Restaurant A Table ! - Paris - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

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Chaque jour, des voyages d'exception pour nos membres

Nous avons testé et aimé

  • Découvrir la jolie table bistronomique de la jeune cheffe Camille Guérin, un talent à suivre !
  • Goûter à une cuisine joyeuse, goûteuse, chaleureuse et subtilement voyageuse où chaque produit est travaillé avec générosité et responsabilité
  • S’installer dans un restaurant vivant à la déco savamment pensée pour être la plus écoresponsable possible dans une atmosphère lumineuse et conviviale
  • Voir la Cheffe et sa brigade s’affairer à nous régaler grâce à la cuisine ouverte et sa verrière

La note de nos clients

8,4/10 29 avis

Bienvenue dans mon restaurant où je vous invite à la découverte d’une cuisine réfléchie et créée pour le partage. Chaque produit est mis en valeur par des productrices et producteurs, passionné(e)s et engagé(e)s qu’en tant que Cheffe, j'ai eu la chance de rencontrer au fil de mes aventures. Maintenant, passons À Table !

Camille Guérin
Cheffe et fondatrice de A Table !

Découvrez les lieux...

Bienvenue chez A Table !, le restaurant où la gourmandise rime avec sincérité et engagement. Situé rive gauche, au cœur du 7ème arrondissement de Paris, ce repaire de gastronomes est une véritable ode au bien manger et au plaisir du partage.

 

Avec une cuisine bistronomique, créative et réconfortante, A Table ! propose des assiettes généreuses, inspirées des saveurs françaises et subtilement relevées d'influences orientales et japonaises. Ici, chaque ingrédient est sublimé, chaque assiette raconte une histoire. De la pêche du jour, beurre blanc au ponzu à l’effiloché de bœuf au cidre, en passant par des plats végétaux savamment travaillés comme le risotto d’épeautre au brocoli, la carte met à l’honneur des produits soigneusement sélectionnés, locaux et de saison.


Mais A Table ! ne se limite pas à régaler les papilles : le restaurant s’engage dans une démarche écoresponsable en minimisant son empreinte environnementale. Mobilier chiné, gestion optimisée des ressources, transformation des déchets et collaborations avec des artisans engagés : chaque détail est pensé pour une gastronomie plus vertueuse.

 

Chez A Table !, on vient avant tout pour se faire plaisir, en toute conscience. Installez-vous, découvrez, savourez… et surtout, profitez !

Rencontre avec la Cheffe et sa cuisine

Derrière les fourneaux de A Table !, une passionnée : Camille Guérin. Née à Paris, elle cultive dès l’enfance un amour inconditionnel pour la gastronomie. Surnommée "le ventre" dans son jeune âge, elle se voyait critique gastronomique avant de réaliser que la véritable magie se trouvait en cuisine.

 

Formée à l’École Ferrandi, elle affine son savoir-faire au sein des plus grandes maisons : du Ritz Paris à La Réserve de Beaulieu, en passant par le Ritz Carlton de Montréal. Ce parcours l’amène à découvrir d’autres visions de la cuisine, notamment au Canada, où elle s’initie aux pratiques du zéro déchet, du vrac et de la cuisine engagée.

 

C’est avec cette philosophie et une envie d’indépendance qu’elle ouvre A Table !, un restaurant à son image : authentique, chaleureux et résolument tourné vers le plaisir. Passionnée par les produits bruts, les épices et la cuisine végétale, Camille Guérin met en avant une cuisine gourmande, responsable et accessible. Elle conjugue créativité et bon sens en valorisant chaque ingrédient, réduisant le gaspillage et collaborant avec des partenaires engagés.

 

Avec A Table !, Camille Guérin ne se contente pas de cuisiner : elle partage une vision, un engagement, une invitation à se régaler en toute conscience. Une aventure culinaire qui promet d’emmener les gourmets toujours plus loin dans le plaisir et la réflexion.

Déjeuner A Table ! en 3 services

A Table ! avec ce menu déjeuner tout compris aux saveurs franches comprenant 1 entrée, 1 plat, 1 dessert du jour accompagnés d’1 cocktail maison offert ainsi que d’1 verre de vin de la sélection du sommelier, eau filtrée à discrétion et 1 café au déjeuner en semaine (12h30 ou 13h30).

