Janv
min : 7°C
max : 21°C
Nous avons testé et aimé —
- S'émerveiller devant les festivités les plus merveilleuses
- Découvrir les temples les plus emblématiques
- S'initier à la cuisine traditionnelle et authentique
- Et aussi... Faire des rencontres aussi surprenantes qu'inoubliables
Nouveauté Voyage Privé —
Rigoureusement sélectionnée par nos experts pour votre entière satisfaction
Rendez-vous... en Inde —
Envolez-vous pour l'Inde... une véritable splendeur s'étendant sur plus de 3 millions de km². D'une grande diversité et d'un patrimoine culturel aussi singulier qu'exceptionnel, l'Inde ne ressemble à aucun autre pays dans le monde. C'est une partie de cet héritage que nous vous proposons de découvrir au travers de ce circuit. Delhi, Udaipur, Jaipur ou encore Agra viendront témoigner de la richesse et de l'histoire du Rajasthan.
Vous allez restez sans voix devant cette terre étonnante dotée de forts invincibles, de magnifiques palais, de dunes de sable et de lacs sereins.
Lancez-vous dans cette aventure inoubliable, vous en reviendrez changé à jamais !
Votre circuit en un clin d'oeil —
Pour vous souhaiter la bienvenue, vous serez accueilli avec une guirlande et une bouteille d'eau et pour votre départ, vous recevrez un cadeau souvenir.
Votre itinéraire
Prêt à vous envoler avec nous ?
Zoom sur votre programme —
Vous arriverez à l'aéroport international de Delhi. Après les formalités douanières, les formalités d'immigration et la collecte des bagages, vous retrouverez un représentant de YATRA qui vous attendra à votre sortie du bâtiment ARRIVALS TERMINAL, après quoi vous serez transféré à l'hôtel, où vous procéderez à l'enregistrement.
Nuit à l'hôtel Holiday Inn Mayur Vihar 5*.
JOUR 02 : DELHI
Après le petit-déjeuner buffet à l'hôtel, vous effectuerez une visite guidée de Old & Delhi.
La visite débutera par Raj Ghat, un simple mémorial au Mahatma Gandhi ; passez devant le Fort Rouge en continuant jusqu'à la Jama Masjid ou la Mosquée du Vendredi, descendez les rues étroites de Chandi Chawk pour atteindre la mosquée. C'est la plus grande mosquée en Inde, pouvant accueillir jusqu'à 25 000 fidèles en même temps. Conçue par Shah Jahan, cette grande mosquée rouge et de marbre blanc aurait été construite par 5 000 artisans de 1644 à 1656. Les larges marches rouges mènent aux portes à l'est, au nord et au sud.
Profitez ensuite d'une promenade dans le vieux Delhi pour découvrir les différentes cuisines avec notre expert. En fin de journée, déjeuner au célèbre restaurant Karim. Karim est connu pour sa délicieuse nourriture Mughlai dans le monde entier. L'arrière-grand-père des propriétaires était le chef de la cuisine royale de l'empereur moghol ... Les recettes ont donc été transmises depuis cette époque. C'est un restaurant populaire qui a trouvé une mention dans les meilleures revues de voyage.
La cuisine Mughlai est l'une des cuisines les plus populaires, influencée par les kitchebs impériaux de l'Empire moghol. La cuisine de Mughlai se compose des plats qui ont été préparés dans les cuisines des empereurs moghol royaux. La cuisine indienne est principalement influencée par le style de cuisine pratiqué pendant l'ère moghole. La nourriture Mughlai est assez épicée et a un arôme très unique. En mangeant de la nourriture Mughlai, on peut avoir une idée des épices moulues. Les épices utilisées dans la préparation de la nourriture Mughlai sont facilement accessibles.
La riche préparation de la nourriture Mughlai composée de sauces aromatisées et de currys à base de beurre est si tentante que les amateurs de nourriture en redemanderont. La nourriture Mughlai offre une variété incroyablement délicieuse de nourriture allant de la shorba épicée chaude ou de la soupe aux viandes rôties à base de gingembre au kulfi avec des pétales de rose saupoudrés dessus. Même, les noms de la nourriture Mughlai sont si attrayants qu'une personne est tentée d'essayer différents plats.
