En option et avec supplément, vous pourrez choisir d'opter pour un dîner à l'hôtel (boissons non incluses), afin de déguster les saveurs locales et de saison. Pour finir la soirée, pourquoi ne pas vous détendre au Vic's Lobby Bar ? Installez-vous confortablement, vous êtes dans un des plus vieux bars de Rome ! 

Le petit plus ? L'hôtel dispose de sa propre cave à vin. N’hésitez pas à demander conseil !

Le Castel di Angelo
Situé à 10 minutes de marche de la Place Saint-Pierre, le Castel di Angelo fut construit tout en rondeur pour servir, à la base, de mausolée à l’Empereur Hadrien. Il eut par la suite un rôle militaire dans la défense de la ville, servi de prison, d’habitation pour les papes puis fut finalement transformé en Palais. Ce que l’on apprécie surtout, c’est le panorama que le lieu offre sur la ville.

La Piazza Navona
Cette place était le centre de Rome à la Renaissance. On peut clairement y observer l’empreinte romaine : forme oblongue, fontaine et un obélisque en son centre. Rien de tel pour admirer l’ensemble et finir cette première journée qu’une pause en terrasse de café !

La Villa Borghèse et ses jardins 
Déambulez dans ses jardins après une visite de ses nombreux musées tel que la Galerie Borghèse où vous contemplerez les œuvres de Titien, du Caravage et de Raphaël... à condition de penser à réserver la visite ! Cette étape vous permettra d'aller à la rencontre des grands peintres italiens.

Place du Capitole
La griffe de Michel-Ange.
La Place du Capitole est située au sommet de la colline la moins élevée de Rome. Elle est le siège du gouvernement italien et incarna longtemps l'une des places les plus représentatives de la facture Renaissance. Si elle existe depuis la fin de l'Antiquité, sa configuration actuelle est l'œuvre de Michel-Ange. La place arbore trois palais monumentaux : le Palais Sénatorial (Palazzo Senatorio), le Palais des Conservateurs (Palazzo dei Conservatori) et le Nouveau Palais (Palazzo Nuovo), ces deux dernières institutions servant de siège aux Musées Capitolins.
Place du Capitole, Piazza del Campidoglio, ROME - ITALIE 

Caffé della Pace
Cet établissement, un des plus anciens cafés de Rome, existe depuis le XVIIIe siècle. De nombreuses peintures de cette époque représentent d'ailleurs cette charmante petite place "piazzetta della Pace". Aujourd'hui encore, ce café reste le point de rencontre favori des artistes, poètes, écrivains qui aiment à discuter d'art et de littérature.
Via della Pace 3/7Fortunato

Al Pantheon
C'est l'une des tables les plus prisées de Rome, très fréquentée par les hommes politiques locaux. Le Fortunato Al Panthéon vous invite à déguster une cuisine italienne simple, mais travaillée avec goût. Pâtes et poissons deviennent, sous les mains expertes du chef, des plats à la saveur délicate. Vous découvrirez une ambiance typiquement italienne, avec ses boiseries et ses tons ocre. Attention, dans cet antre de la cuisine romaine, il est conseillé de venir bien habillé.
Via del Pantheon 55 

Restaurant Trattoria
Le restaurant de Paolo et Ilde défend ardemment le goût et les traditions culinaires de la Sicile. Leur rêve, qu'ils font partager à leurs clients, a débuté par l'aménagement design orchestré par les architectes Gianluigi et Marco Giammetta d'un palais du XVIIe siècle typique de la Rome baroque. Dans la cuisine ouverte sur la salle, l'équipe réalise des plats subtilement parfumés. Architecture de demain et cuisine sicilienne éternelle allient leur charme et leur raffinement pour vous faire passer un moment hors du temps à deux ou pour vos repas d'affaires.
Via del Pozzo delle Cornacchie, 25 - Rome