Les Sources de Caudalie 5* - Martillac - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

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Nous avons testé et aimé

  • S'offrir un retour aux sources dans un cadre bucolique authentique, entre vignes et forêts
  • Mettre ses sens en éveil à la Grand'Vigne, restaurant 1 étoile au guide Michelin ou déguster la cuisine "bistrot" de la Table du Lavoir
  • Vivre un moment d'exception au Spa Vinothérapie Caudalie
  • Et aussi... Découvrir le vignoble d'exception qui entoure le domaine !

Nuits & dîners étoilés

Préparez-vous à vivre un moment inoubliable ! Nos maisons étoilées et des chefs de renom vous attendent le temps d’un séjour d’exception alliant plaisirs des yeux et des papilles. Savourez des mets succulents dans un cadre idyllique et poursuivez la magie dans le confort et le luxe de votre chambre. Prestige et finesse seront au rendez-vous pour vous faire vivre un moment unique.

Découvrez vite toutes nos offres de séjours gastronomiques.

Le cadre

Vous rêvez d'une parenthèse hors du temps conjuguant détente et plaisirs gastronomiques ?
Suivez-nous aux Sources de Caudalie dans un cadre bucolique et dépaysant où la vigne est l’architecte du paysage. Pour donner une dimension intemporelle et authentique aux Sources de Caudalie, chaque bâtiment rappelle l’architecture d’Aquitaine et a été créé avec des poutres et des tuiles d’anciens chais bordelais. Vous serez immédiatement transporté...
Cerise sur le gâteau ? Vous déciderez de l'ambiance qui vous ressemble grâce à nos différentes offres, à vous de choisir entre la demi-pension incluant le petit-déjeuner et le dîner au restaurant étoilé Grand'Vigne ou la demi-pension incluant le petit-déjeuner et le dîner au restaurant la Table du Lavoir...
N'hésitez pas , faites-vous plaisir !

Le restaurant étoilé La Grand'Vigne

Au restaurant La Grand'Vigne, 1 étoile au guide Michelin, découvrez un lieu intemporel, une ancienne orangerie inspiré des serres d'ornement du XVIIIe siècle. Installé au pied des vignes et surplombant le lac, vous allierez plaisir des yeux et des sens en terrasse aux beaux jours ou dans les intérieurs élégants.
Vous serez tranquillement emmené sur la route de l'océan à la vigne par un personnel attentionné et par la volonté du chef inspiré de ses voyages, des saisons et du terroir... Prêt à savourer une alchimie de saveurs ?

Toutes les informations pratiques sur le restaurant :
Votre table est réservée pour le dîner.
Restaurant ouvert du mercredi au vendredi de 19h à 22h,les samedis et dimanches de 12h à 14h et de 19h à 22h.
Toute autre modification sur une réservation effectuée sur le site voyageprive.com doit obligatoirement être traitée par nos services clients.
Si le cas se présente, merci d’adresser vos modifications à l’adresse macommande@voyageprive.com.
Attention : merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

Le chef et sa cuisine

Depuis juillet 2009, Nicolas Masse exerce son talent au restaurant La Grand’Vigne des Sources de Caudalie à Martillac. Ce jeune chef s’est lancé un nouveau défi au coeur des vignes où il se sent proche de la terre, sa principale source d’inspiration. D’origine cherbourgeoise, Nicolas Masse a fait ses études et a connu ses premières expériences professionnelles en Normandie. Son parcours, avec des passages au sein d’établissements prestigieux, tels le Landmark à Londres ou La Villa Belrose dans le Var, lui a permis de développer un style bien à lui. Pendant 7 ans, il est aux commandes du Rosewood, le restaurant du Grand Hôtel de Saint Jean de Luz où son travail sera récompensé par une étoile en 2007. En 2010, il décroche une nouvelle étoile au restaurant La Grand Vigne. S’appuyant sur la richesse culinaire de la région, ce passionné du produit prépare des plats mêlant terre et mer avec brio.

Le menu dégustation de l'Océan à la Vigne

Si vous avez choisi le dîner (hors boissons) au restaurant étoilé La Grand'Vigne, préparez-vous à une invitation au voyage qui met à l'honneur les produits d'excellence des artisans aquitains et l'inspiration du chef...

Tomates du potager
Concombre et basilic

Veau de lait d’Aquitaine
Caviar de Gironde et œufs de caille

***

Turbot sauvage
Courgettes jaunes et girolles, livèche

***

Pigeon de Madame Le Guen
Artichaut blanc et cardamome

Meringue
Ananas et fruits exotiques

***

Fraises du Lot et Garonne
Vin rouge de nos vignes et poivre Timut

Les menus et les vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications en fonction des arrivages, de la saison et de la disponibilité.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Photographies non contractuelles.

Le restaurant la Table du Lavoir

Vous êtes à la recherche d'un lieu de caractère au charme authentique ? Direction la Table du Lavoir qui sert une cuisine " bistrot ". Saveurs saisonnières et hommages au terroir aquitain seront au rendez-vous dans un décor atypique. En terrasse aux beaux jours ou près de la cheminée, vous serez envoûté par les senteurs gourmandes qui s'échapperont de vos assiettes...