Après le déjeuner, vous serez conduit à New Delhi, ce qui reflète l'héritage laissé par les Britanniques. Conçu et construit par l'architecte britannique Edwin Lutyens et son ami Sir Herbert Baker, la nouvelle capitale a été officiellement inaugurée en 1931. La division entre New et Old Delhi est la division entre les capitales britannique et moghole respectivement. La ville essaie de se conformer aux meilleurs standards du 21ème siècle.
La visite de l'Imperial Delhi comprendra une visite au Qutub Minar. La tour de cinq étages avec une base de 14,4 mètres qui se rétrécit jusqu'à deux mètres et demi au sommet est visible sur une longue distance. En abattant 27 temples hindous et jaïns et en utilisant leurs colonnes érigées la mosquée de Quwwat-ul-Islam ci-joint également construit par lui. Puis visite du tombeau de Humayun, construit par la veuve du deuxième empereur moghol, Humayun, c'est un monument exceptionnel dans le style indo-persan, un précurseur du Taj Mahal. La visite comprend également une promenade devant l'imposante Porte de l'Inde, le bâtiment du Parlement et le Rastrapathi Bhawan, la résidence du Président.
Dîner et nuit à l'hôtel Holiday Inn Mayur Vihar 5*.
Le petit déjeuner sera à l'hôtel. La matinée sera consacrée au transfert jusqu'à la gare et voyage en train pour Amritsar.
Amritsar (également appelée Ambarsar) est une ville de l'État du Pendjab, au nord-ouest de l'Inde, non loin de la frontière avec le Pakistan. Au centre de sa vieille ville fortifiée se trouve le Temple Doré Doré (Harmandir Sahib), considéré comme le plus saint des gurdwara, ou complexe religieux, de la religion Sikh. C'est au bout d'une chaussée, entourée par le lac sacré Amrit Sarovar, où les pèlerins se baignent. Amritsar est également célèbre pour la variété de la nourriture qui est célèbre dans le monde entier. Les sikhs sont connus pour leur hospitalité et leur gentillesse. Elle vous pouvez découvrir la nourriture somptueuse avec des expériences impressionnantes.
Arrivée et transfert jusqu'à l'hôtel. Déjeuner à l'hôtel.
En fin d'après-midi, découvrez Wadi et Papad et assistez aux techniques de fabrication. Wadi sont des boulettes de lentilles épicées séchées conservées et utilisées dans la cuisine tandis que Papad est une préparation indienne mince et croustillante parfois décrite comme un biscuit ou un pain plat et souvent servi comme un complément à un plat principal. Plus tard, nous marcherons à travers Bharava da Dhaba pour ses Paranthas (une autre forme de pain plat indien habituellement farcie ou cuite en couches avec du beurre clarifié), Phoola wala chowk célèbre pour ses Samosas (une collation indienne Tiffin épicée - même la texture comme celle de la pâtisserie), Sujan Singh Lassi Wala pour leur délicieux beurre lourd et pade wali lassi (populaire et traditionnel rafraîchissement à base de yaourt Punjabi de l'Inde et du Pakistan). Fin de la journée à Kesar da Dhaba, l'un des plus anciens Dhabas (1916) où la lentille est cuite et servie après avoir été remuée dans Desi Ghee (beurre clarifié) pendant 12 heures.
Dîner au restaurant Stars & Bars. Nuit à l'hôtel Amristar Holiday Inn Ramada 5*.
JOUR 04 : AMRITSAR
Petit déjeuner à l'hôtel. Le matin, vous visiterez Harmandir Sahib (demeure de Dieu), populairement connu comme le temple d'or qui abrite la littérature la plus sacrée (le Sri Guru Granth Sahib) adoré par les sikhs. Le bâtiment est couronné d'un dôme en forme de lotus inversé. Comme le soleil se déplace, le temple présente une myriade de vues, chacune magnifique et captivante. Le bâtiment du temple a quatre entrées au lieu de l'entrée unique habituelle. Ceci est symbolique de l'ouverture du sikhisme et indique que les adeptes de toutes les religions sont autorisés à l'intérieur. Les murs à l'intérieur sont décorés avec des panneaux de bois sculptés et des travaux d'incrustation élaborés en argent et en or.
