Nous avons testé et aimé —
- Ouvrir les portes de La Maison Astor Paris 4*, un lieu chargé d'histoire préservant l'héritage et l'identité laissés par son fondateur, J.J Astor IV
- Embarquer pour une traversée culinaire entre Paris et New York
- Savourer de délicieux plats traditionnels français avec une touche d'originalité et d'influence outre-Atlantique sublimés par des produits de qualité, locaux et issus de l'agriculture biologique
- Déguster un menu unique pour Thanksgiving, où chaque bouchée évoque les saveurs automnales et la richesse des traditions culinaires
La note de nos clients —
Confortablement installés sous notre somptueuse verrière, vous dégusterez des plats savoureux issus de la pure tradition française agrémentés d’une touche d’originalité et d’influence outre-Atlantique.
Découvrez les lieux... —
La Maison Astor Paris a ouvert ses portes en 1907 dans le 8ième arrondissement de Paris. Fondée par John Jacob Astor IV, héritier de l'une des plus puissantes et fortunées familles des Etats-Unis, également propriétaire du célèbre Waldorf-Astoria de New York et qui a disparu brutalement lors de la traversée transatlantique du Titanic. James Cameron en fera un personnage emblématique de son film "Titanic".
L'établissement fait perdurer l'identité et l'esprit de J.J Astor IV, en offrant à chacun une parenthèse parisienne entre plaisir de recevoir, convivialité et discrétion.
Au cœur de ce lieu chargé d'histoire, vous découvrirez le restaurant La Salle à Manger. Installé sous une grande verrière, vous voyagerez entre Paris et New York !
Rencontre avec le Chef et sa cuisine
Le restaurant La Salle à Manger vous invite à découvrir des plats traditionnels français savoureux. Vous apprécierez la touche d'originalité et d'influence outre-Atlantique que le chef Nicolas Clavier met en avant en sélectionnant des produits de qualité, locaux et issus de l'agriculture biologique.
Menu Découverte en 3 temps —
Vous pourrez déguster ce menu Découverte comprenant au choix à la carte 1 mise en bouche, 1 entrée, 1 plat, 1 dessert accompagnés d’1 coupe de champagne, d’½ eau, d'1 boisson chaude offerts et 20% de remise sur la carte des vins disponible au déjeuner (12h30).
Veuillez noter que les plats de ce menu sont à titre indicatif et qu’ils peuvent être différents le jour de votre venue en fonction du marché et des inspirations du chef.
Menu Thanksgiving en 6 temps —
Vous pourrez déguster ce menu Thanksgiving comprenant 1 mise en bouche, 1 entrée, 1 plat, fromage, 1 dessert, mignardises, ½ eau, accompagnés d’1 coupe de champagne Amadéo, d'1 boisson chaude offertes et 30% de remise sur la carte des vins disponible au dîner le jeudi 23 novembre (19h00).
Veuillez noter que les plats de ce menu sont à titre indicatif et qu’ils peuvent être différents le jour de votre venue en fonction du marché et des inspirations du chef.
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
