retour d'une longue journée à arpenter la ville, installez-vous au Bar afin de vous offrir un dernier verre avant une bonne nuit de sommeil...
Les loisirs
L'emplacement central de la Villa du Taur vous assurera une découverte aisée de Toulouse. A deux pas, la basilique Saint-Sernin et le musée Saint-Raymond vous ouvriront leurs portes. Vous pourrez aussi vous diriger dans les ruelles du centre-ville et voir le Capitole, flâner dans le quartier Saint-Georges, ou vous promener sur les berges de la Garonne...
Votre activité incluse pour plus d'évasion —
Billet - Château et remparts de la cité de Carcassonne

Partez à la découverte du château et des remparts de la cité de Carcassonne, l'un des plus grands chantiers de restauration d'Europe !
Poussez les portes de votre 4* —
Le Meez 4* représente la fusion parfaite entre charme historique et confort moderne. Cet hôtel à taille humaine de seulement 10 chambres et Suites offre un accueil chaleureux, une atmosphère raffinée et des équipements et un service de qualité.
Vous pourrez y profiter d'un séjour alliant détente et découvertes, tout en étant à quelques pas des richesses culturelles de la cité médiévale.
Les chambres —
Chambre M (35 m²)
La chambre M est la combinaison parfaite entre confort et design. Spacieuse et élégante, vous y passerez un séjour des plus agréables. Vous apprécierez particulièrement sa literie de qualité supérieure, pour des bonnes nuits de sommeil...
Capacité maximale d'accueil en chambre :



Possibilité de séjourner en chambre individuelle avec supplément.
Les saveurs
Démarrez la journée en faisant le plein d'énergie avec votre formule petit-déjeuner !
Savourez des plats raffinés et à base de produits locaux et régionaux au sein du restaurant de l'hôtel. Son ambiance chaleureuse, sa sublime vue sur la piscine depuis la terrasse et son élégance en font l'endroit idéal pour un dîner en amoureux, en famille ou entre amis. Pour un moment convivial, optez pour le bar de l'hôtel. Vous pourrez y siroter un cocktail créatif dans une ambiance chic et cosy.
Le restaurant est ouvert du mardi midi au samedi soir.
Les loisirs
Offrez-vous des moments de détente dans l'espace bien-être de l'hôtel : le bain à remous et le sauna vous promettent une relaxation absolue après vos journées de découverte.
Les plus actifs pourront compléter leur temps libre grâce à la salle de remise en forme climatisée et dotée d'appareils modernes.
Profitez aussi de la piscine "aquarium" extérieure pendant la belle saison, qui vous offrira une expérience unique grâce à ses parois transparentes.
Votre voyage vers l'Occitanie —
Vos informations de vol
Vous aurez la possibilité de choisir votre compagnie et vos horaires de vols lors de votre réservation. Ce vol peut comporter une ou plusieurs escales. L’escale peut être technique (sans changement d’appareil) ou de transit (avec changement d’appareil).
Les bagages et prestations à bord
Bagages, repas et autres prestations à bord de certains vols peuvent être payants. Vous saurez si le tarif du billet d'avion inclut un bagage lors du choix de la compagnie et des horaires. Si votre tarif n’inclut pas de bagage, nous vous invitons à vous rendre avant votre départ sur le site de la compagnie muni de votre référence dossier transport pour connaître le tarif exact et acheter votre bagage supplémentaire. Pour certaines compagnies le trajet Province/Paris ou Bruxelles/Paris peut être assuré en train. Cette information est mentionnée lorsque vous cliquez sur « Détails » lors de votre sélection.
Si vous choisissez une compagnie lowcost, vous pourrez ajouter votre bagage lors du processus de réservation.
Pour les vols internes, les compagnies aériennes ne proposent pas toujours la possibilité de réserver un bagage, il sera donc à votre charge et à régler au comptoir de l’aéroport.
Pour prendre le train, vous devez être en possession de votre e-billet de train, téléchargeable entre 72h et 30h avant votre voyage sur le site suivant : https://check-in.accesrail.com/#/step1
Une fois en possession de votre e-billet, vous pourrez vous diriger directement vers votre train le jour de votre départ. Vous aurez également la possibilité de retirer votre e-billet sur les bornes SNCF en libre-service.
Vous recevrez toutes les informations concernant l’enregistrement pour vos vols après votre réservation.
Vos transferts
Le transfert entre l'aéroport et l'hôtel n'est pas inclus dans notre offre.
La location de voiture
Pour encore plus de tranquillité, profitez de la location de voiture incluse si vous choisissez un séjour avec vol.
Vos étapes —
Rendez-vous... à Toulouse
"Une fleur de corail que le soleil arrose" - Claude Nougaro
Étape incontournable d’une escapade dans le sud-ouest de la France, Toulouse accumule brillamment au fil des siècles édifices et œuvres d'art. Remontez le temps en visitant ses plus beaux monuments, régalez-vous en dégustant les nombreuses spécialités du Midi et profitez de l’ambiance animée de la destination.
Pour contempler la ville dans toute sa splendeur, asseyez-vous à l’une des terrasses de la Place Wilson et admirez les bâtiments remarquables qui vous entourent. De là, flânez jusqu’au couvent des Jacobins, entièrement construit avec les briques qui ont valu à la cité son surnom de « Ville Rose ». Vous pourrez aussi opter pour la navigation fluviale en louant pour la journée un bateau sans permis sur la Garonne ou le canal du Midi.
Les gourmets seront heureux de venir au marché couvert de Saint-Cyprien où l’on peut acheter l’incontournable saucisse de Toulouse, idéale pour préparer le fameux cassoulet.
Rendez-vous ... à Carcassonne
Sur la rive droite de l'Aude, traversée par le canal du Midi, Carcassonne est la plus importante cité médiévale d'Europe avec ses 2000 ans d'Histoire. Nous vous invitons à faire un saut dans le temps en découvrant son patrimoine unique…
Incroyablement bien conservée, la ville de Carcassonne, inscrite au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, accueille les passionnés d'Histoire, les férus d'architecture et... Les amateurs de cuisine languedocienne ! Dans l’un des restaurants de la Place Marcou, vous pourrez savourer le délicieux nectar des vins produits dans les nombreux champs viticoles avoisinant la cité et le célèbre cassoulet à la perdrix rouge. Selon la légende, ce savoureux ragoût aurait aidé les soldats français à résister au siège des Anglais à Castelnaudary durant la Guerre de Cent Ans.
Profitez de votre séjour pour sillonner le canal du Midi à bord d’une péniche et, enfin, couronnez votre balade par petit un détour au Lac de Cavayère pour apprécier le calme de la nature