Nous avons testé et aimé —
- Visiter les magnifiques villes d'Hué et Hoi An situées au cœur du pays
- Admirer les rizières de Mai Chau et Ninh Binh et se prélasser sur les plages paradisiaques de Quy Nhon et Nha Trang
- Profiter d'une croisière 5* tout confort sur la mythique baie d’Halong
- Pouvoir alterner entre temps libres visites guidées et adapter son séjour librement en choisissant des excursions optionnelles
Nouveauté Voyage Privé —
Rigoureusement sélectionnée par nos experts pour votre entière satisfaction
Entre rizières et plages, découvrez ce que le Vietnam a de plus beau à offrir dans ce circuit en 14 nuits. Si vous choisissez l’extension en 3 nuits, vous pourrez vous balader en vélo à Mai Chau et admirer Ninh Binh, la baie d’Halong terrestre. Au centre du pays, laissez-vous envouter par le charme de la belle Hoi An puis partez en direction des plages paradisiaques de Quy Nhon plus au sud. Une chose est sûre, vous n’aurez plus envi de quitter ce beau pays !
Votre circuit en un clin d'oeil —
Embarquez pour un voyage inoubliable de 14 nuits au Vietnam et laissez-vous charmer par ses paysages spectaculaires, ses trésors cachés et sa culture fascinante. Plongez dans la vie locale, savourez les saveurs authentiques de la cuisine vietnamienne et vivez des moments uniques et extraordinaires lors de votre exploration du pays. Et pour une détente ultime, prolongez votre séjour de 3 nuits à Mai Chau et Ninh Binh et profitez des plaisirs de ses plages paradisiaques.
Circuit en 14 nuits :
Jour 1 : Hanoi arrivée
Jour 2 : Hanoi - Visites de Hanoi
Jour 3 : Hanoi – Halong. Croisière et nuit à bord
Jour 4 : Halong – Hanoi – vol Hue
Jour 5 : Hue - visite de l’ancienne ville impériale de Hue & aventure culinaire
Jour 6 : Hue – Train Danang – Hoian
Jour 7 : Hoi An – l’ancienne ville de Hoian & sanctuaire de My Son
Jour 8 : Hoi An – Danang - train Quy Nhon
Jour 9 : Plage de Quy Nhon
Jour 10 : Plage de Quy Nhon
Jour 11 : Quy Nhon – route vers Nha Trang
Jour 12 : Nha Trang
Jour 13 : Nha Trang
Jour 14 : Nha Trang – vol Saigon
Jour 15 : Saigon – Départ
Extension à Mai Chau / Ninh Binh – 3 nuits
Circuit en 17 nuits :
Jour 2 : Hanoi - Visites de Hanoi
Jour 3 : Hanoi – Mai Chau – balade a vélo aux village
Jour 4 : Mai Chau – randonnée aux villages
Jour 5 : Mai Chau – Ninh Binh – mysterieuses grottes de Tam Coc – Hoa Lu
Jour 6 : Ninh Binh – Halong. Croisière et nuit à bord
Jour 7 : Halong – Hanoi – vol Hue
Jour 8 : Hue - visite de l’ancienne ville impériale de Hue& aventure culinaire
Jour 9 : Hue – Train Danang – Hoian
Jour 10 : Hoi An – l’ancienne ville de Hoian & sanctuaire de My Son
Jour 11 : Hoi An – Danang - train Quy Nhon
Jour 12 : Plage de Quy Nhon
Jour 13 : Plage de Quy Nhon
Jour 14 : Quy Nhon – route vers Nha Trang
Jour 15 : Nha Trang
Jour 16 : Nha Trang
Jour 17 : Nha Trang – vol Saigon
Jour 18 : Saigon – Départ
Veuillez noter que l'ordre des activités peut être modifié sans que cela change l'intérêt du programme.
Zoom sur votre programme —
Jour 1 : Arrivée à Hanoi
A l’arrivée à l'aéroport international de Noi Bai, accueil par notre guide francophone puis transfert à votre hôtel dans le centre-ville (remarque : l’heure de check in est à partir de 14h00).
Repas libres. Nuit à Hanoi.
JOUR 2 : Hanoi
Petit –déjeuner à l’hôtel. Vous visitez le complexe dédié à Ho Chi Minh (à l’extérieure), le fondateur de la nation, et affectueusement connu des Vietnamiens sous le nom de «Oncle Ho». Visitez la pagode à un pilier, construite en 1049 en bois sur un seul pilier de pierre, conçue pour ressembler à une fleur de lotus, symbole de pureté, ensuite la pagode de Tran Quoc, la plus ancienne pagode d’Hanoi, situé au lac de l’Ouest.
L'après-midi, visitez le Temple de la Littérature, la première université du Vietnam. La balade à pied dans les rues étroites du vieux quartier, connu pour ses "36 rues aux 36 produits". À l'intérieur du vieux quartier, comme elles le sont depuis le 15e siècle, les 36 rues étroites du vieux quartier portent des noms qui reflètent le commerce qui y était autrefois pratiqué : rue de la soie, rue du riz, rue du papier, rue des articles en laque et rue des bijoux.
