JOUR 4 : BAIE D'HA LONG – HANOÏ – DA NANG – HOI AN  (Petit-déjeuner ou Brunch)
Dans la matinée, vous continuerez la croisière à la découverte des beautés de la baie avant de revenir au quai. Le bateau continuera vers le port d'Ha Long. Le déjeuner léger à bord du bateau sous la forme d’un brunch clôturera cette magnifique croisière. Tout l’équipage viendra vous saluer en arrivant au port vers 11h-11h30.
Dès la descente du bateau, retour à Hanoi en navette et puis accueil par notre chauffeur, transfert en véhicule privé à l’aéroport domestique de Noi Bai pour le vol interne vers Da Nang.
À votre arrivée à Da Nang, vous serez conduit vers l’hôtel pour l’installation.
Nuit à Hoi An. 

JOUR 5 : HOI AN – VISITE – DECOUVERTE D'UN VILLAGE EN BATEAU ET EN VELO (Petit-déjeuner/Déjeuner)
Connue comme un port de commerce prospère entre le 15e et le 19e siècle, la ville de Hoi An, située au bord de la rivière, conserve encore de nombreux vestiges de son époque glorieuse, comme en témoignent le marché animé et l'abondance de souvenirs et de boutiques de tailleur. Ce qui rend Hoi An remarquable, c'est que son vieux quartier a été magnifiquement préservé. Les rues sont toujours bordées de vieilles maisons aux toits de tuiles, de pagodes ombragées et de salles communales colorées qui contribuent à son statut de site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Apres le petit déjeuner, vous partirez à la découverte de Hoi An en faisant une randonnée à pied autour de la ville et de son port merveilleux. Suivez les ruelles étroites bordées par les maisons aux architectures Chinoise, japonaise, française et européennes et visitez les nombreux sites touristiques: le Pont japonais de 400 ans, la Salle de réunions Phuc Kien, le marché local de poissons… Autour de la ville, vous pourrez voir les galeries d'art et les boutiques de tailleurs et pourquoi pas faire réaliser des vêtements sur mesure.
Vous continuerez ensuite par la visite de la maison d'un artisan dans les anciens quartiers. Ici vous aurez une  introduction brève à l'histoire, l’origine de la forme et des couleurs des lanternes, ainsi que des nombreuses étapes de réalisation.
Déjeuner dans un restaurant.
Les routes plates et tranquilles autour de Hoi An sont idéales pour explorer à vélo. Vous profiterez d'une promenade en bateau sur la rivière Thu Bon pour vous rendre dans la campagne de Hoi An. Ensuite, vous prendrez un vélo et commencerez à pédaler sur les routes sinueuses des villages tout en profitant du paysage idyllique de la campagne. Arrêt dans un atelier de construction navale local. Vous poursuivrez votre route en explorant le paisible village insulaire où vous découvrirez la diversité des plantes et des herbes locales et visiterez la maison de quelques familles locales qui fabriquent du vin de riz, des nouilles de riz et du papier de riz.
Nuit à Hoi An.

JOUR 6 : HOI AN – HUE (Petit-déjeuner) 
Après le petit déjeuner, temps libre pour vous détendre toute la matinée.
L’après-midi, à 13h00, rendez-vous avec votre guide et départ vers Hue. Sur le chemin, vous traverserez le col de Hai Van qui offre à son sommet un superbe panorama sur le littoral du centre et la plage de Lang Co – l'une des plus belles plages du Vietnam.
Sur la route, il vous est possible de visiter un village de pêcheur.
Arrivée à Hue fin de l’après-midi, temps libre.
Nuit à Hue.

En option et avec supplément : Visite du Pont Doré au complexe Ba Na Hills, Da Nang

JOUR 7 : HUE – RETRACER LE CHARME ROYAL DE HUE (Petit-déjeuner/Déjeuner)
Hue, l'ancienne capitale impériale, est une ville tranquille et paisible avec la magnifique architecture de sa citadelle, ses palais, ses tombeaux royaux, ses maisons de jardin, ses pagodes et ses temples, construits sous la dynastie Nguyen sur les rives de la Rivière des Parfums. 
Aujourd'hui, vous profiterez d'un court trajet depuis votre hôtel jusqu'à la Citadelle Impériale, au centre de l'ensemble des monuments de Hué inscrits par l'UNESCO au patrimoine mondial. Puis vous sortirez de la ville pour visiter le tombeau royal de Tu Duc, le plus impressionnant de tous les mausolées royaux. Après avoir exploré le tombeau, retour au centre de Hue en vous arrêtant en route dans un atelier familial pour apprendre comment on fabrique les bâtons d'encens.
Déjeuner dans un restaurant.
L'après-midi, visite de la maison jardin d’An Hien, qui était à l'origine la résidence de la 18e fille de l'empereur Duc Duc. Vous poursuivrez votre visite à la pagode Thien Mu, l'une des plus anciennes structures architecturales anciennes pour le culte religieux à Hue. Vous ferezensuite une promenade en bateau sur la Rivière des Parfums, le temps de vous détendre et de profiter du magnifique paysage le long de la rivière.
Nuit à Hue.