Toutes les informations pratiques sur le restaurant :
Votre table est réservée pour le dîner.
Auberge ouverte tous les jours, de 12h à 14h et de 19h à 22h.
Toute autre modification sur une réservation effectuée sur le site voyageprive.com doit obligatoirement être traitée par nos services clients.
Si le cas se présente, merci d’adresser vos modifications à l’adresse macommande@voyageprive.com.
Attention : merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

Le Menu Traditions et Terroirs

Si vous avez choisi le dîner à La Table du Lavoir, vous bénéficierez d'une entrée, un plat, un fromage ou un dessert au choix (hors boissons) à savourer au rythme des saisons dans une ambiance chaleureuse...

Les entrées
Terrine de champignons grillés, sauce au Lillet blanc
***
Tarte fine au grenier Médocain, jus moutarde à l’ancienne
***
Croustillant de chèvre sur compotée de courge à l’huile de noisette
***
Carpaccio d’esturgeon aux petits légumes crus et cuits, fines herbes
***
Foie gras de canard mi cuit, confiture vieux garçon
(Supplément 5 euros)

Les plats

Dos de merlu cuit au four,cocotte de légumes, velouté au cresson
***
Aile de raie à la Grenobloise, écrasé de pommes de terre
***
Magret de canard rôti, gratin de macaroni au parmesan, sauce chasseur
***
Pièce de bœuf, haricots verts au lard paysan, pommes pont neuf sauce Bordelaise
***
Echine de cochon confite polenta jaune au fromage de brebis, carottes fondantes
***
Côte de bœuf au grill pour deux personnes ET pommes frites, sauce béarnaise
(Supplément 30 euros)

Les desserts

Opéra traditionnel, crème anglaise
***
Cannelés façon profiteroles, sauce chocolat
***
Sabayon aux fruits frais, glace vanille
***
Tarte Bourdaloue aux poires
***
Café et ses gourmandises 10 €

Le fromage

Sélection de fromages Jean d’Alos 9 € à la carte

Toutes les viandes bovines sont d’origine européenne
Les plats sont "faits maison" et sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Les menus et les vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications en fonction des arrivages, de la saison et de la disponibilité.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Photographies non contractuelles.

L’hôtel

Entre vignes et forêt découvrez un domaine où Dyonisos lui-même aurait élu domicile avec plaisir. Si les grecs louaient déjà le vin, ils ignoraient sans doute ses bienfaits mis à jour voilà plus de vingts ans et connus sous l'appelation French Paradox. Ce concept inspire alors les propriétaires pour créer ce 5* d'exception.
Ici tout évoque le vin et la vigne avec élégance et poésie. En 1999, au coeur du Château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé de Graves, aux portes de Bordeaux, l'architecte Yves Collet imagine un ensemble en totale harmonie avec l'environnement proche. Cette conception contemporaine enrichie de matériaux et de structures de récupérations fait de cette maison un lieu dédié à l'art de vivre au cœur des vignes.
Alice et Jérôme Tourbier sont investis dans Les Sources de Caudalie depuis 10 ans afin d'y créer un parfait équilibre entre caractère atypique et charme atemporel. Ils y cultivent les valeurs qui leurs sont chères: authenticité, exception, bien-être, émotion et générosité.

Toutes les informations pratiques sur l'hôtel :
Nombre de chambres dans l’établissement : 71.
Horaires d'arrivée : 15h30.
Horaires de départ : 12h00.
L'hôtel est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Cependant dans le cadre de cette offre, les chambres ne sont pas accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.
La taxe de séjour à régler sur place est de 1.20€/jour/personne.
Horaires et tarifs à titre indicatif, sous réserve de modification.

Les chambres

Just for you !
Vous bénéficierez d'un accueil VIP comprenant un verre de vin de la propriété (par personne) accompagné de mignardises ou corbeille de fruits. Pour démarrer en beauté la journée, vous profiterez également du petit-déjeuner.

Vous composerez votre escapade à votre image... En chambre Prestige (environ 30 m²) ou en Grande Suite (environ 50 m²), vous vivrez une nuit inoubliable !

Vous aimerez la décoration personnalisée de votre chambre, son décor unique composé de meubles chinés et de couleurs chaleureuses s'offrira à vos yeux ébahis comme un trésor.
Encore plus spacieuse la Grande Suite avec sa terrasse privative, vous promet un séjour apaisant. Dominant les vignes du Château Smith Haut Lafitte ou surplombant le lac, vous vous sentirez en harmonie avec la nature.

Veuillez noter que la capacité maximale d'accueil en chambre est la suivante :
Chambre Single : jusqu’à 1 personne
Chambre Double : jusqu’à 2 personnes
Sous réserve de disponibilité au moment de la réservation
Possibilité de séjourner en chambre individuelle avec supplément.
En effet, en raison de la superficie des chambres, il n’est pas possible de rajouter des lits supplémentaires dans celles-ci.
Toute réservation réalisée avec un nombre de participants plus élevé (bébé compris) ne pourra être confirmée.

