Prêt à vous envoler avec nous ?

Jour 1 : Sao Vicente
Jour 2 : Mindelo - Ile de Santo Antao
Jour 3 : Pico da Cruz - Ponta Do Sol - Cha Da Igreja
Jour 4 : Porto Novo - Ribeira Fria - Lajedos - Alto Mira
Jour 5 : Au cœur de la Vallée du Paul
Jour 6 : Porto Novo - Mindelo - Tour de l'île
Jour 7 : Sao Vicente
Jour 8 : Sao Vicente

JOUR 3 : PICO DA CRUZ / PONTA DO SOL / CHÃ DA IGREJA

Petit déjeuner. Ascension vers le Pico da Cruz, localisé entre 1.300 et 1.600 mètres.

Petite balade de 40 minutes environ jusqu'à la petite maison du garde forestier, pour un point de vue exceptionnel sur les îles de São Vicente, Santa Luzia et São Nicolau. Le guide vous expliquera les différentes plantes endémiques. A cette altitude, on peut découvrir une forêt de pins et d'eucalyptus. D’un côté le Pico da Cruz fait face à Sao Vicente. Le bras de mer qui sépare les deux îles est superbe ; de l’autre côté on surplombe la vallée de Paul : nous vous invitons à grimper sur un rocher pour vous retrouver au-dessus du vide, 900 mètres sous vos pieds. Cette excursion vous permettra de découvrir de magnifiques vues sur les vertes vallées, sur la Côte Nord et le Versant Sud.

Pendant le trajet, arrêt à Delgadinho où l'on peut voir Ribeira da Torre et Ribeira Grande. Route vers Ponta do Sol, charmante ville aux maisons colorées de vert, de bleu et de rose. Ces belles maisons anciennes à l'architecture coloniale, constituent aujourd'hui le patrimoine historique de l'île. Sous le soleil avec ses façades pastel, la ville a vraiment des airs cubains.

Découverte du Port de Pêche. Déjeuner au restaurant. Route vers le petit village traditionnel de Chã da Igreja, serré autour de sa petite église. Charmant village, situé sur un promontoire avec l'église et les maisons blanchies à la chaux blanche. Dans cette région, nous rejoindrons de magnifiques panoramas sur l'Océan Atlantique.

Retour à Porto Novo par la route côtière. Dîner et Nuit .

Petit déjeuner. Découverte à pied de Porto Novo : nous irons voir les pêcheurs trainant les filets chargés de thons (sous réserve des conditions climatiques et de l'arrivage des pêcheurs). A peu de mètres de distance, les femmes vendent le poisson frais. Passage par l'avenue Almicar Cabral où est érigée une statue en l'honneur de la Femme Capverdienne. Visite de l'Église centenaire de St Jean Baptiste. Route vers Lajedos.

Déjeuner sur la propriété de Babilonia.

Cette propriété est née d’un projet communautaire de développement de l'agriculture locale, où vous dégusterez des spécialités régionales. Visite de la propriété (les cultures, les élevages) avec possibilité d'achat de produits locaux élaborés sur place par les personnes du village. Continuation vers Ribeira das Patas et Alto Mira.

C’est à Ribeira das Patas que commencent les célébrations des fêtes de Saint-Jean-Baptiste qui se tiennent entre le 23 et 25 Juin, ayant comme point culminant le 23, avec un pèlerinage à Porto Novo, où le sacré et le profane sont mélangés au son des tambours, sifflets et des voix qui invitent à danser Kola San Jon. La région de Alto Mira offre des paysages magnifiques, avec ses vallées verdoyantes et agricoles qui descendent jusqu’à la mer, et ses petits villages.

Retour à l’hôtel. dîner et Nuit.

Petit déjeuner. Départ vers Paul par la route côtière et visite de la célèbre Vallée du Paul, la plus verdoyante de cette île. C'est là qu'est produite la plus grande quantité de grogue, boisson locale. Transport jusqu'à Passagem. Pause photo pour un contact direct avec la Nature. Balade à pied de 2 heures au cœur de la vallée pour découvrir les chaumières et terrasses cultivées. Visite d’un village primitif composé de petites maisons en pierre. Le développement harmonieux de l'interaction humaine avec la nature, et le sourire des enfants du village vous enchanteront.

Déjeuner : Vous gouterez la traditionnelle et fameuse cachupa dans une petite ferme, plat typique de l’Archipel, cuisinée à l’aide d’ingrédients cultivés sur place. Visite du domaine agricole (canne à sucre, fruits tropicaux, etc). Nous emprunterons la route panoramique de la Corde jusqu’au Plateau de Lagoa, où Santo Antão nous dévoile une autre facette. Les grandes étendues vierges et les couleurs ocres mélangées à l’hospitalité de la population locale, rendront cette journée exceptionnelle.

Le fromage de chèvre est une spécialité de l’altiplano et la méthode de production nous sera expliquée. Retour à Porto Novo à l’hôtel. Pendant le retour nous profiterons des majestueux paysages. Dîner et Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner. Transfert au port de Porto Novo. Traversée en ferry. Retour à Mindelo. Route vers Calhau. Pendant le trajet, vous pourrez apercevoir divers oasis où se dressent des moulins à vents utilisés pour extraire l'eau du sous-sol. Continuation vers Baia das Gatas, superbe baie avec sa plage qui longe une mer calme et cristalline, et son immense piscine naturelle. C'est là que tous les ans a lieu un célèbre festival de musique qui rassemble des gens venant de toutes les îles et de différents pays. Déjeuner au restaurant. Retour par Salamansa, petit village de pêcheurs. Nous vous invitons à les rencontrer pour découvrir leur mode de vie.

Départ vers Monte Verde, promontoire avec vue sur Mindelo et les plages du Nord de l’Île. Puis, route vers Mindelo. Vous pourrez apprécier Monte Cara, qui est une des attractions de São Vicente : il s’agit d’une montagne dont le relief, vu de loin et de profil, a la forme d'un visage.

Dîner et Nuit.

JOUR 7 : SÃO VICENTE 

Journée libre en Pension Complète.

JOUR 8 : SÃO VICENTE 

Petit déjeuner. Transfert à l'aéroport et envol à destination de la France.

S'imprégner de la culture locale...
N'hésitez pas à vous plonger dans la culture locale pour découvrir la joie de vivre des Capverdiens. Partagez avec les habitants de l'île leur passion pour le football et la musique. Après avoir échangé quelques passes de ballon rond sur la plage, laissez-vous charmer par l'ambiance festive d'une soirée musicale. Côté gastronomie, l'archipel est très réputé pour ses poissons frais, ses coquillages et ses fruits de mer qui vous assureront d'excellents repas.