JOUR 8 : HUE – SAÏGON (Petit-déjeuner)
Petit déjeuner à votre hôtel, Temps libre jusqu’au transfert à l’aéroport pour le vol vers Saigon.
À votre arrivée, accueil par votre guide local et transfert à l’hôtel (Note : les chambres sont disponibles à partir de 14h00).
L'après-midi, nous vous inviterons à découvrir les incontournables de Saigon. Visite du Palais de la Réunification pour admirer l'incroyable travail de son architecture et découvrir les grands changements de l'histoire de la ville. A quelques minutes en voiture ou à pied se trouve l'un des sites les plus historiques de Saigon, la Cathédrale Notre Dame (à l'extérieur) et la Poste Centrale.
Si le temps le permet, flânerie au marché Ben Thanh pour faire du shopping et découvrir votre pouvoir de négociation.
Nuit à Saigon.  

JOUR 9 : SAÏGON – DELTA DU MEKONG/BEN TRE – CAN THO (Petit-déjeuner/Déjeuner)  
Le delta du Mékong, "le bol de riz du Vietnam", est une plaine très fertile avec ses myriades de cours d'eau, ses rizières luxuriantes et verdoyantes, ses vergers de fruits tropicaux et ses piscicultures. La vie rurale y reste à bien des égards semblables à celle qui était la sienne dans le passé. Géographiquement, Ben Tre est la porte d'entrée du delta, un joyau idéal pour les voyageurs qui cherchent un aperçu de la vie fluviale agraire.
Vous vous évaderez de cette ville pleine d'énergie et partirez pour une journée mémorable à la découverte de la province de Ben Tre, la porte du Delta, à bord de notre charmant bateau, qui allie modernité et goût du bateau traditionnel. Vous rejoindrez notre équipage dévoué pour un voyage lent qui vous fera découvrir tous les aspects colorés du delta du Mékong: de magnifiques paysages naturels remplis de fermes de fruits tropicaux et de rizières.
Premier arrêt dans la maison d'un cultivateur de fruits tropicaux, l'entreprise familiale où presque chaque partie de la noix de coco est utilisée pour les bonbons et l'artisanat. Vous voyagerez sur les étroites ruelles du village en tuk-tuk ou en vélo traditionnel en passant par le village endormi, les industries artisanales locales, les canaux et les vergers fructueux. Puis, en bateau à rames traditionnel, vous découvrirez de près le réseau de canaux étroits typiques du delta du Mékong. L'un des points forts du voyage est de rencontrer les agriculteurs locaux et d'engager avec eux une conversation amicale pour comprendre leurs tâches agricoles quotidiennes.
Vous dégusterez un délicieux déjeuner avec des spécialités du delta du Mékong au paisible restaurant Apricot Riverside, puis route vers Can Tho.
Arrivée à Can Tho en fin d’après-midi. Temps libre.
Nuit à Can Tho.

JOUR 10 : CAN THO – MARCHE FLOTTANT DE CAI RANG – SAÏGON (Petit-déjeuner/Déjeuner)
Ce matin, transfert au bord de la rivière en face du célèbre marché flottant de Cai Rang - le marché lui-même a rétréci au fil des ans grâce au développement des routes et des ponts, cependant, il est toujours fascinant de voir les bateaux de gros naviguer sur la rivière.
Vous dégusterez une tasse de café traditionnel local, tout en ayant l'occasion de prendre des photos colorées. Ensuite, vous serez emmené dans une usine de nouilles de riz toute proche, où vous pourrez voir le processus de fabrication - les propriétaires pourraient bien arriver à la fin de leur journée de travail et suspendre les "crêpes de nouilles" pour les faire sécher - encore une fois, de belles opportunités de photos ici.
Rendez-vous dans un petit village à la périphérie de Can Tho où vous visiterez une ferme de Cacao, rencontrerez le propriétaire et verrez tout le processus de création du chocolat. Goûtez au chocolat sous toutes ses formes, y compris une boisson chocolatée chaude, puis faites une petite promenade dans la ferme.
Ensuite, vous serez conduit au musée de Can Tho (fermé les lundis, vendredi et week-end après-midi), qui abrite plus de 5000 objets et reliques historiques. C'est le plus grand musée du delta du Mékong, qui présente l'agriculture et la vie fluviale de la région ainsi que la façon dont les groupes ethniques vietnamien, chinois et khmer en sont venus à rester ensemble en toute tranquillité. Route vers Saigon.
Nuit à Saigon.

JOUR 11 : SAÏGON – DEPART (Petit-déjeuner)
Petit déjeuner à votre hôtel, temps libre pour vous détendre jusqu’au transfert à l’aéroport pour le vol de retour (Le check-out est à 12h00, il vous est possible d’avoir un check-out tard avec un coût supplémentaire et selon la disponibilité de l’hôtel).