Restaurant Cucina Mutualité par Alain Ducasse - Paris - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

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Nous avons testé et aimé

  • Parce qu’un « je t’aime » sonne toujours mieux en italien, célébrer la Saint Valentin chez Cucina
  • Découvrir une trattoria contemporaine avec une cuisine de caractère pensée par Alain Ducasse
  • Apprécier l'ambiance décontractée et colorée signée par l'architecte de renom Jean-Michel Wilmote
  • S'attabler à la Maison de la Mutualité, un bâtiment Art Déco chargé d'histoire

La note de nos clients

8,2/10 25 avis

Ce que j’aime dans la cuisine italienne ? Tout ! Ce pays est maître dans l’art d’être heureux.

Alain Ducasse
Chef

Découvrez les lieux...

Poussez la porte du restaurant Cucina Mutualité, et vous voilà en Italie !

 

A quelques pas de Notre Dame de Paris et du quartier latin, dans un écrin confié à l’architecte Jean-Michel Wilmotte, Cucina Mutualité propose une cuisine italienne aux inspirations traditionnelles et revisitée avec brio pour offrir des plats modernes et généreux.

 

Entre touches iconoclastes depuis les « charcuteries tricotées » de Yuki & Daugthers jusqu’au monumental portrait de Catherine de Médicis, Cucina vous reçoit dans un décor unique qui réinterprète les codes de la Trattoria, accompagné d'un service aussi attentif que décontracté pour une véritable expérience de Dolce Vita italienne...

 

Pourquoi Cucina ?

Parce que ce simple mot "Cuisine" résonne et résume ce qu’elle est: intègre, vraie, attachée à ses racines paysannes, une cuisine avec de la profondeur. Alain Ducasse y tient, de la vivacité et beaucoup de générosité — pour être bien dans ses assiettes — simple, mais de haute goûture !

Rencontre avec le Chef et sa cuisine

Savourez la cuisine goûteuse du Chef Alessandro Lucassino.

 

Accompagné de sa brigade, il sélectionnera pour vous les meilleurs produits et vous concoctera une cuisine mélangeant maîtrise, technique et voyage. Revisitant les classiques de la la gastronomie italienne tout en apportant une subtilité et une légèreté, Alessandro Lucassino imagine des recettes originales qui expriment à merveille l’esprit de cette cuisine italienne, gaie et énergique.

 

Vous pourrez y déguster des pâtes et des pizzas comme en Italie, bien sûr. Mais aussi des recettes originales selon la saison et la fantaisie du chef qui valorise les nombreuses spécialités de la cuisine italienne. Originaire de toscane et très attaché à sa région, sa passion et son savoir-faire l'ont emmené jusqu'aux cuisines d'Alain Ducasse en passant par le Jules Vernes, le Plaza Athénée et le Salon des Manufactures. 

 

Fraichement arrivé en janvier 2023 à la tête de Cucina, découvrez une cuisine inventive et conviviale parfaitement maitrisée.

 

Dîner San Valentino en 5 services

Une Saint Valentin aux couleurs de l’Italie avec ce Menu San Valentino en 5 temps comprenant 1 piccolo morso, 1 antipasto, 1 primo, 1 secondo, 1 dolce accompagnés d’une coupe de Champagne offerte.

Picollo Morso

Lentilles de Altamura et citron caviar

&

Antipasto

Premières asperges vertes, pistache Verde di Bronte, sorbet herbes fraîches

Risotto à la betterave, Squacquerone di Romagna et grué de cacao

&

Noix de Saint-Jacques grillées, courge de Napoli et truffe noire

Elixir au chocolat de notre Manufacture et hibiscus

1 coupe de Champagne rosé Barons de Rothschild NM offerte

 

Le + Voyage Privé : Un chocolat Hexa-Coeur de la Manufacture Ducasse offert par table

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.

En détail

Toutes les informations pratiques sur le restaurant
Le restaurant n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite

Service du déjeuner :
Service du dîner : 20h
Crédit photos : Ilya Kagan - @ilyafoodstories
Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.

2 couverts minimum et 6 couverts maximum par réservation

*Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.

Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).


Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

 

Veuillez noter qu'en raison de la situation actuelle, toute information mentionnée est susceptible d'être modifiée ou adaptée. Nous vous prions fortement de contacter l'hôtel à cet effet trois jours avant votre départ pour vous tenir au courant des dernières tendances.
Vous pourrez également vous référer à notre section FAQ afin de trouver de plus amples informations sur l'évolution de la situation.
Nous vous proposons de vous tenir informé des dernières réglementations en vigueur :
- En France via le lien correspondant : https://www.gouvernement.fr/info-coronavirus
- En Europe via le lien correspondant : https://reopen.europa.eu/fr
- À l’étranger via le lien correspondant : https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays-destination/

Nos Engagements

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