Janv
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max : 7°C
Nous avons testé et aimé —
- S'immerger dans un écrin de nature, entouré de vignobles à proximité d'Avignon et de Châteauneuf-du-Pape
- Se lover dans une chambre raffinée et harmonieuse
- Mettre en éveil ses sens au restaurant gastronomique récemment distingué par le Guide Michelin et savourer les produits frais issus du potager bio
- Et aussi ... Partir à la découverte d'Avignon, d'Orange ou de l'Isle sur la Sorgue.
La note de nos clients —
9,4/10
9 avis
Rendez-vous... à Uchaux —
Direction le Vaucluse et plus particulièrement Uchaux.
Situé à proximité d'Orange, d'Avignon et de Châteauneuf du Pape, ce village vous séduira pour ses promenades et la richesse de sa végétation méditerranéenne. Les ruelles étroites de ses hameaux, le doux bruit de sa fontaine, et la majesté de sa tour mettent en exergue l'authenticité du village. Sans oublier, la petite chapelle romane et les vestiges du château qui interpelleront les amateurs de vielles pierres. Les gourmets et gourmands ne seront pas en reste grâce à de nombreux restaurants répertoriés dans d'excellents guides ainsi qu'à la dégustation de vins de qualité de la région.
Suivez le chant des cigales et prenez la route du Sud...
Poussez les portes du Château de Massillan —
Ce domaine, avec ses 26 chambres et suites, son restaurant gastronomique bio, sa cave de vins bio, son jardin potager et son parc de 10 hectares sera votre refuge confidentiel pour vous détendre et savourer un moment de bonheur champêtre. Concilier luxe et protection de l’environnement, transmettre l’amour et le respect des produits biologiques et naturels, telle est l’expérience enchanteresse qu’offre le Château de Massillan.
Laissez-vous happer par l'attraction naturelle des lieux... Dès votre arrivée, vous bénéficierez d'un accueil VIP en chambre avec surprise du potager bio et vin.
Et pour faire durer la magie des vacances, vous pourrez profiter d'un départ tardif (selon disponibilité).
Les chambres
Durant votre escapade, vous séjournerez en chambre Classique côté bastide (24 m²), Luxe terrasse (34 m²) ou Junior suite côté bastide (de 38 à 57 m²).
Au cœur de la nature, votre chambre est conçue pour être un véritable havre de paix. Vous aimerez son intérieur élégant et raffiné où l'on aime se détendre. Décorée dans des teintes douces et harmonieuses, votre chambre est située au calme. Vous y découvrirez toutes les installations nécessaires à votre plus grand confort mais aussi toute l'authenticité de la Provence.
Votre chambres Luxe Terrasse se situe en rez-de-chaussée dans l’aile du Trianon du Soleil. Ouverte sur le parc, avec vue sur l’étang, cette chambre à l’esprit contemporain et zen est spacieuse et lumineuse. Profitez de l'ambiance douce et apaisante de sa terrasse privative avec vue sur le parc...
Votre suite aux lignes pures et contemporaines est située dans l’aile de la bastide. Vous pourrez vous délasser dans son agréable coin salon et son élégante salle de bain en travertin. Comme l'ensemble du château, la décoration allie matières chaleureuses et couleurs reposantes... Un cocon parfait pour vous détendre après une balade dans les vignes environnantes.
La capacité maximale d'accueil en chambre est la suivante :
2 Adultes
ou
1 Adulte
+ 1 Enfant
Possibilité de séjourner en chambre individuelle avec supplément.
Les saveurs
Pour votre séjour au Château de Massillan, vous aurez le choix entre la formule petit-déjeuner et la formule demi-pension grâce à laquelle vous pourrez goûter chaque jours les délices du restaurant gastronomique du château.
Le Château de Massillan dispose de son propre potager BIO. Ce jardin potager de 4000 m² met tous les sens en éveil. 500 variétés potagères et aromatiques y sont cultivées par Damien, le jardinier, qui pratique la permaculture, un mode de culture naturel et il prend soin comme nul autre de ses colonies d’abeilles et de coccinelles.
Le restaurant gastronomique vous dévoilera une cuisine raffinée aux doux accents de Provence utilisant en grande partie les produits du jardin potager. Un délice à savourer sans modération !
Afin de donner la touche finale à vos repas, une très belle sélection de vins bio et biodynamiques figure sur la carte. Le restaurant gastronomique du Château de Massillan a d'ailleurs été primé par le Guide Michelin.
En formule demi-pension, vous pourrez déguster le menu inspiration "Du potager à l'assiette" composé de 4 plats et accompagné d'une coupe de champagne bio incluse dans la formule.
Les loisirs
Profitez de cette escapade pour vous ressourcer au sein de cette nature environnante. Les neuf hectares du parc vous permettront d'effectuer de nombreuses balades, entouré de platanes, de chênes et de cèdres majestueux. Face à l'étang naturel et à l'ombre des saules pleureurs, installé sur la balancelle, laissez-vous guider par vos rêveries. La piscine extérieure est quant à elle très agréable durant les beaux jours.
Vous pourrez également emprunter des vélos au Château de Massillan pour une balade entre les vignes et les oliviers, en toute liberté.
Mettez une option sur les saveurs —
L'atelier culinaire
Ces ateliers culinaires vous sont proposés pour découvrir les saveurs régionales au travers des recettes simples et savoureuses du chef Frédéric Le Bourlout.
Lors de l'atelier, le chef vous accompagne au potager bio et choisit les légumes et herbes pour composer ses recettes.
Sitôt revenu dans la vaste cuisine, entièrement ouverte sur le parc, le cours de cuisine débute et le chef partage avec pédagogie tout son savoir-faire.
Une fois la préparation achevée, place à la convivialité de l’esprit ‘Table d’hôtes » et à la dégustation des plats accompagnés des meilleurs vins de la vallée du Rhône. L’apéritif autour du vin du château « Le Domaine de la Guicharde» est également organisé dans la cave à vins attenante à l’atelier dans la plus grande des convivialité.
Dates de l'atelier culinaire
- les samedis 17/03, 07/04, 12/05 et 09/06.
Et pour aller plus loin... —
Les activités culturelles
Visitez le centre historique d'Avignon : le Palais des Papes ; le Pont Saint Bénézet dit « Pont d’Avignon », les remparts... Un ensemble monumental exceptionnel classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO !
Châteauneuf-du-Pape
La découverte du vignoble de Châteauneuf-du-Pape, devenu source de fierté par la qualité de ses vins d’appellation contrôlée, est une étape incontournable de votre escapade.
Orange
Découvrez le théâtre antique le mieux conservé de l'empire romain !
Aux environs...
En voiture, à proximité, se trouvent des promenades inoubliables : L'Isle sur la Sorgue, Pernes Les Fontaines, ou encore Vaison la Romaine.
Les découvertes nature
Envie d'un avant-goût en images ? —
Les documents de voyage —
Après avoir reçu votre e-mail de confirmation de commande et lorsque celle-ci sera soldée, nous vous ferons parvenir par e-mail un ou plusieurs bons d’échange à remettre à votre arrivée à l’établissement et aux fournisseurs des prestations selon votre offre.