Dégustation du café aux œufs, spécialité de Hanoi. Terminez votre voyage en vous promenant autour du pittoresque lac Hoan Kiem, le "lac de l'épée retournée", nommé d'après une épée magique autrefois utilisée par les héros les plus vénérés pour vaincre la dynastie chinoise Ming, puis retournée au Dieu tortue dorée du lac.
Repas libres. Nuit à Hanoi.
JOUR 3 : Hanoi - Halong (Croisière et nuit à bord du bateau)
Petit déjeuner à votre hôtel. Entre 7h30 et 7h45, le chauffeur vient vous chercher dans le hall de votre hôtel. Vous transférez en bus collectif (sans guide) vers la baie d'Ha Long, classée au patrimoine mondial de la nature.
À votre arrivée, vous embarquerez pour l'une des croisières les plus luxueuses de la baie, profiterez du verre de bienvenue, enregistrerez votre cabine et déjeunerez pendant que le bateau navigue lentement vers la baie (baie d'Ha Long ou baie de Lan Ha), passez la formation rocheuse et découvrez la beauté de la baie grâce à une gamme d'excursions fascinantes.
Dîner à bord. Le soir, le service de pêche de nuit est disponible sur demande. Nuit à bord.
A noter :
- Cet itinéraire sera changé pour être adapté à la condition de climat et la disponibilité de bateau.
- Guide anglophone à partager sur le bateau seulement
- Non guide prive pour le trajet Hanoi – Halong – Hanoi et à bord du bateau
JOUR 4 : Halong - Hanoi - Vol vers Hué
Dans la matinée, regardez le lever du soleil et pratiquez le Tai Chi sur la terrasse.
Vous naviguerez à travers la baie tout en prenant votre petit déjeuner. Vous passerez par plusieurs roches et îlots, les grottes et les villages piscicoles. Débarquement vers 10h30 – 11h00. Le chauffeur vous transfère à l’aéroport Noi Bai pour le vol vers Hue. À l’arrivée, transfert sans guide vers votre hôtel.
Nuit à Hue.
JOUR 5 : Hué
Vous faites une promenade en bateau sur la rivière des Parfums, le temps de vous détendre et d'apprécier les magnifiques paysages le long de la rivière.
Arrêtez-vous pour visiter à la pagode Thien Mu, l'une des plus anciennes structures architecturales pour le culte religieux à Hue. Construite en 1601, la pagode tour à sept étages perchée au sommet d'une colline surplombant la rivière des Parfums est l'une des icônes les plus reconnaissables du Vietnam.
Ensuite, vous visitez Citadelle Impériale, situé au centre du complexe de monuments de Hué, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Entrez par l'imposante porte principale pour observer la magnifique architecture et les jardins pendant que votre guide vous explique les événements et l'intrigue entourant l'ancienne cour royale. Certaines sections ont subi les dommages les plus importants pendant la guerre du Vietnam, mais la plupart d'entre elles sont incroyablement bien conservées.
Cet après-midi, visitez la maison avec jardin An Hien, qui était à l'origine la résidence de la 18e fille de l'empereur Duc Duc. Face à la rivière des Parfums, la maison a été conçue comme un modèle typique de l'architecture de jardin de Hue, et fortement influencée par le principe du Feng Shui, consistant en trois compartiments et deux appentis, situés presque au centre.
Dirigez-vous vers la tombe royale de Tu Duc, un lieu de repos paisible entouré de murs, avec des bois de pins et un pavillon au bord du lac avec des fleurs de lotus où l'empereur séjournait autrefois pour pêcher, écouter de la musique et écrire des poèmes. L'empereur l'utilisait comme seconde résidence, où il s'adonnait à des repas extravagants de 50 plats composés de mets incroyables. Après avoir exploré la tombe, retournez au centre-ville de Hue avec un arrêt en route dans un atelier familial pour apprendre comment les bâtons d'encens sont fabriqués.
Passez la soirée avec votre guide local et découvrez le monde délicieux de la cuisine de Hue. Faites plusieurs arrêts dans la ville pour déguster les délicieuses collations disponibles à presque tous les coins de rue.
Après une introduction de base sur la cuisine de Hue, commencez par une visite des restaurants locaux pour goûter Banh Beo, Banh nam, Banh loc (variétés de gâteaux de riz mous). Continuez votre voyage culinaire en vous éloignant du quartier touristique ; la tranquillité de la nuit vous fera découvrir l'âme intérieure de Hue. Arrêtez-vous dans un stand traditionnel où vous pourrez essayer le Nem Lui (porc grillé vietnamien), le Banh Khoai (crêpe croustillante à la mode de Hue) avec la sauce traditionnelle aux cacahuètes et le Bun thit nuong (viande grillée avec des nouilles de vermicelles et des légumes).
Et pour le dessert ? Essayez le Che (soupe sucrée), un favori à Hue avec une variété de couleurs et de saveurs. Ce délicieux plat sera savoureux pour terminer cette soirée savoureuse.
