Nous avons testé et aimé —
- Poser ses valises dans un hôtel 5* riche en culture et en histoire
- Déguster de délicieux plats siciliens accompagné de délicieux crus sortant tout droit de la cave à vins d'excellence du domaine
- Prendre du temps pour soi au Spa Asphodelus puis se promener sur le domaine de l'hôtel, aux essences méditerranéennes envoûtantes
- Flâner dans les ruelles historiques de Scicli, explorer les plages dorées de Marina di Ragusa et savourer un verre de Nero d’Avola à Vittoria
La note de nos clients —
Poussez les portes de votre 5* —
L'hôtel Eremo Della Giubiliana 5* se trouve dans un magnifique bâtiment, qui fut autrefois un ermitage religieux, et qui abrite toujours des éléments historiques datant de plusieurs siècles. Son décor époustouflant reflète son riche passé: les murs en pierre, les poutres en bois et le mobilier d'époque créent une ambiance chaleureuse et accueillante dans ce manoir restauré, situé au cœur de la campagne sicilienne. Les environs sont parsemés de fermes rustiques, et la plage se trouve à seulement 15 minutes.
Les chambres —
Durant votre séjour, vous pourrez poser vos valises en chambre Classique ou Supérieure.
Chambre Classique (16 m²)
Ces charmantes chambres Classiques présentent des sols en pierre d'origine, des lits en fer forgé, des meubles d'époque et de magnifiques tapis persans. La vue permet d'admirer les oliviers centenaires et le paysage méditerranéen du jardin aromatique.
Capacité maximale d'accueil en chambre :



Possibilité de séjourner en chambre individuelle avec supplément.
Chambre Supérieure (20 m²)
Ces chambres Supérieures romantiques sont joliment meublées avec des meubles anciens et offrent une vue sur la magnifique fontaine de style arabe dans un jardin méditerranéen florissant.
Capacité maximale d'accueil en chambre :



Possibilité de séjourner en chambre individuelle avec supplément.
Les saveurs
Négocié pour vous :
- 15% de réduction sur le restaurant (hors boissons) par chambre et par séjour
Pour démarrer la journée du bon pied, vous pourrez profiter de votre formule petit-déjeuner incluse !
Dînez dans l'ambiance magnifique du restaurant Don Eusebio, qui était autrefois l'ancien réfectoire des chevaliers de l'ordre de San Giovanni. Superbement meublé de retables du VIe siècle, de gravures historiques et de coffres siciliens anciens, ce cadre magnifique est complété par de grandes fenêtres qui donnent sur les oliviers flétris du joli jardin. Le menu peut se composer de céréales anciennes moulues dans le moulin sur place, des légumes du potager, de la viande de porc noir et des œufs de poules siciliennes. Faites l'expérience d'un voyage gastronomique influencé par la culture et le patrimoine de cette île méditerranéenne. Le tout, accompagné de délicieux crus sortant tout droit de la cave à vins d'excellence du domaine !
Les loisirs
Négocié pour vous :
- 20% de réduction dans la salle bien-être (massages et soins) par chambre et par séjour
Prenez le temps d'explorer le magnifique domaine de l'Hermitage, situés dans la beauté sauvage d'un parc naturel privé. Préparez un pique-nique et explorez la campagne sicilienne accidentée, ou reposez-vous à l'hôtel et faites-vous chouchouter au Spa Asphodelus, où vous pourrez choisir par exemple un soin comprenant un gommage à l'orange sicilienne et un massage aux pierres volcaniques. Vous pourrez également réserver des cours de cuisine privés avec le chef de l'hôtel pour découvrir l'histoire des recettes aristocratiques de la région, suivis d'un déjeuner complet.
Mettez une option sur l'évasion —
Dégustation de vins

