Jour 3 :  Ho Chi Minh : visites - Vol vers Da Nang – Hoi An

Petit déjeuner à votre hôtel.

D’abord, vous vous rendrez à la poste centrale, vestige de l'époque coloniale française et peut-être le plus grand bureau de poste de l'Asie du Sud-Est. Situés à côté de la cathédrale Notre-Dame de  Ho Chi Minh, les deux sites culturels peuvent être visités ensemble et offrent aux visiteurs l'occasion d'imaginer la vie au Vietnam à l'époque de l'empire indochinois.

Continuation vers le Palais de la réunification, ancienne résidence du gouverneur général d'Indochine puis président de la République du Sud-Vietnam jusqu'à la chute de Saigon, le 30 avril 1975.

Déjeuner dans un restaurant.

L’après-midi, vous visiterez un marché de produits alimentaires locaux, un marché aux fleurs ainsi qu'un lieu de résidence pour observer la vie locale.

La dernière étape de la journée est l'inoubliable pagode de l'empereur de jade. La pagode est remplie d'encens enfumé et de fantastiques figurines sculptées. Il a été construit par la communauté cantonaise au tournant du XXe siècle et continue de bourdonner de fidèles.

Transfert à l’aéroport pour le vol vers Da Nang. À votre arrivée, transfert par votre guide et votre chauffeur à l’hôtel à Hoi An.

Nuit à Hoi An.

Repas inclus : Petit-déjeuner, Déjeuner

Jour 5: Hoi An – Journée libre

Une autre journée libre à votre rythme et profitez d'un massage des pieds pendant 30 minutes.

Nos suggestions :

• Se relaxer à votre hôtel.
• Faire du vélo à la découverte des villages environnants.
• Faire du shopping dans des boutiques en vielle ville.
• Profiter de la piscine à votre hôtel ou de la plage d’An Bang qui se trouve à 4km du centre-ville.

Nuit à Hoi An.

Repas inclus : Petit-déjeuner

Jour 7: Hue découverte du village de Hue en bateau et en vélo (Petit -  déjeuner, Déjeuner)

Situé près du centre de la ville impériale de Hue, le village de Thuy Bieu est connu pour sa sérénité, ses immenses vergers de pamplemousses et ses maisons séculaires. Nous vous invitons de découvrir ce paisible village au milieu de l'air frais et des belles ruelles ombragées et bordées d'arbres, et les anciennes maisons de jardin de Hue, une particularité de Hue, avec leurs toits rouges traditionnels installés dans des jardins naturels.

Petit déjeuner à votre hôtel. Transfert au quai de Toa Kham pour une balade en bateau sur la rivière des Parfums. Arrêt pour une visite à la pagode typique de Thien Mu, un temple historique et symbole de la ville romantique de Hue. Retour au bateau pour une croisière panoramique à Hue Écolodge où votre guide local est prêt à vous accueillir pour visiter l'éco-village de Thuy Bieu, un village authentique représentant la campagne de Hué avec la notion claire de "jardin - maison".

Départ en vélo, arrêts chez quelques artisans traditionnels pour vous initier à la peinture sur soie, au bâton d'encens ou à la fabrication de bonbons au sésame. Vous rendrez visite à une famille locale pour en apprendre plus sur leur culture, leurs coutumes et leur vie quotidienne puis vous rejoindrez votre hôte pour cuisiner des plats de Hue. Dégustez un repas local et rentrez à votre hôtel.

Apprenez à cuisiner 3 plats:

• Vả (fruits) aux crevettes et porc
• Banh Ram It (une galette de riz frit super-croustillante garnie de crevettes et de porc sautés)
• Banh Khoái (une crêpe poêlée typiquement farcie de crevettes et de poitrine de porc).

Après ce cours pratique, il est temps de goûter les plats traditionnels de Hue que vous avez préparés.

