Restaurant Cucina par Alain Ducasse - Paris - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

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Chaque jour, des voyages d'exception pour nos membres

Nous avons testé et aimé

  • Découvrir une cuisine italienne vraie avec du caractère au cœur de la Capitale
  • Apprécier l'ambiance décontractée et colorée signée par l'architecte de renom Jean-Michel Wilmote
  • S'attabler à la Maison de la Mutualité, ce bâtiment Art Déco chargé d'histoire

Découvrez les lieux...

Poussez la porte de Cucina, et vous voilà en Italie ! A quelques pas de Notre Dame de Paris et du quartier latin, dans un écrin confié à l’architecte Jean-Michel Wilmotte, Cucina propose une cuisine vraie, avec du caractère, de la vivacité et beaucoup de générosité.

Pourquoi Cucina ?

Parce que ce simple mot "Cuisine" résonne et résume ce qu’elle est: intègre, vraie, attachée à ses racines paysannes, une cuisine avec de la profondeur. Alain Ducasse y tient, de la vivacité et beaucoup de générosité — pour être bien dans ses assiettes — simple, mais de haute goûture !

Rencontre avec le Chef et sa cuisine

Salavatore Giansiracusa aux commandes de la cuisine vous propose une carte haute en couleurs : le meilleur des produits italiens sont sélectionnés, de quoi faire voyager vos papilles en Italie !  

Pour  patienter : la fameuse focaccia di Recco, de la salumeria : coppa, Culatello bianco, Tagliere di salumi, des antipasti : poulpe pomme de terre, caprese, caponata, mozzarella zéro kilomètre… En primi piatti : risotti ai porcini, linguine alle vongole, capellini all’aragosta au homard, paccheri guancia di manzo, joue de boeuf, Di Pesce, Di carne. Et pas privé de dessert : Tiramisu, Zuppa Inglese, gelato al chiocolato de notre Manufacture…

La carte de vins est essentiellement italienne, signée par Gérard Margeon, le chef sommelier exécutif des restaurants d’Alain Ducasse.

Le Menu

Dans le cadre de nos offres, savourez la cuisine goûteuse du Chef Salavatore Giansiracusa sous la houlette du Chef Alain Ducasse. 

 

En fonction de vos envies, choisissez entre :

- Le service du déjeuner (12h ou 12h30)

- Le service du dîner (18h ou 18h30) jusqu'au 01/12/2020 inclus

- Le service du dîner (19h30 ou 20h30) à partir du 02/12/2020

 

Le Chef et sa brigade sélectionneront pour vous les meilleurs produits et vous concocteront une cuisine mélangeant maîtrise technique et voyage.

Mozzarella et broccoletti

ou

Burrata, salicornes, agrumes et noisettes

ou

Carpaccio de daurade

Paccheri alla guancia di manzo, Paccheri joue de boeuf fondante

ou

Pizza Diavola

ou

Orecchia di elefante

ou

Daurade, haricots coco, tomates séchées et olives taggiasca

1 dessert de la carte au choix

1 coupe de Prosecco Treviso - Brut - Rustico - Nino Franco

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.

La météo

Janv
min : 1°C max : 6°C
Févr
min : 1°C max : 7°C
Mars
min : 4°C max : 12°C
Avril
min : 6°C max : 16°C
Mai
min : 10°C max : 20°C
Juin
min : 13°C max : 23°C
Juil
min : 15°C max : 25°C
Août
min : 14°C max : 24°C
Sept
min : 12°C max : 21°C
Oct
min : 8°C max : 16°C
Nov
min : 5°C max : 10°C
Déc
min : 2°C max : 7°C

20, rue Saint Victor Paris, France

La station de métro Maubert - Mutualité se trouve à environ 260 mètres.

L'arrêt de bus Monge - Mutualité se trouve à environ 100 mètres.

En détail

Toutes les informations pratiques sur le restaurant
Le restaurant n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite
Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h

Service du déjeuner : Service du déjeuner à 12h ou 12h30
Service du dîner : Service du dîner à 19h300 ou 20h30

Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés

Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.

Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).


Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

 

Veuillez noter qu'en raison de la situation actuelle, toute information mentionnée est susceptible d'être modifiée ou adaptée. Nous vous prions fortement de contacter l'hôtel à cet effet trois jours avant votre départ pour vous tenir au courant des dernières tendances.
Vous pourrez également vous référer à notre section FAQ afin de trouver de plus amples informations sur l'évolution de la situation.
Nous vous proposons de vous tenir informé des dernières réglementations en vigueur :
- En France via le lien correspondant : https://www.gouvernement.fr/info-coronavirus
- En Europe via le lien correspondant : https://reopen.europa.eu/fr
- À l’étranger via le lien correspondant : https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays-destination/

Nos Engagements

  • Des offres haut de gamme rigoureusement sélectionnées
  • Des prix exclusifs et des réductions jusqu’à -70%
  • Un service client à votre disposition 7 jours / 7
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Des offres de voyage rigoureusement sélectionnées

Nos offres se distinguent par leur qualité et le niveau de leurs prestations.

- Une sélection exigeante et variée, réalisée par nos professionnels du tourisme.

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- Un enrichissement constant de la qualité grâce à l'analyse des avis de nos membres.


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Notre objectif : vous procurer une expérience de voyage inédite et inoubliable.

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- Un Service Client disponible 7j/7, avant, pendant et après votre voyage.

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