Nous avons testé et aimé —
- S'installer dans un magnifique domaine luxueux pour une parenthèse hors du temps et de l'espace
- S'offrir des instants gourmands au restaurant gastronomique Marcelle ou au restaurant bistronomique La Plage
- Se détendre dans les différentes installations du Domaine telles que le Spa et les piscines
- Parcourir le vignoble de 55 hectares à vélo pour découvrir les cépages
La note de nos clients —
Poussez les portes de votre 5* —
En 2002, Chantal et Pierre Mestre ont acquis cette magnifique propriété aux portes de Montpellier, avec la vision d'en faire avant tout une maison de famille. Leur engagement envers la préservation de ce trésor historique les a conduits à faire classer le parc aux Monuments Historiques, lançant ainsi une restauration exceptionnelle qui a duré plus de sept ans, faisant appel à des artisans tels que des ferronniers et des tailleurs de pierres pour effectuer des travaux d'exception.
En 2006, Verchant a ouvert ses portes, tout en préservant son atmosphère intime et chaleureuse. Pour Chantal et Pierre Mestre, cet endroit offre une évasion totale, un lieu qui vous déconnecte du monde tout en vous faisant sentir chez vous. Le Domaine de Verchant est un véritable sanctuaire, une parenthèse hors du temps et de l'espace.
Au fil des années, les nouveaux propriétaires ont transformé cet espace unique en un hôtel de luxe 5 étoiles avec un Spa somptueux, entouré de vignobles soigneusement entretenus. L'hôtel a été conçu pour offrir une expérience intime et privilégiée, avec seulement 26 chambres, suites et appartements luxueux qui marient harmonieusement l'architecture historique et le design contemporain.
Les chambres —
Négocié pour vous :
- Une bouteille de vin du Domaine offerte en chambre à l'arrivée
Lors de cette échappée, vous séjournerez en chambre Deluxe, Deluxe Terrasse ou en Junior Suite.
Chambre Deluxe (30 m²)
Votre chambre Deluxe possède son propre caractère et un cachet bien particulier qui invite au calme et appelle au voyage, à la découverte et à l’éveil des sens.
Capacité maximale d'accueil en chambre :
Possibilité de séjourner en chambre individuelle avec supplément.
Chambre Deluxe Terrasse (30 m²)
La chambre Deluxe Terrasse, située au rez-de-chaussée, au premier ou au troisième étage, possède une terrasse privative et dispose de toutes les qualités pour être un véritable cocon.
Capacité maximale d'accueil en chambre :
Possibilité de séjourner en chambre individuelle avec supplément.
Junior Suite (50 m²)
Élégante et spacieuse, votre Junior Suite marie harmonieusement l'architecture historique et le design contemporain. Elle sera un nid douillet pour vous garantir un séjour de pur détente.
Capacité maximale d'accueil en chambre :
Possibilité de séjourner en junior suite individuelle avec supplément.
Les saveurs
Faites le plein d'énergie chaque matin avec votre formule petit-déjeuner.
Que ce soit au buffet ou en service en chambre, commencez votre journée au Domaine de Verchant en savourant un petit-déjeuner dans le jardin ou sur la terrasse de votre chambre. Dégustez dès le réveil une variété de délices préparés quotidiennement par le Chef, accompagnés de l'un des nombreux thés ou cafés de la carte petit-déjeuner, ainsi que du miel de leurs propres ruches et d'une sélection de confitures artisanales. Le Domaine de Verchant abrite deux restaurants : le restaurant gastronomique Marcelle et le restaurant bistronomique La Plage. Dans un cadre intimiste offrant une vue imprenable sur la piscine extérieure et sur le parc, le restaurant de l’hôtel propose le savoir-faire et la créativité d'une équipe de passionnés. Chaque bouchée de ses créations est une invitation à un voyage gustatif, avec des saveurs qui reflètent à la fois les délices du Languedoc et des destinations lointaines. La Plage Situé au cœur des vignes du domaine, le restaurant propose une cuisine raffinée, aux accents du Sud, mettant en lumière les produits locaux et de saison. Dans une ambiance à la fois détendue et sophistiquée, vous pourrez vous adonner au plaisir du farniente sous le soleil, entouré des parfums envoûtants de la Méditerranée.
