Nous avons testé et aimé —
- Explorer la ville dans un bus à impérial chic offrant une vue panoramique sur la ville lumière
- Vivre une expérience insolite à deux ou entre amis, au déjeuner ou au dîner
- Déguster les délices de la gastronomie française revisités avec modernité par un chef talentueux
- Partager un moment privilégié, entre raffinement, convivialité et art de vivre à la française
La note de nos clients —
Nous souhaitons offrir à nos convives une expérience véritable, qualitative, à la hauteur de la richesse et de la splendeur de Paris. Une prestation originale et premium, inoubliable avant tout !
Découvrez les lieux... —
Le Bustronome est un agréable moyen de découvrir à la fois la cuisine et les vins d’une capitale culturelle ainsi que ses plus beaux monuments.
Un restaurant original dans un bus à impériale haut de gamme qui se singularise notamment par son toit entièrement vitré, vous offrant ainsi une vue saisissante et panoramique des joyaux de l'histoire parisienne.
Ce concept innovant propose une expérience unique, alliant un voyage culinaire à travers les saveurs de la cuisine française à un parcours au cœur des plus belles perspectives parisiennes.
Une attention toute particulière a été portée à la décoration afin de créer une atmosphère à la fois chic et tendance. Vous aurez ainsi le sentiment de vous installer à la table d’une terrasse parisienne. Transparence et clarté se mêlent harmonieusement aux matériaux, boiseries et objets soigneusement sélectionnés, pour offrir un cadre chaleureux et élégant.
Rencontre avec le chef Sébastien Nicolleau et sa cuisine
Le Bustronome étonne les papilles autant que les yeux ! Son chef, Sébastien Nicolleau, un passionné issu de la sphère de la restauration gastronomique, a su adapter la vision de sa cuisine à l'environnement particulier du Bustronome : moderne, inventive, légère, où les plats se mitonnent avec simplicité et générosité.
Le restaurant incarne une nouvelle approche de la restauration à Paris, “la Bistronomie”. Cette expérience culinaire remarquable est basée sur l’élaboration de sa carte par un Chef Cuisinier d’expérience et sur un service alliant la simplicité et la convivialité du bistro parisien. Un art de vivre “à la française” !
Premier restaurant itinérant à Paris, le Bustronome renouvelle sa carte fréquemment au gré des saisons. Les produits sont soigneusement sélectionnés pour vous offrir des goûts authentiques tout en équilibre.
Une visite de Paris avec un menu Déjeuner en 4 services —
Régalez-vous tout en (re)découvrant Paris avec ce menu en 4 temps comprenant 1 entrée, 2 plats et 1 dessert au déjeuner (départ 12h15)
Veuillez noter que ce menu est à titre indicatif et qu’il pourra être différent le jour de votre venu, le chef faisant régulièrement évoluer sa carte
Une visite de Paris avec un menu Dîner en 6 services —
Parcourez la ville Lumière en dégustant ce menu en 6 temps comprenant 2 entrées, 2 plats et 2 desserts ainsi qu’1 verre de Bienvenue offert au dîner (départ 19h45)
Veuillez noter que ce menu est à titre indicatif en vigueur jusqu’au 5 janvier 2026 et qu’il pourra être différent le jour de votre venu, le chef faisant régulièrement évoluer sa carte
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
