Les chambres
Vous vous sentirez comme chez vous en Guest Room (surface non-communiquée). Chaque chambre est dotée d'une salle de bains moderne avec douche à effet pluie, d'une télévision à écran LCD de 81 cm avec Foxtel et d'un lit queen-size confortable. 
La capacité maximale d'accueil en chambre est de 2 adultes.
Il est possible de séjourner en chambre individuelle avec supplément.

Les saveurs
Aucune pension n'est incluse dans notre offre à Melbourne. Rendant hommage à son passé, Alexander Bar doit son nom au propriétaire original de l’hôtel construit sur le site dans les années 1880. Des invités célèbres pouvaient se retrouver ici pendant la période du jazz et au-delà, sirotant des cocktails tout en écoutant les sons faciles de crooners partageant la scène.

Les chambres
Regagnez votre chambre Standard avec Vue sur la ville. Vous apprécierez son design contemporain aux tons clairs ainsi que son lit king size, pour passer de douces nuits après toutes vos aventures !

Les saveurs
Nous vous laissons libre de vos découvertes culinaires, c'est pourquoi votre séjour se fera sans pension. Dîner à Darwin est un plaisir lorsque vous séjournez au Mantra Pandanas. Le Forty Three vous propose le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, ainsi que des services de traiteur pour des événements spéciaux.

Les loisirs
Détendez-vous à Mantra Pandanas et profitez de la vue sur le port de Darwin depuis la piscine et le Spa. Si vous aimez rester en forme ou si vous vous sentez simplement comme un petit exercice, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour votre routine d'entraînement à la salle de fitness.

Les chambres
Les appartements 1 chambre disposent d’un salon décloisonné, d’un lit king-size fendu, d’une salle de bains privative. Idéales pour profiter des tropiques, elles incluent la climatisation et des ventilateurs de plafond. 

Les saveurs
Soyez libre de vos choix : vous résiderez sans pension. Situé à l'angle de la rue Macrossan, le Mantra Aqua on Port se situe au cœur de la célèbre rue des restaurants, des restaurants, des bars et des cafés les plus réputés de la ville. Vous aurez tout à portée de main, qu’il s’agisse de repas décontractés, de plats gastronomiques dans un pub ou de repas cinq étoiles.

Les chambres
Vous vous installerez dans un appartement Standard (65 m²). Vous y apprécierez tout particulièrement le niveau de confort et des équipements.
La capacité maximale d'accueil en chambre est de 2 adultes et 1 enfant.
Il est possible de séjourner en chambre individuelle avec supplément.

Les saveurs
Vous séjournerez en toute liberté à Sydney, sans pension. 
Vous pourrez savourer la délicieuse cuisine du Moyen-Orient au restaurant de l'hôtel, le Mezbah Central..

Les loisirs
Profitez de votre séjour pour entretenir votre forme à la salle de sport de l'hôtel, dotée d'équipements d'entraînement ultramodernes. Vous pourrez également vous détendre en vous rendant à la piscine ou au sauna de l'établissement.

La cave a une histoire riche et est l'endroit idéal pour déguster une sélection de vins passionnants qui reflètent la personnalité de la vallée de Yarra. Rendez-vous au domaine de Balgownie, l'un des lieux les plus élégants de la vallée, et dégustez des vins assortis, puis déjeunez avec un verre de vin du domaine de Balgownie pour agrémenter votre repas.
Après le déjeuner, départ pour Yering Farm Vineyards, un charmant domaine viticole. Découvrez des vins élaborés avec des méthodes de vinification traditionnelles dans leur porte de cave qui met en valeur des outils de vinification en cuivre anciens utilisés par les vignerons pionniers il y a plus d'un siècle - un environnement fantastique pour déguster de superbes vins.
Ensuite, visitez la société française de champagne Moet et la maison de production australienne Chandon - Domaine Chandon. Le moyen idéal pour terminer la journée avec une visite guidée de la cave qui montre comment le vin est élaboré, suivi d'un verre relaxant du meilleur mousseux d'Australie et d'une vue qui vous laissera bouche bée.

À partir du 01/04 : Votre journée commence par la visite de Steels Gate Wines, un établissement vinicole situé dans un cadre pittoresque à flanc de colline à Dixons Creek. Leur gamme de vins sont est constituée de domaines offrant finesse et saveur exceptionnelle. Profitez de l'atmosphère détendue qui en fait l'endroit idéal pour déguster de délicieux vins tout en absorbant la sérénité de la vallée de la Yarra.
Continuez votre journée dans votre deuxième domaine viticole, le domaine Balgownie, un petit vignoble réputé pour ses variétés de cabernet sauvignon et de shiraz. Passez vos 30 premières minutes ici à la table de dégustation, puis dirigez-vous vers le restaurant vinicole pour le déjeuner, qui comprend un verre de vin et un thé ou un café. Pendant que vous mangez, profitez de superbes vues sur le vignoble.
Ensuite, dirigez-vous vers la ferme Yering, une cave vinicole rustique dont la porte de la cave est logée dans un hangar à foin converti situé au sommet d'une colline. Admirez les anciens outils en cuivre utilisés par les viticulteurs pionniers il y a plus de 100 ans, avant de vous rendre à votre dernier domaine viticole de la journée, chez la société française Moet et dans la maison de production australienne Chandon. Faites une visite guidée privée de la cave pour voir comment le vin mousseux est fait, puis détendez-vous avec un verre de champagne tout en admirant la vue magnifique sur le vignoble.

