Jour 4 : Ninh Binh – Ha Long
Le petit déjeuner à votre hôtel. Départ à 07h30 de votre hôtel, après 4h30 heures de trajet, vous arriverez à la Baie d’Ha Long, le patrimoine naturel mondial de notre pays. Une fois arrivée, vous embarquerez dans une belle jonque pour déguster le déjeuner de bienvenue et commencer votre croisière sur la baie d’Ha Long. Vous passerez alors par les îles et les ilots. Vous ferez escale pour explorer une cave. Dîner à bord. En soirée, le service de pêche de nuit est disponible sur demande. Nuit à bord.
Inclus : petit-déjeuner, déjeuner et diner

Jour 5 : Ha Long – Hanoï – Hue
Dans la matinée, vous naviguerez à travers la baie de Bai Tu long tout en prenant votre petit déjeuner. Vous passerez par plusieurs roches et îlots, la grotte de Bo Nau et les villages piscicoles. Débarquement vers 11h00. Transfert direction à l’aéroport Noi Bai, Hanoi pour le vol vers Hue. A votre arrivée à Hue, votre chauffeur viendra vous chercher et vous conduira à l’hôtel. Nuit à Hue
Inclus : petit-déjeuner et brunch

Jour 6 : Hue – Spa à Pilgrimage
Apres le petit déjeuner, votre guide et votre chauffeur viendront vous chercher et vous conduiront vers le village de Thanh Toan, vous visitez son marche du matin, son pont couvert et son musée de matériel.
Vous retournez au centre-ville pour visiter la citadelle Impériale (patrimoine culturel mondial) y compris Tour du chapeau, Porte de Ngo Mon, palace de Thai Hoa...
Déjeuner dans un restaurant
L’après-midi, vous visitez les Tombes du Roi Minh Mang (décoration du style oriental).
Retour à votre hôtel.

Juste pour vous :
Une séance de traitement du corps de 60 minutes à choix ci-dessous (2 personne/chambre, la troisième personne doit payer).
(Soit Traitement du corps vietnamien - 60 minutes, Soit Aromathérapie traitement du corps - 60 minutes, Soit Detox du corps – 60 minutes, Soit Traitement du corps suédois – 60 minutes)

Nuit à Hue
Inclus : petit-déjeuner et déjeuner

Jour 7 : Hue – Hoi An
Petit déjeuner à votre hôtel,
Départ vers Hoi An et ferez une escale à Da Nang. Vous traverserez le col de Nuages (Hai Van) qui offre à son sommet un superbe panorama sur le littoral du centre et la plage de Lang Co – l'une des plus belles plages du Vietnam. Continuation la route pour la belle ville de Hoi An, située à une trentaine de kilomètres au Sud - Est de Danang et construite sur les rives de la rivière Thu Bon. C’est au XVe siècle que cet ancien port Champa prit son essor sous le nom de Faifo.
Déjeuner dans un restaurant
L’après-midi, vous faites une randonnée autour de Hoi An et de son port merveilleux. Suivez les ruelles étroites bordées par les maisons aux architectures Chinoise, japonaise, française et européennes et visitez les nombreux sites touristiques: le Pont japonais de 400 ans, la Salle de réunions Phuc Kien, le marché local de poissons ... Autour de la ville, vous pourrez voir les galeries d'art et les boutiques de tailleurs ….
Vous continuerez ensuite par la visite de la maison d'un artisan dans les anciens quartiers. Ici vous aurez une introduction brève à l'histoire, l’origine de la forme et des couleurs des lanternes, ainsi que des nombreuses étapes de réalisation.
Nuit à Hoi An
Inclus : petit-déjeuner et déjeuner

Jour 8 : Hoi An – Cours de cuisine
Après petit déjeuner, temps libre pour profiter votre hôtel,  
Déjeuner libre (Suggestion : Gouter les spécialités de Hoi An comme Banh Vac, Cao Lau, Hoanh Thanh….).
L’après midi: Cours de cuisine

