Petit déjeuner guatémaltèque dans une plantation de café. Départ matinal vers le village de Sayaxché par une route de montagne. A votre arrivée, vous embarquerez sur des pirogues à moteur pour rejoindre le site archéologique de Ceibal en naviguant sur le rio Pasión au milieu des mangroves. Ceibal était l'une des villes les plus importantes de la civilisation Maya du pays. Elle compte plus de 600 structures : temples, palais, belles stèles en pierre, places, monuments sculptés, autels et terrains de jeu de pelote. Vous y trouverez également l'un des plus anciens observatoires circulaires de la culture Maya.

Déjeuner sous forme de panier repas. Retour à Sayaxché et continuation vers Flores, ville construite sur une île naturelle du lac Petén Itza et reliée au rivage par un pont. L'un des 25 villages les plus pittoresques du monde. L’île se caractérise par ses bâtiments coloniaux colorés, sa tranquillité et sa vie nocturne très animée. 

Dîner. Installation à l’hôtel Isla de Flores pour deux nuits.

Jour 4 : Flores / Tikal (130 km - environ 2h30)

Petit déjeuner. Départ en autocar pour la visite du site archéologique de Tikal, au cœur d'une jungle épaisse, où vivent jaguars, pumas, fourmiliers, singes hurleurs et serpents. Tikal, seul site au monde à être classé patrimoine culturel et patrimoine naturel de l´Humanité est situé au nord du Guatemala, dans la région du Petén, à 62 kms de la ville de Flores. Tikal comptait, au temps de sa splendeur, environ 100.000 habitants dans l’agglomération qui s’étendait sur 120km2. Cette ville se trouvait presque au « centre du monde Maya », sur le trajet entre la côte de Campeche (au Mexique) et celle du Belize, ce qui peut expliquer son prodigieux développement. Cachées au milieu de la jungle, les ruines monumentales du site font partie des merveilles du continent américain. Dominé par cinq temples-pyramides s´élevant au-dessus de la canopée, le site recèle de nombreux trésors: des stèles finement sculptées narrant sa glorieuse histoire, des masques de stuc géants décorant ses monuments, ou des chaussées pavées menant à d´autres cités enfouies dans la jungle. A ce jour, seulement 10% des ruines ont été explorées.

Vous découvrirez, au fil de votre visite :

- La plaza Mayor, place la plus impressionnante, encadrée par les deux pyramides les plus spectaculaires du site : les pyramides jumelles.

- Le temple du «Grand Jaguar » aux majestueuses proportions, haut de 45 mètres et qui abritait la tombe du roi « Ah Cacao »,

- Le « temple des masques » haut de 38 mètres, élevé par « Ah Cacao » lui-même, en l’honneur de son épouse.

- Le palais des nobles, la cité du "mundo perdido" est un ensemble datant de l’époque préclassique, où de très belles céramiques ont été découvertes.

- Le temple du serpent à deux têtes, le plus haut de Tikal avec 65 mètres de hauteur, l’un des plus élevés de tout le monde Maya où ont été tournées certaines scènes de la saga « Star Wars ».

- La place des sept temples qui abritait trois jeux de pelote.

 Toute cette agglomération de temples et de palais témoigne de la grandeur d'une civilisation disparue pour des raisons que l'on ignore encore à ce jour.

Déjeuner sur le site au cœur de la jungle.

Retour à Flores.

Dîner. Deuxième nuit à l’hôtel Isla de Flores.

Petit déjeuner. Départ en direction de la frontière du Honduras. En route visite du site archéologique de Quirigua, classé par l´Unesco, qui appartient à l'ancienne civilisation Maya. Il possède d´extraordinaires stèles taillées et sculptées; elles sont considérées comme les plus grandes du monde Maya. Prendre note que la stèle « E » est la plus grande, et montre le souverain de Cauac-Ciel portant une coiffe élaborée. Les hiéroglyphes partiellement déchiffrés des stèles et des autels parlent des relations entre Quirigua et sa ville rivale, Copán. On pense que Quirigua a probablement été fondée dans la dernière période préclassique et prospéra jusqu'au X^e siècle.

Déjeuner « Churrasco guatémaltèque ». Continuation vers Copán. Formalités de passage de frontière et route vers la petite ville de Copán, qui se trouve à 1 kilomètre d’une des plus majestueuses cités Mayas. Ce petit village est situé au cœur d’un paysage rural authentique : ses ruelles pavées, son ambiance coloniale tranquille et reposante, ses hommes burinés coiffés d´un chapeau blanc, ses palmiers indolents, ses chevaux montés avec fougue par de jeunes enfants composent un tableau admirable.

Dîner où vous dégusterez le plat typique de la région « Anafres » (nom du pot en argile où du charbon chaud est placé pour chauffer la plaque au-dessus).

Nuit à l’hôtel Camino Maya.

Jour 7 : Copan / Guatemala City (235 Km – environ 5h)

Petit déjeuner. Route vers la zone archéologique de Copán. Accueil par le guide qui vous accompagnera pour la visite du site. « Copán Ruinas », est considéré comme l´un des sites les plus étonnants de l´Amérique Centrale, surnommé « l'Athènes du nouveau monde » par les archéologues. On situe l'âge d´or de la civilisation Maya entre 250 et 900 ap. JC. Cette période est marquée par l´apparition des premières dynasties royales.

