Nous avons testé et aimé —
- Découvrir une table unique et hors du temps au sein de l’hôtel Jules César 5* dans le centre historique d’Arles, signé Christian Lacroix
- Déguster une carte gourmande où les plats se réinventent au gré des saisons par le chef Joseph Kriz
- Terminer sur une note tout en finesse et en gourmandise avec les desserts d'une cheffe pâtissière
La note de nos clients —
Découvrez les lieux... —
En Arles, Christian Lacroix fait renaître l'Hôtel Jules César 5*.
Qui d’autre pouvait conduire ce projet ? Il appelle le large spectre de ses talents et convoque son intime affection pour ce lieu à part dans la ville qui l’a vu grandir. À la fois au cœur et en retrait de la «petite Rome des Gaules», l’ancien couvent des Carmélites édifié au 17ème siècle conserve la quiétude du cloître et la magie des lieux secrets. Il a aussi le talent des rendez-vous 5 étoiles, où toutes les rencontres deviennent possibles et dans lequel les instants prennent une dimension précieuse.
Rencontre avec le Chef et sa cuisine
Vous dégusterez au Restaurant Lou Marquès une cuisine française savoureuse et raffinée. Les mets, aux douces senteurs de Provence, sont colorés et gourmands. Les plats se réinventent au fil des saisons et sont de véritables créations du Chef Joseph Kriz.
Le repas se terminera sur une note de douceur, tout en finesse et en gourmandise avec des desserts signés par la cheffe pâtissière Anne Beyl.
Menu découverte en 3 temps —
Vous pourrez déguster ce menu en 3 temps comprenant au choix dans la sélection 1 entrée, 1 plat, 1 dessert accompagnés d'1 coupe de champagne ou d'1 cocktail création et sa mise en bouche offerts et de 10% de remise sur la carte des vins, disponible au déjeuner (12h30) ou au dîner (19h30 ou 20h30).
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