 

Propositions du moment, les plats sont susceptibles d’être différents le jour de votre venue en fonction du marché et des inspirations de la cheffe.

Mousse de mozzarella fumée, tomates anciennes au vinaigre de tomate et miel, blé croustillant et huile de basilic 

ou 

Lundi : Pastrami de bœuf, tagliatelles de légumes de saison et ketchup d’abricot 

Mardi au vendredi : Blini aux algues, hareng fumé, tagliatelles de concombre et mayonnaise

Courgette grillée et fumée au romarin, labneh, pois chiches grillés et pignons 

ou 

Lundi : Pièce de viande du boucher, légumes du moment étuvés à l’origan, jus de viande corsé 

Mardi au vendredi : Poisson selon arrivage, légumes du moment étuvés à l’origan, sauce au lait de coco et concombre, croustillant de pain 

Assiette de fromages affinés de chez la Mélodie des Fromages 

ou  

Ganache au café, compotée de reine claude, gel yuzu et meringue 

1 cocktail maison offert 

1 verre de vin de la sélection, eau microfiltrée à discrétion, 1 café inclus

 

Le + Voyage Privé : Des remises et avantages pour nos membres jusqu’à -17% par rapport au prix public 

Dîner Partage A Table ! en 6 services

Passez une soirée gourmande sous le signe du partage et de la découverte avec ce menu en 6 services comprenant 3 entrées à partager, 1 plat au choix, 1 dessert et 1 dessert à partager accompagnés d’1 coupe de champagne ou Kir Royal, 1 café et eau filtrée à discrétion offerts au dîner en semaine (19h15 – table à libérer à 21h – ou 21h15).

 

Propositions du moment, les plats sont susceptibles d’être différents le jour de votre venue en fonction du marché et des inspirations de la cheffe.

À partager :

Houmous de pois chiches au cumin 

Tomate cerise acidulée, halloumi grillé et croûtons 

Poisson du jour grillé au chalumeau et sauce teriyaki 

Fenouil croquant et raisins secs 

Pastrami de bœuf au poivre timut 

Pain pita, caviar d’aubergines et pickles de graines de moutarde 

Pêche du jour selon arrivage et sauce vierge 

Polenta croustillante aux olives de Kalamata, courgette fumée et condiment ail noir-mostarda 

ou 

Risoni crémeux au pesto 

Oignon nouveau caramélisé, émulsion tomate et voile de tomme de brebis 

ou 

Faux-filet de bœuf normand et jus de viande perlé au beurre noisette 

Purée de pomme et aubergine au miso, pomme de terre confite à l’huile d’olive 

Dessert cuisiné 

Sablé breton, compotée de reine claude, crémeux à l’agastache et figue 

Gâteau à partager 

Fondant au chocolat et caramel au sésame noir 

1 coupe de Champagne ou Kir Royal offert 

1 café offert

Eau microfiltrée à discrétion offerte

 

Le + Voyage Privé : Des remises et avantages pour nos membres jusqu’à -25% par rapport au prix public 

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.

En détail

Toutes les informations pratiques sur le restaurant
Le restaurant n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite

Service du déjeuner : 12h30 ou 13h30 du lundi au vendredi
Service du dîner : 19h15 (table à libérer à 21h) ou 21h15 du mercredi au vendredi

Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.

2 couverts minimum et 10 couverts maximum par réservation.

*Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.

Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).


Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

 

Veuillez noter qu'en raison de la situation actuelle, toute information mentionnée est susceptible d'être modifiée ou adaptée. Nous vous prions fortement de contacter l'hôtel à cet effet trois jours avant votre départ pour vous tenir au courant des dernières tendances.
Vous pourrez également vous référer à notre section FAQ afin de trouver de plus amples informations sur l'évolution de la situation.
Nous vous proposons de vous tenir informé des dernières réglementations en vigueur :
- En France via le lien correspondant : https://www.gouvernement.fr/info-coronavirus
- En Europe via le lien correspondant : https://reopen.europa.eu/fr
- À l’étranger via le lien correspondant : https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays-destination/

Nos Engagements

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