Marcelle
Les loisirs
Négocié pour vous :
- Accès à la piscine chauffée, au sauna et à la salle de sport uniquement pour les personnes de plus de 18 ans
- 20€ offert chaque 100€ d'achat sur la carte des soins par personne et par séjour
- Location de vélo offerte sur réservation
Véritable écrin de design alliant soins, sport, fitness, bien-être et détente, l'endroit est idéal pour une parenthèse de quiétude absolue qui fera de votre séjour une escapade inoubliable.
Pour vous ressourcer, le Domaine vous propose son Spa de 2000 m², situé au cœur de 50 hectares de vignoble, avec piscine intérieure chauffée, hammams, saunas, 8 cabines de soins, deux piscines extérieures chauffées à partir de mai.
Avant de partir à la découverte de Montpellier et de sa région, vous pourrez commencer échauffer vos muscles à la salle de sport parfaitement équipée et opter pour un cours de yoga ou de pilates avec un coach.
Profitez de cet environnement et parcourez le vignoble de 55 hectares à vélo pour découvrir les cépages. L'établissement met à disposition des vélos électriques pour vous offrir la possibilité de découvrir cet environnement riche en essences méditerranéennes...
Votre voyage vers Montpellier —
Vos informations de vol
Vous aurez la possibilité de choisir votre compagnie et vos horaires de vols lors de votre réservation. Ce vol peut comporter une ou plusieurs escales. L’escale peut être technique (sans changement d’appareil) ou de transit (avec changement d’appareil).
Les bagages et prestations à bord
Bagages, repas et autres prestations à bord de certains vols peuvent être payants. Vous saurez si le tarif du billet d'avion inclut un bagage lors du choix de la compagnie et des horaires. Si votre tarif n’inclut pas de bagage, nous vous invitons à vous rendre avant votre départ sur le site de la compagnie muni de votre référence dossier transport pour connaître le tarif exact et acheter votre bagage supplémentaire. Pour certaines compagnies le trajet Province/Paris ou Bruxelles/Paris peut être assuré en train. Cette information est mentionnée lorsque vous cliquez sur « Détails » lors de votre sélection.
Si vous choisissez une compagnie lowcost, vous pourrez ajouter votre bagage lors du processus de réservation.
Pour les vols internes, les compagnies aériennes ne proposent pas toujours la possibilité de réserver un bagage, il sera donc à votre charge et à régler au comptoir de l’aéroport.
Pour prendre le train, vous devez être en possession de votre e-billet de train, téléchargeable entre 72h et 30h avant votre voyage sur le site suivant : https://check-in.accesrail.com/#/step1
Une fois en possession de votre e-billet, vous pourrez vous diriger directement vers votre train le jour de votre départ. Vous aurez également la possibilité de retirer votre e-billet sur les bornes SNCF en libre-service.
Vous recevrez toutes les informations concernant l’enregistrement pour vos vols après votre réservation.
Vos transferts
Les transferts aller-retour entre l’aéroport et l’hôtel ne sont pas compris dans nos offres.
Rendez-vous à Montpellier —
Besoin de renouer avec le patrimoine français ?
Envolez-vous pour Montpellier et découvrez une ville dynamique, riche de 10 siècles d'histoire. De rues médiévales en places haussmanniennes, des cathédrales aux parcs à la française, Montpellier est une ville où le passé résonne sur les pavés. Loin d'être une antiquité, c'est aussi une cité possédant une forte tradition culinaire et viticole remontant au Moyen-Âge.
On vous emmène ?
Et pour aller plus loin —
La cathédrale Saint-Pierre
La cathédrale Saint-Pierre de Montpellier est une cathédrale catholique romaine située à Montpellier dans l'Hérault. Située dans l'écusson, le centre de la vieille ville, c'est le plus important monument de style gothique de la ville de Montpellier et la plus grande église du Languedoc-Roussillon.