Janv
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Nous avons testé et aimé —
- S'installer dans le cadre élégant de l'hôtel & Spa 5*, Le Narcisse Blanc
- Goûter à la cuisine du chef Bruno Aubin arrivé 5ème de la saison 2021 de Top Chef
- Laisser son palais savourer un jeu exquis de textures et des ingrédients inattendus
La note de nos clients —
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Découvrez les lieux du restaurant Cléo —
Poussez les portes du Narcisse blanc 5*, un hôtel caché du 7ème arrondissement et laissez-vous séduire par le restaurant Cléo: le secret des initiés parisiens.
C’est dans un décor mariant les teintes champagne et les tons poudrées, l’inspiration Art Déco et les portraits d’une icône de la Belle Époque, que s’est installé le restaurant Cléo.
Un véritable cocon urbain, un havre de paix et de douce quiétude s’ouvrant sur la fraîcheur végétale d’une petite cour-jardin.
Accordez-vous du temps et isolez-vous en faisant l'expérience d'un repas gastronomique dans un cadre unique puisque le restaurant Cléo est préservé des regards par une cave à vin habillée de miroirs.
Prêt pour une escapade gourmande ?
Rencontre avec le Chef et sa cuisine
À la tête de cette table boudoir, au luxe discret et aux charmes infiniment Rive Gauche, le talentueux Chef Bruno Aubain a l’art de réjouir les palais tout en finesse et de surprendre les papilles avec justesse.
Le Chef Bruno Aubain a récemment pu démontrer ses talents culinaires durant 12 semaines de compétition lors de la saison 2021 de l’émission télévisée Top Chef.
Le parcours atypique de ce chef est à l'image de sa cuisine: des allures discrètes cachant une envie de bousculer les palais. Le jeune homme est un gourmand dans l'âme et ne s'est jamais vu dans un bureau, il a rapidement ressentit le besoin de faire quelque chose de ses mains et de revenir à ses racines familiales, le chef Bruno Aubin débutera en stage, à Saint-Emilion, à l'Hostellerie de Plaisance (2 étoiles), chez Philippe Etchebest. Suite à un passage au Four Seasons de Cannes, Bruno ira alors à Paris, direction le restaurant 3 étoiles du Bristol, auprès du chef Eric Fréchon. Lorsque son chef part en 2017, il décide de le suivre au Drugstore Publicis sur les Champs-Elysées, pour l'assister dans la réalisation de la nouvelle carte.
Depuis 2019, Bruno est le chef de l'hôtel 5* Le Narcisse Blanc, dans le très chic 7éme arrondissement de Paris.
Pour vous offrir un moment gastronomique réussi au restaurant Cléo, le chef Bruno Aubin modernise les plats traditionnels en leur apportant une touche d'épices. Mais il sait aussi se montrer inventif, voir iconoclaste.
Menu Narcisse —
Dans le cadre de nos offres, savourez la créativité infinie du chef Bruno Aubin.
Vous pourrez déguster
Le Menu Narcisse comprenant 1 entrée, 1 plat, 1 dessert et 1 coupe de champagne au déjeuner (12h30)
Menu Dégustation —
Dans le cadre de nos offres, savourez la créativité infinie du chef Bruno Aubin.
Vous pourrez déguster
Le Menu Dégustation comprenant 2 entrées, 2 plats, 1 dessert et 1 coupe de champagne au diner (19h30)
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
