Nous avons testé et aimé —
- Découvrir l'esprit Solis, restaurant de l’hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe 5*, un univers où se mêlent une esthétique chaleureuse et colorée, évoquant un voyage sur les routes ensoleillées de la Méditerranée
- Déguster une cuisine audacieuse, authentique, offrant une palette de saveurs ensoleillées et où le partage est à l'honneur
- Se régaler d’un dîner ou un brunch gourmand entre amis ou en famille dans la salle baignée de lumière et ses immenses baies vitrées ou sur la terrasse verdoyante comme une oasis en plein Paris
Découvrez les lieux... —
SOLIS, c'est bien plus qu'un simple nom, c'est tout un art de vivre. Un univers où se mêlent une esthétique chaleureuse et colorée, évoquant un voyage sur les routes ensoleillées de la Méditerranée. C'est un retour aux sources, une quête d'un repère de quartier où la joie de vivre et le partage sont à l'honneur, du lever au coucher du soleil.
Situé à quelques pas de l'Arc de Triomphe, Solis vous offre une véritable escapade en plein cœur de la ville. La lumière inonde l'espace grâce à de larges baies vitrées qui donnent sur un mur végétal en journée, et une fois le soleil couché, une ambiance plus intime prend le relais. Les matériaux naturels et l'atmosphère unique invitent au voyage.
La terrasse du restaurant s'ouvre sur une cour intérieure verdoyante, créant une véritable oasis de fraîcheur. Venez découvrir Solis, où chaque moment devient une expérience mémorable, imprégnée de la chaleur méditerranéenne et de l'art de vivre.
Rencontre avec le Chef et sa cuisine
Laissez-vous emporter par une expérience culinaire unique au Solis, où le chef Amine Ifakren puise dans ses origines méditerranéennes pour créer une cuisine audacieuse et authentique.
Initié à l'amour de la cuisine par son grand-père, Amine Ifakren a été formé dans au prestigieux Institut Paul Bocuse en France et à l'étranger avant de se lancer dans l'aventure Solis aux côtés d'une équipe talentueuse.
Son riche héritage méditerranéen inspire sa cuisine moderne, offrant une palette de saveurs ensoleillées où le partage est à l'honneur. Sa cuisine prend racine dans tout le bassin méditerranéen en sélectionnant les meilleurs produits et recettes pour offrir une carte solaire, évoluant au fil des saisons et des inspirations du Chef.
Dîner découverte en 3 temps —
Une soirée typiquement méditerranéenne avec ce menu comprenant à la carte : 2 mezzés, 1 plat*, 1 dessert, ½ bouteille eau Aquachiara accompagnés d’1 cocktail Spritz et d'1 café offerts et 20% de remise sur la carte des vins disponible au dîner du lundi au samedi (19h30 ou 20h30).
Veuillez noter que les plats ci-dessous sont extraits de la carte de juillet et qu’ils pourront être différents le jour de votre venue.
Brunch du Solis —
Venez chiller au restaurant ou en terrasse et déguster un brunch au goût de soleil comprenant des buffets et comptoirs salé et sucré, jus de fruits, boissons chaudes et eau à discrétion ainsi qu’1 coupe de champagne (ou 1 verre de vin ou 1 bière ou 1 boisson non alcoolisée) le samedi (musique live), le dimanche et les jours fériés (12h30 ou 13h30).
Brunch enfant (4 à 12 ans - disponible en option avec supplément) —
Vos enfants pourront également se régaler et bruncher comme les grands avec l’accès aux buffets et comptoirs salé et sucré, jus de fruits, boissons chaudes et eau à discrétion ainsi qu’1 boisson non alcoolisée le samedi (musique live), le dimanche et les jours fériés (12h30 ou 13h30).
Gratuit pour les moins de 4 ans.
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