Soit la cours de cuisine à l’école Red Bridge
13:30 Aller au Café Hai Scout pour rencontrer le Chef de la cuisine. Ensuite, aller acheter des ingrédients utilisés dans la cour de cuisine typiquement vietnamienne. Après la visite au marché, embarquer sur le bâteau "Red Bridge" pour une croisière au long de la rivière Thu Bon à l'école de cuisine Red Bridge.
À l'arrivée, explorer le jardin des légumes de l'école avant l'apprentissage de certains plats célèbres de Hoi An qui est un mélange de la cuisine Vietnamien et Chinois. La leçon de cuisson dure environ 2 heures - chaque plat est d'abord démontré par les cuisiniers du Red Bridge, puis vous apprenez à le faire vous-mêmes. La classe contient aussi une introduction brève de l'art culinaire vietnamienne (décoration des plats). Après la leçon, vous goutez ce que vous avez cuit. Puis, le bateau vous ramènera à Hoi An.

Soit la cours de cuisine au Restaurant Goda
Le Marché, le village et la cours de cuisine sont conçus pour donner aux participants une expérience complète dans la culture locale vietnamienne et leur préparation alimentaire
Ce voyage culinaire comprend une balade à vélo au village An My ou vous avez un véritable aperçu du mode de vie traditionnel des locaux.
Ici, vous visitez un élevage de canards, une maison vietnamienne typique et ensuite un atelier de mécanique. Cette visite ne s’arrête pas avec une brève introduction, mais vous fournit également des informations intéressantes de la culture des herbes et des légumes frais ainsi que la découverte de l'utilisation d'entre eux dans la médecine traditionnelle vietnamienne.
Ensuite, vous faites une balade à vélo au marché coloré du village où tous vos sens seront suscités. Vous avez l'occasion de contacter avec les vendeurs locaux et d'acheter quelques-uns des ingrédients à utiliser dans la leçon de cuisine avant d’apprendre de faire quelques plats connus de Hoi An et Vietnam
La leçon de cuisson dure environ 2 heures, chaque plat est d'abord démontré par le chef de Goda restaurant et puis vous apprenez à le faire vous-mêmes.
Après la leçon, vous goutez ce que vous avez cuit.
Nuit à Hoi An
Inclus : petit-déjeuner et déjeuner
Note: L’ordre de visite et de cours de cuisine pourra changer pour adapter à la disponibilité

Jour 9 : Hoi An - Spa à Almanity
Après votre petit-déjeuner, temps libre pour se détendre

Juste pour vous :
- Une séance de massage du corps 1 heure par personne (2 personnes/chambre maximum)
- 1h30 de Classe Yoga gratuit tous les matins de 7h00
- Hammam et Sauna à My Chi spa gratuit
- Bus de Resort à la plage An Bang gratuit selon le calendrier
- Vélo gratuit

Inclus : petit-déjeuner

Jour 10 : Hoi An – Ho Chi Minh Ville
Après votre petit-déjeuner, temps libre jusqu'au transfert à l’aéroport pour le vol vers Hanoï ou Ho Chi Minh et puis le vol de retour.
Inclus : petit-déjeuner

Jour 12 : Ho Chi Minh Ville – Delta du Mékong/Ben Tre
Après le petit déjeuner, départ à Mekong delta, arrivée au port Hùng vương (village de Bến Tre). Balade en bateau sur la rivière Bến Tre, l’un des affluents du fleuve Mékong pour y découvrir les activités commerciales et artisanales qui s’y mêlent. Visite d’une fabrique de briques faite à la main dont l’impression et la cuisson sont toujours effectuées dans un style traditionnel. Visite d’ateliers de transformation de noix de coco situés le long du canal. Visite d’une famille fabriquant des nattes pour dormir et partager un moment avec en mangeant des fruits.
Départ en Vélo ou Tuk tuk sur les chemins ombragés et le long des rizières et des potagers ou vous aurez un aperçu de la vie de paysans.
Déjeuner dans un restaurant local avec la spécialité Ca Tai Tuong.
L’après-midi, prenez un bateau à rames le long du ruisseau jusqu’au port de Hùng vương, puis prendre la voiture pour Ho chi Minh.
Nuit à Ho chi Minh ville
Inclus : petit-déjeuner et déjeuner

Jour 13 : Ho Chi Minh Ville – Départ
Après le petit déjeuner, temps libre jusqu’au transfert à l’aéroport pour le vol de retour.
Inclus : petit-déjeuner