Partez pour un autotour authentique au cœur des Pouilles, en 5, 7, 9 ou 11 nuits, avec location de voiture incluse et une expérience gourmande unique : une dégustation de fromages dans une authentique fromagerie de la région.

Ce circuit vous plonge dans l’âme authentique des Pouilles : des ruelles animées de Bari Vecchia aux maisons troglodytiques de Matera, en passant par les villages blancs de Cisternino et Martina Franca, les trulli d’Alberobello classés à l’UNESCO ou encore les rues baroques de Lecce, la « Florence du Sud ». Terminez votre voyage sur la côte, entre Gallipoli et Porto Cesareo, où la mer et la douceur de vivre s’unissent à la perfection. Entre culture, nature et gastronomie, chaque étape révèle les traditions, les saveurs et la beauté singulière du sud de l’Italie.

 
Choisissez la durée de circuit qui vous convient :

5 nuits : 3 nuits à l'Hôtel Riva del Sole 4* + 2 nuits au POPULA | The Lifestyle Hotel 4* 
7 nuits : 4 nuits à l'Hôtel Riva del Sole 4* + 3 nuits au POPULA | The Lifestyle Hotel 4* 
9 nuits : 5 nuits à l'Hôtel Riva del Sole 4* + 4 nuits au POPULA | The Lifestyle Hotel 4* 
11 nuits : 7 nuits à l'Hôtel Riva del Sole 4* + 4 nuits au POPULA | The Lifestyle Hotel 4* 

Voici un itinéraire suggéré en 7 nuits, que vous pourrez adapter selon vos envies et la durée de votre circuit, avec moins ou plus d’étapes selon votre rythme de voyage

Circuit en 7 nuits : 

Jour 1 : Arrivée à Bari / Giovinazzo et visite de la ville

Arrivée à l’aéroport, prise en charge de la voiture et transfert vers votre hôtel Riva del Sole, situé à Giovinazzo, à 20 minutes de Bari. Installation et temps libre pour vous détendre. Selon vos envies, partez découvrir Bari, capitale des Pouilles, avec la possibilité de réserver une visite guidée incluant dégustations de spécialités locales.

À ne pas manquer à Bari :

- Bari Vecchia : le vieux quartier aux ruelles vivantes et pittoresques

- La basilique San Nicola et la cathédrale San Sabino

- Le château normand-souabe

- Le marché aux poissons et la Via delle Orecchiette, où les femmes façonnent les célèbres pâtes à la main

- En période de Noël, les marchés et illuminations subliment la vieille ville

Retour à Giovinazzo pour flâner dans son centre historique et dîner libre face à la mer.

Jour 2 : Matera, Altamura et Gravina in Puglia

Après le petit-déjeuner, départ le matin pour Matera, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO et célèbre pour ses Sassi – maisons troglodytiques creusées dans la roche. L’après-midi, halte à Altamura, réputée pour son pain AOP, et à Gravina in Puglia, connue pour son pont-aqueduc pittoresque et ses grottes souterraines. Retour à Giovinazzo.

Offrez-vous une escapade ressourçante dans les Pouilles. Laissez-vous séduire par le charme authentique de l'Hôtel Riva del Sole 4*, près de Bari, un havre de paix niché au cœur des paysages enchanteurs des Pouilles, au bord de la mer Adriatique. Notre hôtel vous offre une expérience unique, alliant confort moderne et tradition italienne, pour un séjour inoubliable. Avec ses 87 chambres confortables et son emplacement surplombant la mer Adriatique, ce lieu a  été conçu pour régénérer le corps et l'esprit. 

Découvrez la chambre Confort, récemment rénovée, placée sous le signe du confort et du design. Créée dans un style d'inspiration contemporaine, et dotée de lits confortables, doubles ou simples, avec des matelas de 30 cm d'épaisseur pour un confort optimal, ce refuge vous offrira assurément un sentiment de bien-être.

Faites le plein d'énergie chaque matin avec votre formule petit-déjeuner ou choisissez en option et avec supplément la formule demi-pension (dîner 3 plats au choix, hors boissons).

Prenez un bain rafraîchissant dans la piscine extérieure de l'hôtel, amusez-vous lors d'une partie de sport collectif ou louez un vélo pour explorer les magnifiques paysages des Pouilles.

L'hôtel est situé près de la mer, dans la charmante ville de Giovinazzo, à seulement 20 kilomètres de la ville historique de Bari. Soleil, détente et aventure vous attendent pendant ces merveilleuses vacances.

Explorez la magnifique Cité Blanche d’Ostuni avec sa cathédrale et ses ruelles pittoresques, puis savourez trois vins locaux accompagnés de produits traditionnels.

Découvrez la richesse historique de Brindisi à travers ses monuments romains et médiévaux, puis savourez des vins locaux accompagnés de spécialités régionales dans un restaurant de charme.

Découvrez la Cité Blanche d’Ostuni avant de savourer une dégustation d’huiles d’olive extra vierges et de produits locaux dans une masseria (ferme typique des Pouilles) traditionnelle.

Explorez en bateau privé les falaises, criques et grottes marines spectaculaires de Polignano a Mare, avec une pause baignade dans les eaux cristallines de l’Adriatique.

Parcourez le centre historique de Bari avec un guide, découvrez ses traditions uniques et dégustez les spécialités locales, dont la célèbre focaccia.

Explorez le centre historique d’Altamura et sa cathédrale romane avant de déguster son célèbre pain cuit au feu de bois dans un ancien four datant de 1391.

