Offrez-vous une échappée luxueuse au cœur des Pouilles, entre élégance baroque et raffinement contemporain. Séjournez d'abord au Palazzo Savino, une demeure aristocratique sublimée par un design sophistiqué à Mesagne. Puis, laissez-vous séduire par l’atmosphère intimiste du Coclee Suite Palace, un joyau préservé de Salve, où l’art de vivre méditerranéen atteint son apogée. Un voyage entre authenticité et exclusivité, au rythme de la dolce vita italienne.

Choisissez la durée de votre séjour :

- Séjour de 5 nuits : 2 nuits au Palazzo Savino et 3 nuits au Coclee Suite Palace

- Séjour de 7 nuits : 3 nuits au Palazzo Savino et 4 nuits au Coclee Suite Palace

- Séjour de 9 nuits : 4 nuits au Palazzo Savino et 5 nuits au Coclee Suite Palace

- Séjour de 11 nuits : 5 nuits au Palazzo Savino et 6 nuits au Coclee Suite Palace

Circuit en 5 nuits : 

Pour un réveil vitaminé, savourez votre formule petit-déjeuner !

Le Palazzo Savino offre une gamme de loisirs et de services pour rendre votre séjour mémorable. Profitez d'un libre accès à divers espaces communs, tels que la terrasse, la salle de lecture bleue, le salon et la salle d'étude en mezzanine.

Pour ceux qui recherchent des moments de bien-être, des services de yoga, de massages et de soins de beauté sont disponibles sur demande. À proximité, vous pourrez explorer l'Isola dei Conigli - Porto Cesareo ou profiter de la beauté naturelle de la région.

Explorez les plus belles grottes marines de Polignano a Mare lors d’une balade en bateau de 1h30 avec baignade et apéritif à base de prosecco et taralli.

Partez à la découverte d'Alberobello et de ses célèbres trulli lors d'une visite guidée à pied à travers ses quartiers historiques, avec immersion dans l’histoire, l’architecture et les traditions des Pouilles.

Explorez la magnifique Cité Blanche d’Ostuni avec sa cathédrale et ses ruelles pittoresques, puis savourez trois vins locaux accompagnés de produits traditionnels.

Découvrez la richesse historique de Brindisi à travers ses monuments romains et médiévaux, puis savourez des vins locaux accompagnés de spécialités régionales dans un restaurant de charme.

Découvrez la Cité Blanche d’Ostuni avant de savourer une dégustation d’huiles d’olive extra vierges et de produits locaux dans une masseria (ferme typique des Pouilles) traditionnelle.

Explorez en bateau privé les falaises, criques et grottes marines spectaculaires de Polignano a Mare, avec une pause baignade dans les eaux cristallines de l’Adriatique.

Parcourez le centre historique de Bari avec un guide, découvrez ses traditions uniques et dégustez les spécialités locales, dont la célèbre focaccia.

Explorez le centre historique d’Altamura et sa cathédrale romane avant de déguster son célèbre pain cuit au feu de bois dans un ancien four datant de 1391.

Découvrez le charme de Bari Vecchia et terminez votre visite par la dégustation du plat typique et savoureux des Pouilles : les Spaghetti all’Assassina.

Une excursion à vélo au cœur des oliviers millénaires de la Piana degli Ulivi, entre histoire, patrimoine et dégustation d’huile d’olive locale.

Apprenez à préparer des pâtes maison avec un chef local à Ginosa et savourez vos créations accompagnées de vins des Pouilles.

Explorez Matera, ses Sassi emblématiques et les églises rupestres, avec un guide qui vous plonge dans l’histoire et l’architecture unique de la « Cité des pierres ».

Partez à la découverte d’Alberobello, ses Trulli emblématiques, et profitez d’une expérience gourmande avec démonstration et dégustation de mozzarella et burrata.

Explorez Alberobello avec un guide et participez à un cours de cuisine dans un Trullo, en dégustant les spécialités locales que vous aurez préparées.
     

Découvrez Lecce à travers ses trésors baroques et savourez ses spécialités locales lors d’une visite guidée privée avec dégustation de street food.

Découvrez les trésors baroques de Lecce lors d’une visite guidée privée et savourez des vins locaux accompagnés de spécialités typiques.

Découvrez le processus de production de l’huile d’olive des Pouilles et savourez ses différentes nuances lors d’une dégustation guidée.

Apprenez à cuisiner des plats traditionnels des Pouilles avec des ingrédients frais de la ferme La Caseddha et dégustez vos créations dans le cadre paisible du Salento.

Parcourez la réserve naturelle de Torre Guaceto à vélo électrique, découvrez sa faune et ses paysages spectaculaires, et profitez de plages et points de vue inoubliables.
     

Explorez les fonds marins cristallins de Torre Guaceto, nagez parmi poissons, herbiers et tortues, et découvrez la biodiversité protégée de la réserve avec un guide expert.

Savourez vins, huiles d’olive et spécialités locales lors d’un pique-nique raffiné au coucher du soleil, au cœur de la nature apulienne.

Découvrez les secrets de fabrication de la mozzarella, burrata et ricotta dans un caseificio traditionnel, puis dégustez une sélection de fromages accompagnés de vins locaux.

Bienvenue au cœur de l'arrière-pays du Salento, au Coclee Suite Palace. Situé dans le village de Salve, un ancien hameau de la province de Lecce entre les deux mers Ionienne et Adriatique, cet ancien moulin à huile a été élégamment transformé en une résidence avec chambres et suites luxueuses.

Détendez-vous là où le temps semble s'être arrêté et où les beautés des Pouilles vous attendent.

Installez-vous dans la spacieuse chambre Deluxe, avec un petit balcon donnant sur la charmante vieille ville : ses équipements haut de gamme et son design soigné vous assureront un séjour agréable. 

Savourez votre formule petit-déjeuner pour un réveil vitaminé !

Détendez-vous sous le soleil du Salento sur la terrasse ou profitez de la piscine extérieure de l'hôtel. Pour les amateurs de vacances actives, un coach personnel est à votre disposition pour vous maintenir en forme.

Profitez de l'emplacement de l'hôtel au cœur de la région, idéal pour découvrir ses merveilleuses villes comme Lecce, Gallipoli ou Otrante et ses plages.

Direction le sud de l’Italie dans le talon de la botte !

La région des Pouilles est réputée pour son histoire au passé tumultueux, ses villes blanchies à la chaux, ses habitations troglodytes, ses curieux trulli en pierre sèche et ses toits coniques, sa nature préservée et ses eaux couleur azur... et bien d’autres surprises. Une autre facette de l’Italie, plus authentique et sauvage, vous est dévoilée entre la mer Ionienne et la mer Adriatique.

Là où le temps semble s’être arrêté, vous pourrez sillonner la côte : Molfetta, Bari le chef-lieu, Monopoli ou encore Brindisi et Lecce au sud... pour le plaisir des yeux mais aussi des papilles. Craquez également pour une halte à Matera, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO cette ville où chaque pierre raconte une histoire millénaire vous fascinera par son authenticité.