À la fin de cette visite, vous passerez un bon moment pour vous détendre en trempant votre pied dans de l'eau aux herbes médicinales - une pratique thérapeutique traditionnelle.

Nuit à Hue.

Repas inclus : Petit-déjeuner, Déjeuner

Jours 9 à 11 : Plage de Ho Tram– Temps libre

Petit déjeuner à votre hôtel, temps libre pour se détendre sur la plage et la piscine.

Nuits à Ho Tram.

Repas inclus : Petit-déjeuner

POUR LE CIRCUIT EN 11 NUITS

Jour 12 : Ho Tram – Ho Chi Minh/ Départ

Petit déjeuner à votre hôtel, temps libre jusqu’au transfert sans guide pour l’aéroport d'Ho Chi Minh pour votre vol de départ. (check out à 12h)

Repas inclus : Petit-déjeuner

POUR LE CIRCUIT EN 13 NUITS 

Jours 12 et 13 : Plage de Ho Tram– Temps libre

Petit déjeuner à votre hôtel, temps libre pour se détendre sur la plage et la piscine. Vous profiterez d'un massage pendant 60 min à l’hôtel.

Nuit à Ho Tram.

Repas inclus : Petit-déjeuner

Jour 14 : Ho Tram – Ho Chi Minh/ Depart (Pdéj)

Petit déjeuner à votre hôtel, temps libre jusqu’au transfert sans guide pour l’aéroport de Ho Chi Minh pour votre vol de départ. (check out à 12h)

Repas inclus : Petit-déjeuner

Un accueil dans les meilleures conditions

Pour un séjour des plus tranquilles, bénéficiez d'un accueil en toute sérénité. Votre établissement s'engage à respecter les mesures sanitaires en vigueur pour assurer votre sécurité et votre bien-être. Dans la plupart des établissements, le « pass sanitaire » est obligatoire pour accéder aux infrastructures de loisirs et de restaurations.

À noter : Les mesures sanitaires peuvent être amenées à évoluer au fur et à mesure des recommandations gouvernementales. Par conséquent, elles sont susceptibles d’impacter l’accès à certaines commodités.

Veuillez noter qu'en raison de la situation sanitaire actuelle, les restaurants et buffets sont susceptibles d'être limités en nombre de places, accessibles uniquement sur réservation ou présentation du « pass sanitaire ». Si la majorité des lieux de restaurations sont actuellement ouverts, veuillez noter que cela peut évoluer en fonction de la situation sanitaire et des recommandations gouvernementales.

Ensuite vous en apprendrez plus sur la culture du riz: au sein d'une famille, vous découvrirez les divers outils et méthodes de préparation traditionnelle. Vous rejoindrez un petit cours de cuisine Bánh Xèo avec votre hôte.

Déjeuner dans le village. 

L’après-midi consacrée à la découverte de Hoi An, ville qui abritait le principal port de commerce d’Annam durant les 17e et 18e siècles, aujourd’hui classé patrimoine mondial de l’Unesco marchant autour de la ville et de son port. Suivez les ruelles étroites bordées par les maisons aux architectures Chinoise, japonaise, française et européennes et visitez les nombreux sites touristiques : le Pont japonais de 400 ans, la Salle de réunions Phuc Kien, le marché local de poissons ... Autour de la ville, vous pourrez voir les galeries d'art et les boutiques de tailleurs et pourquoi pas faire réaliser des vêtements sur mesure.

Vous continuerez ensuite par la visite de la maison d'un artisan dans les anciens quartiers. Ici vous aurez une introduction brève à l'histoire, l’origine de la forme et des couleurs des lanternes, ainsi que des nombreuses étapes de réalisation.

Horaires : 8h30-16h30

Inclus : transfert privé, guide francophone local, excursion en bateau, frais d'entrée, activités d'interaction, cuisine avec l'hôte, déjeuner, fabrication de lanternes.

Minimum 2 personnes pour réaliser l'excursion