Arrivé à Nobbies, admirez des paysages côtiers spectaculaires et deux affleurements rocheux abondants en vie marine. Depuis les allées, vous pourrez peut-être apercevoir la plus grande population d'otaries à fourrure d'Australie vivant sur le littoral.
Pendant les mois d'été (novembre à mars), vous aurez l'occasion de visiter Cowes pour une promenade le long de la route principale, la jetée ou un dîner (à vos frais).
Parcourez le centre des visiteurs et découvrez les petits pingouins et la vie sur cette île. Juste avant le crépuscule, observez les petits pingouins affronter les vagues et se rendre à leur terrier de dunes depuis une plate-forme d'observation et une passerelle séparées, limitées à 190 personnes par nuit.
Pendant les mois d'hiver (d'avril à octobre), le dîner peut être acheté à la cafétéria (à vos frais). La visite s'achève vers 21h30 (d'avril à octobre) et 23h30 (de novembre à mars), heure à laquelle débuteront les dépôts des hôtels.

Commencez la route panoramique au sud-ouest de Melbourne et rejoignez une vue spectaculaire sur Surf Coast. Arrivée au phare de Split Point pour une séance de photos et une pause-café (à vos frais). Vous aurezpeut-être l'occasion d'appercevoir des baleines, des dauphins, des kangourous, des échidnas et de nombreux oiseaux. Rejoignez ensuite Apollo Bay pour le déjeuner (à vos frais), puis admirez de près les koalas et les kangourous lors de la promenade dans la forêt d'eucalyptus au célèbre Great Ocean Road Ecolodge. Puis visitez les spectaculaires Twel Apostles et le Loch Ard Gorge, site du naufrage australien le plus célèbre du XIXe siècle. La visite s'achève vers 19h00, heure à laquelle vous serez transférés à l'hôtel.

Découvrez le cœur commerçant de la ville, QVB, Point central. Visitez Mrs Macquarie’s Point, Kings Cross, Double Bay et admirez la meilleure vue panoramique de Sydney à Dover Heights, puis sur la célèbre plage de Bondi. Parcourrez la promenade en bord de mer, puis rentrez par la côte, le Centennial Park, Paddington, Oxford Street puis Darling Harbour.

Toutes les visites s'adressent aux clients ne parlant pas anglais avec des commentaires enregistrés disponibles dans plusieurs langues.
À partir de 7h30 et se termine vers 11h30-12h00.
Départ dans l'après-midi à partir de 13h et se termine vers 16h30 - 17h.

Vous allez voyager à travers des villages pittoresques, voir des vues spectaculaires et des cascades. Profitez d'une courte promenade jusqu'à un point de vue et découvrez les espèces forestières australiennes uniques.
Votre déjeuner au Boiler House Café de l'Hotel Hydro Majestic offre une vue magnifique sur la vallée. Vous pourrez savourer un menu spécial.
L'après-midi est consacré à la visite d'une sélection de belvédères. Découvrez Govett’s Leap, l’un des plus célèbres observatoires en Australie. Une magnifique cascade tombe à 180m de la base de la falaise. 
Le dernier arrêt sera le charmant jardin botanique du Mt Tomah, où vous vous arrêterez brièvement pour admirer la vue panoramique et déguster un verre de vin mousseux ou de jus d'orange avant de rentrer à votre hôtel.

Tous les jours à partir de 7h00 et retour aux hôtels entre 16h30 et 17h00 environ.
L'itinéraire peut changer légèrement en fonction des conditions météorologiques.
Le prix comprend : guide professionnel, prise en charge et retour à votre hôtel, thé du matin, frais du parc national, déjeuner 2 plats, verre de vin mousseux, visite du Mt Tomah.
Le prix ne comprend pas : boissons aux repas.

Capitaine et hôtes partageront la riche histoire du port de Sydney tandis que vous visiterez les sites du Sydney Harbour Bridge, le Sydney Opera House et les baies et criques du port de Sydney. Profitez d'un menu 3 plats pour ce déjeuner barbecue accompagné de vins régionaux et bières locales. 
Testez de nouvelles activités comme la pêche ou le kayak - ou détendez-vous et bronzez simplement !

De 2 à 14 passagers
Croisière de 4 heures
Déjeuner BBQ 3 plats avec vins régionaux / bières locales
Capitaine et équipage
Départ des marches des commissaires, quai circulaire de 12h30 (veuillez vous présenter 15 minutes à l’avance) à 16h30, les mardi, jeudi, vendredi et dimanche et du 1er octobre au 31 mars, fonctionnant 7 jours sur 7

Jours de départ : Tous les jours sauf le 25 décembre, le 26 décembre
Heure de départ : À confirmer au moment de la réservation (les heures varient en fonction des marées).
Durée : 45 minutes.
Passagers minimum: 6.
Passagers Maximum: 12.