Ici nous assisterons à la plus grande cuisine communautaire du monde ; vous êtes libre d'essayer en roulant des chapattis ou en servant de la nourriture gratuite aux dévots.
Déjeuner au restaurant Yellow Chilly.
En fin d'après-midi, route vers la gare frontière d'Atari et le poste de contrôle de Wagah entre l'Inde et le Pakistan pour assister à la cérémonie d'abaissement du drapeau à la frontière de Wagah. C'est la seule ouverture terrestre entre les deux pays, qui continuent d'avoir des relations hostiles depuis l'indépendance en 1947. L'exercice, chorégraphié avec une posture agressive et un cliquetis de sabre, attire les applaudissements des spectateurs des deux côtés.
Dîner dans un restaurant local Crystal Chowk. Ce restaurant familial de 60 ans sert une délicieuse cuisine du Pendjab.
Assistez à la cérémonie de la nuit au Golden Temple.
Nuit à l'hôtel Amristar Holiday Inn Ramada 5*.
JOUR 05 : AMRITSAR - DELHI
Petit déjeuner froid (thé / café / biscuits) à l'hôtel. Transfert à la gare pour monter à bord du train pour Delhi. Nous fournirons le petit déjeuner emballé. Arrivée à la gare de Delhi et déjeuner tôt au restaurant local.
La ville de Taj Mahal, un poème en marbre blanc construit au 16ème siècle par l'empereur Shahjahan comme un monument de l'amour. Agra était autrefois la capitale des Moghols et les reliques de la gloire sont dispersées dans toute la ville. Du Taj Mahal au gigantesque Fort d'Agra, la tombe d'Itimad-ud-Daulah, délicatement sculptée, Agra est incontournable dans tous les programmes.
Arrivée et enregistrement à l'hôtel. Dîner et nuit à l'hôtel Agra Crystal Sarovar Premiere 5*.
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Pour votre confort durant le circuit —
Votre hébergement
Nous vous avons réservé une chambre Standard dans des hôtels 4 ou 5* dans chaque ville étape pour vous reposer et recharger les batteries lors de ce circuit à travers l'Inde et ses merveilles culinaires. Ces hôtels ont été rigoureusement sélectionnés pour leur confort et leur emplacement afin de vous offrir un séjour des plus agréables.
Vos hôtels durant le circuit* :
- Delhi : Holiday Inn Mayur Vihar 5*
- Amritsar : Holiday Inn Ramada 5*
- Agra : Crystal Sarovar Premiere 5*
- Jaipur : Golden Tulip 5*
- Jodhpur : Ratan Vilas 4*
- Udaipur : Fateh Niwas 4*
La capacité maximale d'accueil en chambre est la suivante :
2 Adultes
Pas de possibilité de séjourner en chambre individuelle avec supplément.
Vos repas
Vous profiterez d'une formule pension complète (hors boissons) du petit-déjeuner du jour 02 au dîner du jour 12 afin de séjourner en toute sérénité et tranquillité.
Lors de ce voyage unique vous allez explorer de nouveaux horizons à travers les cuisines traditionnelles et authentiques de chaque région de l'Inde. Vous goûterez de nouvelles saveurs et vous essaierai à une façon différente de préparer vos plats. Vos papilles vous remercieront !
Nos petites astuces pour un séjour idéal —
L'Inde vous changera et non l'inverse ! Apprenez donc à prendre le temps de vous adapter à l'heure indienne. Le dictionnaire amoureux de l'Inde de Jean Claude Carrière vous initiera à cette culture aussi belle que complexe.
Déchiffrer les codes...
Les dodelinements latéraux de la tête ressemblent à s’y méprendre à un « non » mais signifient… "oui", ne vous trompez pas !
Pour gagner du temps...
Soyez prévoyant, munissez-vous de chaussures faciles à enlever pour gagner du temps lors de la visite des temples et si vous êtes "délicat" pensez même à des chaussettes pour ne pas vous retrouver pieds-nus !