Vous aurez l´opportunité de voir le plus grand nombre de stèles et monuments sculptés, avec des somptueuses inscriptions hiéroglyphiques, qui en font l'un des centres d'art les plus féconds et les plus raffinés du monde Maya.

Promenade à l’ombre des grands fromagers, tout en découvrant temples, pyramides, stèles et un très beau jeu de pelote. Les stèles étaient peintes à l’origine et l’on distingue encore sur certaines des traces de peinture. La plupart des autels ont des formes d’animaux.

Déjeuner typique au cours des visites. Retour au Guatemala et passage à nouveau de la frontière. Continuation vers Guatemala City.

Dîner. Nuit à l’hôtel Marriott Cayalá.

Petit déjeuner. Départ pour le village de Chichicastenango, situé à 2 000 mètres d’altitude, où se tient le marché le plus célèbre de toute l'Amérique Centrale. Ce petit village a longtemps été la cachette de l’un des plus grands trésors du Guatemala, le Popol Vuh, bible des Indiens Quichés. Promenade à pied à travers le village jusqu’à l’église « Santo Tomas » devant laquelle s’installent les femmes disposant des fleurs à leurs pieds. Il n’est pas rare de voir les habitants des hauts plateaux en procession qui mélangent aisément les rites chrétiens et mayas. Ils perpétuent, depuis toujours, les rites précolombiens en revendiquant fièrement leur identité maya.

Continuation de la balade dans les ruelles colorées du marché à l’authenticité miraculeusement préservée. Vous y trouverez entre autres des objets en faïence, en bois, en argent ou encore des tissus, des fruits ou de l’encens (« copal »). Les produits les plus appréciés sont  les « huipils », les blouses brodées portées par les femmes et les masques de danseurs traditionnels. Sur ce marché vous découvrirez les Indiens Quiché, fondateurs de la ville et leurs vêtements traditionnels très colorés.

Déjeuner du plat typique Quiché « Sak’Por », poulet préparé avec une sauce artisanale à base de maïs, l’ingrédient principal des guatémaltèques chez l´habitant, et de la boisson cérémonielle « la cusha », élaborée à partir de fruits fermentés et de rhum. Vous assisterez à une présentation de la danse folklorique « dansa de los moros» dans laquelle sont utilisés des vêtements très colorés et des masques en bois sculptés. Continuation en tuk-tuk vers le cimetière du village situé au sommet d´une colline et considéré comme le plus coloré du monde. Pour les mayas Quichés la mort n´est pas synonyme de tristesse, c´est plutôt une occasion de renaître. Possibilité de voir les « prêtres Mayas » qui officient des prières et des offrandes avec du feu, de l’encens, et du rhum afin de repousser les mauvais esprits.

Départ vers Antigua. Joyau de l´architecture coloniale, classée sur la liste du patrimoine mondial par l´UNESCO en 1979, Antigua Guatemala est sans conteste la plus belle ville de tout le pays. Son architecture élégante et ses rues pavées à la circulation rare offrent l´occasion de très agréables promenades. Trois superbes volcans dominent la ville d’Antigua : Acatenango, Agua et Fuego (qui manifeste une activité constante).

Dîner. Installation à l’hôtel Naïf pour deux nuits.

Jour 10 : Antigua

Petit déjeuner. Visite matinale d´Antigua :

- La Plaza Mayor : place dessinée par l´architecte italien «Antonelli» en 1543 qui servit de point de départ au plan en damier de la ville.

- Le Parque central : entièrement bordé d´élégants édifices coloniaux qui furent, pendant plus de deux cents ans, l´épicentre du pouvoir espagnol en Amérique Centrale.

- L’Église de La Merced datée de 1760 et considérée comme la plus belle d´Antigua avec sa façade au décor de stuc. Avec un peu de chance vous pourrez y apercevoir un mariage.

- Le Couvent Santa Clara: fondé en 1699 par des religieuses originaires du Mexique, détruit à plusieurs reprises par des séismes, il n’en reste que des ruines. Conçu pour accueillir quarante- six religieuses, il était très prisé des femmes ayant fait vœu de retraite, mais qui désiraient un minimum de confort.

Visite de l'atelier de Jade. Visite d’une exploitation de café puis déjeuner typique : dégustation de plats régionaux dans l’ambiance chaleureuse d’une maison de village.

Transfert en tuk-tuk vers le Cerro de la Cruz. Vous découvrirez l'un des plus beaux « mirador » de la région, d'où vous pourrez admirer la beauté de la ville coloniale d´Antigua, et la vallée entourée de villages pittoresques et de volcans impressionnants à travers une courte randonnée de 10 minutes. Temps libre pour profiter de la ville.

Dîner d’adieu avec ambiance musicale dans un restaurant au style colonial dans la rue principale, juste en dessous du célèbre arc de Santa Catalina l´un des monuments les plus renommés de la ville.

Jour 11 : Antigua / Guatemala City - Départ (45km - environ 1h)

Petit déjeuner. En fonction des horaires de vol, temps libre jusqu’au transfert pour l’aéroport. Déjeuner libre. Assistance aux formalités d’enregistrement et envol à destination de la France. Dîner et nuit à bord.

Jour 12 : Arrivée en France

Petit-déjeuner à bord. Arrivée en France.