Nous avons testé et aimé —
- Être situé dans la Yarra Valley, la plus belle région viticole d'Australie
- Séjourner dans une magnifique demeure victorienne
- Profiter de suites élégantes décorées individuellement
- Et aussi... Vivre une expérience unique en visitant la région à bord d'une montgolfière
La Collection Permanente —
Vous n’avez pas trouvé votre bonheur sur nos ventes privées ? Découvrez notre sélection intemporelle d’hébergements aux prix publics pratiqués par nos partenaires hôteliers.
La Collection Permanente est une sélection rigoureuse des établissements les mieux cotés : hôtel de luxe, boutique hôtel chic ou villa élégante... Retrouvez-les toute l’année sur notre site et profitez d’avantages exclusifs.
En réservant dans un des établissements de la Collection Permanente, vous bénéficiez d’un bon d’achat de 5% du montant total du séjour à valoir lors de votre prochaine réservation sur tout le site Voyage Privé. Et pour rendre votre séjour encore plus agréable, nos équipes ont négocié pour vous des petits plus, découvrez-les sans attendre.
Récompensé du Certificat d’Excellence TripAdvisor 2016
Rendez-vous... dans la Yarra Valley —
Poussez les portes de votre 5* —
Les chambres
Installez-vous dans une des luxueuses et accueillantes suites du Château Yering Hotel. Chacune d'elles jouit de balcons privés ou terrasses depuis lesquels vous profiterez d'une vue à couper le souffle sur les paysages de la vallée et la Cordillère australienne.
- Mountain Suite (38 m² / max 2 personnes) : Cette chambre agréable à la décoration raffinée sera le pied-à-terre idéal pour votre séjour dans la Yarra Valley.
- Garden Suite (38 m² / max 2 personnes) : Des nuits douces et paisibles vous attendent dans cette suite au charme d'antan avec vue sur les jardins de l'hôtel.
Les saveurs
Découvrez l'élégant Restaurant Eleonore de cet hôtel 5 étoiles qui propose une délicieuse cuisine créative, dirigée par le Chef Mark Campbell. Vous et vos papilles serez agréablement surpris par le choix des ingrédients et leurs combinaisons audacieuses !
Et pour en profiter pleinement, vous bénéficiez d'un bon de 50$ au restaurant par chambre et par séjour.
Le Sweetwater Café vous charmera par son style "jardin d'hiver" et son ambiance décontractée. Vous pourrez y déguster un délicieux petit déjeuner tous les jours jusqu'à 10h30.
Pour parfaire votre séjour dans cette fabuleuse région viticole, nous vous offrons 1 bon pour une dégustation de vin au domaine et restaurant primé, le Rochford Wines par chambre et par séjour.
Les loisirs
Détente et relaxation seront les maîtres mots de vos vacances grâce aux infrastructures de ce ravissant hôtel. Bullez au bord de la piscine extérieure ou profitez d'un massage délassant... Pour les plus sportifs, vous pourrez profiter du court de tennis sur la propriété ou d'un parcours sur le Heritage Golf Club créé par Jack Nicklaus, situé aux alentours de l'hôtel.
Et pour aller plus loin... —
Les activités culturelles
En service depuis 1900, Puffing Billy est l'un des trains à vapeur les plus célèbres d'Australie. Grâce au travail de plus de 900 bénévoles, il parcourt toujours quotidiennement les Dandenong Ranges sur 24 km, à travers forêts et gorges parsemées de fougères. Embarquez à la station de votre choix et choisissez entre les superbes vues des wagons ouverts et le savoureux menu à trois plats servi dans l'historique voiture-bar « Steam and Cuisine Luncheon Train » ! Le week-end, Puffing Billy se transforme en « Dinner and Dance Train ». Mais peut-être préférerez-vous les excursions à thème « Murder on the Puffing Billy Express » ou « Jazz on Puffing Billy » ?
1 Old Monbulk Road, Belgrave, Victoria, 3160
Les découvertes nature
Explorez le monde verdoyant du parc national Dandenong Ranges, les forêts de fougères arborescentes et les sentiers pédestres à la découverte de la nature.