Nous avons testé et aimé —
- Goûter la cuisine de partage et voyageuse du Chef mondialement connu Gaston Acurio
- S'installer dans un lieu emblématique du XVIe arrondissement, l'ancienne Gare de Passy-La-Muette
- Admirer la décoration de Laura Gonzalez, inspirée de la Méditerranée et de ses artisans et artistes
- Vivre des instants uniques dans un lieu convivial où le partage est une priorité
Nouveauté Voyage Privé —
Rigoureusement sélectionnée par nos experts pour votre entière satisfaction
Découvrez les lieux... —
Témoignage du passé avec ses anciennes voies de chemin de fer et son architecture ferroviaire, le restaurant a été décoré dans une ambiance méditerranéenne et latine par Laura Gonzalez. La part belle est laissée au travail d'artisans et d'artistes, des meubles aux luminaires en passant par les fresques... Un lieu qui invite au voyage des sens !
Rencontre avec le Chef et sa cuisine —
À Paris, il collabore déjà avec Moma Group et dirige le Manko Paris. C'est avec eux, à nouveau, qu'il se lance dans le projet du Restaurant de La Gare. Identifié comme un "Chef sans frontières", sa carte privilégie les saveurs populaires d'une cuisine du monde pensée pour "retranscrire ce que la cuisine fait de meilleur, en quelque sorte les sentiments de l'humanité".
Le Menu Découverte —
Vous pourrez déguster le menu Découverte comprenant 1 entrée, 1 plat, 1 dessert, 1 verre de vin et 1 boisson chaude au déjeuner (12h30).
Le Chef et sa brigade sélectionneront pour vous les meilleurs produits et vous concocteront une cuisine mélangeant maîtrise technique et voyage.
Menu Sélection —
Vous pourrez déguster le menu Sélection comprenant 6 plats en partage, 1 dessert, 1 coupe de champagne, 1 eau minérale pour 2 et 1 boisson chaude au dîner (19h30).
Le Chef et sa brigade sélectionneront pour vous les meilleurs produits et vous concocteront une cuisine mélangeant maîtrise technique et voyage.
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionné avec soin par le chef et le sommelier.