Les chambres sont équipées de* :
- Salle de bain avec 2 vasques
- Baignoire
- Climatisation à contrôle individuel
- Télévision à écran plat, avec chaînes internationales
- Lecteur DVD
- Minibar
- Coffre-fort
- Sèche-cheveux
- Wi-Fi
- L'espace salon en suite

Les loisirs

Laissez-vous tenter par les bienfaits de la vigne et du vin dans le superbe Spa Caudalie... au programme : soins exclusifs, environnement naturel de toute beauté et les mains expertes des vinothérapeutes ! Il serait dommage de s'en priver...

Les loisirs de l’établissement* :
- Le Spa Vinothérapie Caudalie

L’accès au Spa est généralement interdit aux enfants de moins de 16 ans. La présence d’un adulte est obligatoire pour les enfants âgés de 16 à 18 ans.
Si l’accès vous est refusé, Voyage Privé ne pourra être tenu pour responsable.
* Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.
Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.

Les documents de voyage

Après avoir reçu votre e-mail de confirmation de commande et lorsque celle-ci sera soldée, nous vous ferons parvenir par e-mail un ou plusieurs bons d’échange à remettre à votre arrivée à l’établissement et aux fournisseurs des prestations selon votre offre.

Les accès

Par la route :
- Depuis Bordeaux
Prendre la direction de la rocade, puis la direction Toulouse (Autoroute A62 Toulouse Langon). Prendre la première sortie (N°1) "Martillac Site Montesquieu" et tourner à droite. Continuer toujours tout droit jusqu'au 4ème rond point. Après le 4ème rond point, prendre la première route à droite et rouler sur environ 1.5 km. Tourner à droite en direction du Château Smith Haut Laffite.

- Depuis Toulouse
Depuis l'autoroute A62 de Toulouse en direction de Bordeaux, prendre la deuxième sortie après le péage (sortie N°1 "Martillac Site Montesquieu") et tourner à gauche. Continuer toujours tout droit jusqu'au 4ème rond point. Après le 4ème rond point, prendre la première route à droite et rouler sur environ 1.5 km. Tourner à droite en direction du Château Smith Haut Laffite.

Les formalités

Formalités administratives pour les ressortissants français ou de l'Union Européenne :
Carte nationale d’identité en cours de validité.

La météo

Janv
min : 2°C max : 9°C
Févr
min : 3°C max : 11°C
Mars
min : 4°C max : 14°C
Avril
min : 6°C max : 16°C
Mai
min : 10°C max : 20°C
Juin
min : 12°C max : 22°C
Juil
min : 15°C max : 26°C
Août
min : 15°C max : 26°C
Sept
min : 12°C max : 23°C
Oct
min : 9°C max : 18°C
Nov
min : 5°C max : 13°C
Déc
min : 3°C max : 10°C

Les activités culturelles

Balade des marchés
Respirez à pleins poumons pour capter les fragrances subtiles de la ville... C’est un parcours initiatique que nous vous proposons de marché en marché : un cheminement olfactif qui aiguillonnera votre odorat, excitera vos papilles et réjouira votre imaginaire !

Profitez de la proximité immédiate du vignoble qui fit la réputation internationale de la France en matière de vins et laissez-vous séduire par un cru bourgeois ou un Grand Cru... Pomerol, Pauillac, Côtes de Bourg... La poésie du vin s'offre à vous ici plus qu'ailleurs.

Enfin, Bordeaux est une métropole dotée d'une vie culturelle intense : musées, théâtres, cinémas et festivals y sont nombreux.
Depuis le 28 juin 2007, la ville est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO au titre d’Ensemble urbain exceptionnel. La zone classée s’étend sur 1 810 ha, faisant de Bordeaux le premier ensemble urbain distingué sur un périmètre aussi vaste et complexe.

Les découvertes nature

Pour les amateurs de nature et de paysages singuliers, l'océan Atlantique et le Bassin d'Arcachon sont tous proches. Sans oublier le Périgord, son foie gras et ses vestiges préhistoriques, la Gascogne et le Pays Basque, la forêt Landaise et les premiers contreforts des Pyrénées...

Nos Engagements

  • Des offres haut de gamme rigoureusement sélectionnées
  • Des prix exclusifs et des réductions jusqu’à -70%
  • Un service client à votre écoute 7 jours / 7
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Des offres de voyage rigoureusement sélectionnées

Nos offres se distinguent par leur qualité et le niveau de leurs prestations.

- Une sélection exigeante et variée, réalisée par nos professionnels du tourisme.

- Des partenaires reconnus dans l'univers du tourisme.

- Un enrichissement constant de la qualité grâce à l'analyse des avis de nos membres.


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Pour toutes nos ventes flash, nous vous garantissons les meilleurs tarifs du marché.

- Des ventes flash de 7 jours, qui peuvent être exceptionnellement prolongées ou réapprovisionnées lorsque nous avons la possibilité de vous proposer encore des dates disponibles.

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Notre objectif : vous procurer une expérience de voyage inédite et inoubliable.

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