Découvrez le charme de Bari Vecchia et terminez votre visite par la dégustation du plat typique et savoureux des Pouilles : les Spaghetti all’Assassina.

Une excursion à vélo au cœur des oliviers millénaires de la Piana degli Ulivi, entre histoire, patrimoine et dégustation d’huile d’olive locale.

Apprenez à préparer des pâtes maison avec un chef local à Ginosa et savourez vos créations accompagnées de vins des Pouilles.

Explorez Matera, ses Sassi emblématiques et les églises rupestres, avec un guide qui vous plonge dans l’histoire et l’architecture unique de la « Cité des pierres ».

Partez à la découverte d’Alberobello, ses Trulli emblématiques, et profitez d’une expérience gourmande avec démonstration et dégustation de mozzarella et burrata.

Explorez Alberobello avec un guide et participez à un cours de cuisine dans un Trullo, en dégustant les spécialités locales que vous aurez préparées.
     

Découvrez le processus de production de l’huile d’olive des Pouilles et savourez ses différentes nuances lors d’une dégustation guidée.

Apprenez à cuisiner des plats traditionnels des Pouilles avec des ingrédients frais de la ferme La Caseddha et dégustez vos créations dans le cadre paisible du Salento.

Parcourez la réserve naturelle de Torre Guaceto à vélo électrique, découvrez sa faune et ses paysages spectaculaires, et profitez de plages et points de vue inoubliables.
     

Explorez les fonds marins cristallins de Torre Guaceto, nagez parmi poissons, herbiers et tortues, et découvrez la biodiversité protégée de la réserve avec un guide expert.

Savourez vins, huiles d’olive et spécialités locales lors d’un pique-nique raffiné au coucher du soleil, au cœur de la nature apulienne.

Partez à la découverte d’Alberobello et explorez ses célèbres trulli lors d’une visite guidée authentique au cœur des Pouilles.

Découvrez Ostuni, la célèbre Ville Blanche perchée sur les collines des Pouilles, lors d’une visite guidée à pied entre histoire, charme et panoramas sur la mer Adriatique.

POPULA | The Lifestyle Hotel 4* vous accueille avec élégance et modernité au cœur de Gallipoli. Conçu comme une maison intime et accueillante dans un lieu qui recrée tous les merveilleux charmes de la Méditerranée, cet établissement vous permettra de vous immerger dans une atmosphère réparatrice et sereine.

Découvrez Gallipoli et ses environs sous leur meilleur jour : une hospitalité incroyable et une cuisine délicieuse vous attendent.

Posez vos valises dans une chambre Premium lumineuse offrant une décoration épurée et moderne pour vous accueillir avec élégance et confort. La terrasse privée sera votre regard sur le cœur de la Città Bella, d'où vous pourrez apercevoir toute la beauté.

Démarrez la journée du bon pied avec votre formule petit-déjeuner ou pour plus de confort, optez en option et avec supplément pour la formule demi-pension ( menu 3 plats + café et eau incluse).

Profitez d'une expérience de bien-être grâce aux soins Spa & Wellness de Popula Rooms, conçus par des spécialistes pour vous offrir une pause rajeunissante et relaxante sans renoncer à la vitalité du centre-ville.

Découvrez les secrets de l’huile d’olive extra vierge à travers la visite d’un moulin traditionnel, une balade dans les oliveraies et une dégustation accompagnée de produits typiques des Pouilles.

Explorez les grottes et falaises spectaculaires de Santa Maria di Leuca en bateau privé, profitez d’une baignade en mer et savourez un apéritif léger à bord.

Découvrez Otranto lors d’une visite guidée en italien ou en anglais (autres langues sur demande, avec supplément éventuel), pour plonger au cœur de son histoire et de son charme méditerranéen.

Découvrez les secrets de fabrication de la mozzarella, burrata et ricotta dans un caseificio traditionnel, puis dégustez une sélection de fromages accompagnés de vins locaux.

Explorez les plus belles grottes marines de Polignano a Mare lors d’une balade en bateau de 1h30 avec baignade et apéritif à base de prosecco et taralli.

Partez à la découverte d'Alberobello et de ses célèbres trulli lors d'une visite guidée à pied à travers ses quartiers historiques, avec immersion dans l’histoire, l’architecture et les traditions des Pouilles.

Découvrez Lecce à travers ses trésors baroques et savourez ses spécialités locales lors d’une visite guidée privée avec dégustation de street food.

Découvrez les trésors baroques de Lecce lors d’une visite guidée privée et savourez des vins locaux accompagnés de spécialités typiques.

Partez à la découverte de Lecce avec une visite guidée en italien ou en anglais, et profitez de son patrimoine baroque et de ses ruelles animées.

Direction le sud de l’Italie dans le talon de la botte !

La région des Pouilles est réputée pour son histoire au passé tumultueux, ses villes blanchies à la chaux, ses habitations troglodytes, ses curieux trulli en pierre sèche et ses toits coniques, sa nature préservée et ses eaux couleur azur... et bien d’autres surprises. Une autre facette de l’Italie, plus authentique et sauvage, vous est dévoilée entre la mer Ionienne et la mer Adriatique.

Là où le temps semble s’être arrêté, vous pourrez sillonner la côte : Molfetta, Bari le chef-lieu, Monopoli ou encore Brindisi et Lecce au sud... pour le plaisir des yeux mais aussi des papilles. Craquez également pour une halte à Matera, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO cette ville où chaque pierre raconte une histoire millénaire vous fascinera par son authenticité.