Café Caviar Prunier - Paris - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

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Nous avons testé et aimé

  • Découvrir l'histoire atypique de la famille Prunier et la situation géographique des lieux, en plein cœur de Paris, place de la Madeleine
  • Déguster un caviar français unique, commercialisé depuis 1872
  • Profiter d'un menu exclusif autour d'un produit tout aussi exclusif : le caviar

La note de nos clients

8,8/10 27 avis

Découvrez les lieux...

Prunier Caviar, un caviar Français d’exception
Les années folles 1920 sont marquées par l’extravagance. Si le savoir-faire industriel et la production de masse naissent avec la première Guerre Mondiale, la fin de la guerre, au contraire, suscite une extraordinaire demande de produits et de services de luxe. C’est donc à cette époque qu’Emile Prunier commence à développer la pêche et la production de caviar en Aquitaine. Au milieu de plusieurs hectares de terres préservées au bord de l’Isle, l’une des trois rivières qui se jettent dans l’estuaire de la Gironde, la Manufacture Prunier perpétue depuis cet héritage. 

Cafe Prunier
Rendez-vous au Café Prunier situé au 15 place la Madeleine, au cœur du 8ème arrondissement,  l’un des lieux phares du shopping parisien, où restaurants historiques et adresses chics y sont regroupés et dévoilent des devantures rivalisant d’élégance. 
Prunier, c’est le règne de l'Art déco, avec des plaques émaillées et des appliques Lalique. Installez-vous à une table d’exception, prête à ravir vos papilles et succombez sans plus attendre aux saveurs marines des plats méticuleusement préparés par le Chef.

Rencontre avec le Chef et sa cuisine

Savourez une cuisine autour du caviar, le diamant noir qui allie créativité et perfection des saveurs. 

Seule à produire et à commercialiser son propre caviar, la maison Prunier distribue différents types de caviars. Tous révèlent des goûts et des fragrances spécifiques, obtenus grâce aux différents procédés développés par la Manufacture Prunier tels que le degré de maturation du caviar, entre autres.

Menu exclusif Voyage Privé et Caviar Prunier

Vous pourrez déguster ce menu comprenant 1 coupe de champagne, 1 mise en bouche, 1 entrée, 1 plat, 1 dessert, 1 eau minérale et 1 boisson chaude à l’heure du déjeuner et du dîner.

Mise en bouche du Café Caviar Prunier
&
Shot de Caviar Prunier Century 15 gr
Garniture de mini blinis, pommes de terre ratte, crème smetana

Turbot sur écrasé de pommes de terre et crème de caviar

Ice Malossol
Sorbet citron avec caviar

Une coupe de champagne Caviar House Brut
Une eau minérale plate ou gazeuse pour 2
Café ou thé

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionné avec soin par le chef et le sommelier.

La météo

Janv
min : 1°C max : 6°C
Févr
min : 1°C max : 7°C
Mars
min : 4°C max : 12°C
Avril
min : 6°C max : 16°C
Mai
min : 10°C max : 20°C
Juin
min : 13°C max : 23°C
Juil
min : 15°C max : 25°C
Août
min : 14°C max : 24°C
Sept
min : 12°C max : 21°C
Oct
min : 8°C max : 16°C
Nov
min : 5°C max : 10°C
Déc
min : 2°C max : 7°C

La situation

15, place de la Madeleine, 75008 Paris

La station de métro Madeleine se trouve à environ 190 mètres

En détail...

Toutes les informations pratiques sur le restaurant :
L'établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Horaires du restaurant :
Service du déjeuner à 12h30
Service du dîner à 20h00
Fermeture le dimanche et les dîners du lundi et mardi 
Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.
Horaires à titre indicatif, sous réserve de modification.

Nombre de couverts maximum par réservation : 8

Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.
Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).

Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

Nos Engagements

  • Des offres haut de gamme rigoureusement sélectionnées
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  • Un service client à votre écoute 7 jours / 7
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Notre objectif : vous procurer une expérience de voyage inédite et inoubliable.

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