Découvrez la véritable essence de l'Eremo della Giubiliana à travers un voyage sensoriel. Un maître vous proposera trois vins, dont certains proviennent du vignoble de l'hôtel. La dégustation sera accompagnée d'amuse-bouches typiques de la tradition sicilienne.
Votre voyage vers la Sicile —
Vos informations de vol
Vous aurez la possibilité de choisir votre compagnie et vos horaires de vols lors de votre réservation. Ce vol peut comporter une ou plusieurs escales. L’escale peut être technique (sans changement d’appareil) ou de transit (avec changement d’appareil).
Les bagages et prestations à bord
Bagages, repas et autres prestations à bord de certains vols peuvent être payants. Vous saurez si le tarif du billet d'avion inclut un bagage lors du choix de la compagnie et des horaires. Si votre tarif n’inclut pas de bagage, nous vous invitons à vous rendre avant votre départ sur le site de la compagnie muni de votre référence dossier transport pour connaître le tarif exact et acheter votre bagage supplémentaire. Pour certaines compagnies le trajet Province/Paris ou Bruxelles/Paris peut être assuré en train. Cette information est mentionnée lorsque vous cliquez sur « Détails » lors de votre sélection.
Si vous choisissez une compagnie lowcost, vous pourrez ajouter votre bagage lors du processus de réservation.
Pour les vols internes, les compagnies aériennes ne proposent pas toujours la possibilité de réserver un bagage, il sera donc à votre charge et à régler au comptoir de l’aéroport.
Pour prendre le train, vous devez être en possession de votre e-billet de train, téléchargeable entre 72h et 30h avant votre voyage sur le site suivant : https://check-in.accesrail.com/#/step1
Une fois en possession de votre e-billet, vous pourrez vous diriger directement vers votre train le jour de votre départ. Vous aurez également la possibilité de retirer votre e-billet sur les bornes SNCF en libre-service.
Vous recevrez toutes les informations concernant l’enregistrement pour vos vols après votre réservation.
Vos transferts
Les transferts aller-retour entre l’aéroport et l’hôtel ne sont pas compris dans nos offres. Vous pourrez sélectionner les transferts privés, disponibles en option avec supplément pour les offres avec vol.
Rendez-vous sur... la côte sud-est de la Sicile —
Découvrez la côte sud-est de la Sicile, où les eaux turquoise de la mer Méditerranée se mêlent aux richesses historiques et culturelles de la région.
Explorez des villes fascinantes telles que Syracuse, célèbre pour son passé antique et ses vestiges archéologiques spectaculaires, notamment le théâtre grec et l'île d'Ortygie avec sa charmante atmosphère médiévale. Les plages de sable doré de Noto et de Marzamemi invitent à la détente et à la baignade dans un cadre idyllique, tandis que les rues pavées de Raguse et de Modica vous plongent dans l'atmosphère baroque de la région.
Ne manquez pas de goûter aux délices culinaires de la région, comme les arancini, les pâtes siciliennes et les délicieuses glaces artisanales.
La côte sud-est de la Sicile promet une expérience sensorielle incomparable, où chaque coin révèle un mélange captivant de beauté naturelle, d'histoire riche et de saveurs exquises.
Et pour aller plus loin —
Les activités culturelles
Taormine
Lieu de villégiature depuis l'époque des Grecs et des Romains, très apprécié des Anglais et des Allemands, Taormine est aujourd'hui probablement l'endroit le plus fréquenté de Sicile. Suspendue à flanc de montagne au-dessus de la mer, elle a réussi à préserver son caractère médiéval et offre un large éventail de richesses architecturales, dont la plus fameuse est incontestablement son merveilleux théâtre grec qui offre des vues magnifiques sur l'Etna et sur la mer.
Syracuse
Vous serez sans aucun doute charmé par cette cité grecque fondée en 734 av. J.-C., chargée d'histoire. Vestiges grecs, colonnes de temples antiques et façades baroques vous envoûteront.
Chef-lieu de la province de Raguse, cette ville divisée en deux partie, Ragusa Nuova et Ragusa Ilba a été bâti le long d'une crête entre deux gorges profondes, en faisant un lieu de découverte unique qui saura vous charmer par son authenticité.
Cefalù
C'est d'abord un site exceptionnel. Imaginez une petite ville de pêcheurs blottie entre la mer et un promontoire de roches calcaires. Le Museo Mandralisca et Santa Maria dell'Odigitria sont quelques-uns parmi les sites dignes d'intérêt dans les environs. La Cathédrale de Cefalù et le Palazzo Piraino sont d'autres sites intéressants de la région, à visiter impérativement.
Palerme
Pour une échappée multiculturelle, filez vers Palerme, où chaque ruelle renferme des trésors cachées… Partez à la découverte de la capitale italienne de la Sicile, où se mêlent bâtiments historiques, églises, palais mais aussi des immeubles modernes. La vieille ville se divise en plusieurs quartiers: dont un quartier bourgeois (le Borgo Vecchio) et un quartier plus orientale à l'est.
Les découvertes nature
Îles Egadi
Sauvage et préservé, l'archipel des Îles Egades, ou Egadi en italien, se compose de trois magnifiques petites îles, facilement accessibles depuis Trapani. Situé à l’extrême pointe occidentale de la Sicile, l'archipel abrite l’une des plus belles réserves marines d’Europe : idéal pour les amateurs de plongée !
Réserve Naturelle de Zingaro
Faites une balade avec de très beaux panoramas, de belles criques propices à la baignade, et des vues époustouflantes sur la mer et les environs dans la réserve naturelle de Zingaro, située entre Scopello et San Vito Lo Capo en Sicile. Située dans la province de Trapani, cette réserve préservée et protégée vous charmera par ses magnifiques espaces et sa nature luxuriante, que vous pourrez découvrir au travers d'une randonnée
Plage de San Vito Lo Capo
Au pied du Mont Monaco, la plage de San Vito Lo Capo, nichée dans une baie abritée en forme de croissant de lune, rappelle les Caraïbes... Son sable particulièrement blanc sur fond de mer bleue a fait sa renommée en Sicile comme auprès des touristes.