Empruntez les routes de campagne avec un guide autochtone avec d'innombrables générations d'histoire dans la région. Admirez des cascades emblématiques, et visitez des lieux patrimoniaux accidentés à l'écart du sentier touristique. Goûtez les aliments de brousse et les médicaments en saison. Savourez un déjeuner fraîchement préparé de barramundi, de crocodile et de kangourou capturés dans la nature, en tant que visiteurs exclusifs du printemps privé Woolaning Spring. Faites appel à un expert en interprétation naturelle et culturelle d'un guide possédant une connaissance inégalée de la région. Emportez des souvenirs que vous n'oublierez jamais. 

La visite s'achève vers 16h30, heure à laquelle commencent les déposes d'hôtels.

Jours de départ : Tous les jours sauf le 13/12-27/01/2020.
Heure de départ: 7h30.
Durée: environ 9 heures.
Passagers Minimum: 2.
Passagers Maximum: 10.

Quittez Darwin et traversez la rivière Adélaïde et les plaines de Marrakai dans le parc national de Kakadu, classé au patrimoine mondial, un lieu et un paysage intemporels remplis de beauté et de diversité. Visitez le centre culturel Warradjan et regardez les panneaux informatifs décrivant les traditions des peuples autochtones de Kakadu. Puis rejoignez un guide local pour une croisière sur le célèbre Billabong (Yellow Water Billabong). Recherchez des crocodiles d’eau de mer et les oiseaux colorés qui font la renommée de cette région. Après une pause déjeuner au Nourlangie Rock, votre guide animera une promenade pour découvrir l’art rupestre ancestral autochtone avant de commencer le voyage de retour vers Darwin. La visite se termine vers 19 h 30, heure à laquelle commencent les déposes d’hôtels.

Jours de départ :
- avril-novembre : tous les jours.
- décembre-mars : Mardi, mercredi, vendredi, samedi, dimanche sauf le 25 décembre, 01 janvier.
Heure de départ : 6h30.
Durée : 13 heures
Passagers Minimum : 6.
Passagers Maximum: 48.

Ensuite, vous vous rendrez à Cape Tribulation, qui serpente à travers la forêt vierge de la chaîne Alexandra, où vous pourrez vous arrêter à Alexandra Lookout et profiter de cette vue spectaculaire sur l'estuaire de la rivière Daintree, l'île Snapper et au-delà de la mer de Corail. Profitez d'un délicieux déjeuner tropical au cœur de la forêt tropicale et d'une promenade sur la célèbre plage de Cape Tribulation. Enfin, visitez le Mossman Gorge Gateway Centre pour le thé de l'après-midi et assistez à une présentation autochtone des propriétaires traditionnels de la gorge, le peuple Kuku Yalanji, avant de monter dans votre navette pour le transfert dans la gorge de Mossman. Votre chauffeur / guide vous accompagnera pour une promenade guidée et partagera ses connaissances sur cet environnement enchanteur de la forêt pluviale. Découvrez les secrets fascinants de l'une des plus anciennes forêts tropicales du monde. La visite s'achève vers 19h00, heure à laquelle commencent les déposes d'hôtels.

L'équipage assure une supervision et des cours professionnels, avec un briefing complet sur la sécurité en apnée et une visite guidée en apnée. Des dispositifs de flottaison et d'assistance en eau sont fournis. Le déjeuner, le thé du matin et de l'après-midi sont inclus. La croisière se termine vers 16h30.

Jours de départ : Tous les jours sauf le 25 décembre
Heure de départ: 08h45 (embarquement à partir de 08h20).
Durée : 8 heures.
Passagers Minimum : 15.
Maximum de passagers : 85

Le petit-déjeuner est un délicieux petit-déjeuner cuisiné (œufs, bacon, pommes de terre rissolées, saucisses et pain grillé ou croissants) avec jus de fruits, thé ou café. Un de nos gardiens de la faune sera sur le pont avec un koala à votre arrivée - un bon moment pour poser des questions. Après le petit-déjeuner, vous pourrez profiter de toutes les présentations sur la faune à Hartley's Crocodile Adventures, ainsi que d'une croisière en bateau sur la lagune de Hartley. (Cette heure vous aura été allouée à votre arrivée.) La visite s'achève avec le début des dépôts à l'hôtel.

Attention, l'Australie est un pays magnifique, mais certaines petites précautions sont à prendre en compte : Si vous partez vous baigner, attention aux forts courants, les fameuses lames de fond ! Pour éviter tout danger, nagez bien dans les zones délimitées par des drapeaux jaunes et rouges. Si vous désirez vous promener en pleine nature, pensez à engager un guide local : celui-ci vous montrera les plus beaux endroits à arpenter et vous permettra de ne pas vous perdre. Il est déconseillé de nourrir les animaux indigènes, laissez les casse-croûtes éventuels loin des créatures que vous pourrez rencontrer.