Nuit à l’hôtel.
JOUR 6 : Hué - Train Danang - Hoian
Ce matin, vous effectuez le voyage à bord du train Réunification Express (sans guide), au départ de la gare de Hue à 08:05 , un symbole du Vietnam réunifié pour joindre Hoian via le col de Hai Van. Cette ligne de chemin de fer surplombe la campagne luxuriante, les plages et la mer, tout en affleurant les rizières.
A votre arrivée à la gare de Danang, transfert avec votre chaufeur en ville en direction de Hoian. Le reste du temps libre (sans guide, ni voiture) pour votre découverte personnelle de la ville de Hoian.
Repas libres. Nuit à Hoian.
Nos suggestions :
- Se rendre à la plage d’An Bang ou Cua Dai qui se situent à environ 5km du centre – ville
- Balade à pied pour découvrir la ville de Hoian
- Balade à vélo (vélo à votre charge) pour découvrir les villages aux alentours comme le village agricole de Tra Que, village de Cam Kim, village de poterie de Thanh Ha, Cam Thanh, etc…
Jour 7 : Hoian
Après le petit déjeuner, le guide et le chauffeur vous chercheront à votre hôtel vers 8h00 et transfert pour visiter le sanctuaire My Son, Terre sainte du royaume de Champa. A l’arrivée à un bon moment pour assister à la performance traditionnelle des danseurs Cham comme l'introduction à leur culture. Vous visitez un ensemble de temple chams hindouistes en ruine et de vestiges dans la vallée de My Son, classée au Patrimoine mondial de l’Unesco.
L’après-midi, vous partez à la découverte de Hoi An en faisant une randonnée à pied autour de la ville et de son port merveilleux. Suivez les ruelles étroites bordées par les maisons aux architectures Chinoise, japonaise, française et européennes et visitez les nombreux sites touristiques: le Pont japonais de 400 ans, la Salle de réunions Phuc Kien, le marché local de poissons ... Autour de la ville, vous pourrez voir les galeries d'art et les boutiques de tailleurs et pourquoi pas faire réaliser des vêtements sur mesure.
Nuit à Hoian
JOUR 8 : Hoian - Danang - Train Qui Nhon
Petit-déjeuner, transfert sans guide à la gare de Danang pour le train local en direction de Quy Nhon (6h en train) qui passe de beaux paysages du Centre du Vietnam. À votre arrivée à la gare de Qui Nhon, transfert en voiture privée (sans guide) pour joindre votre hôtel à Quy Nhon pour votre séjour balnéaire. Déjeuner libre. Dîner (family style menu) et nuit à l’hôtel à Quy Nhon.
Quy Nhon est une station balnéaire assez récente qui possède des kilomètres de plages et de criques désertes, quelques îlots voisins et une belle diversité de paysages, notamment dans les terres. Encore peu connue, la région de Quy Nhon est idéale pour ceux qui recherchent la tranquillité et l’authenticité en bord de mer au Vietnam. La région possède également un riche patrimoine de la civilisation Cham avec les vestiges de tours Cham et de villages Cham dans la campagne.
A noter :
- Saison de pluie à Quy Nhon est d’Octobre à Décembre.
JOURS 9-10 : Plage de Quy Nhon
JOUR 11 : Quy Nhon - Route Nha Trang
Petit-déjeuner à l’hôtel et le matin libre pour profiter de la plage et du resort. Le début de l’après-midi, transfert sans guide en direction de Nha Trang qui passe de beaux paysages côtiers du Centre du Vietnam. Le reste du temps libre au bord de la plage ou à la piscine de l’hôtel. Repas libres. Nuit à l’hôtel.
A noter :
- Quy Nhon – Nha Trang : 250 km – 5h de route
- Saison de pluie à Nha Trang est d’Octobre à
JOURS 12-13 : Plage Paradis de Nha Trang
Petit déjeuner votre hôtel, temps libre pour se détendre sur la plage et la piscine.
En option 1: TOUR DES ÎLES ÉTONNANTES – MIN 2 personnes
Durée de l'excursion : 4-5 heures (08:30-13:30)
Inclus : Guide francophone, promenade en bateau, transport, déjeuner de fruits de mer, promenade en panier, chaise longue sur la plage, droits d'entrée, matériel de plongée avec tuba
Nha Trang est connue pour son fabuleux temps ensoleillé toute l'année, son eau turquoise et sa plage de sable blanc qui s'étend sur toute la longueur de la ville. Transfert matinal à l'embarcadère pour une croisière relaxante vers l'île Tam pour nager et faire du snorkeling. Continuez vers l'île Mun ("Ebony"), nommée d'après les formations rocheuses noires au sud-est de l'île.
Profitez de deux plongées en apnée entièrement surveillées dans les eaux cristallines de cette réserve maritime protégée, connue pour son corail vif et sa vie marine diversifiée, notamment une grande diversité de nudibranches, de crevettes, de crabes et de cauris. Un déjeuner léger, du thé et du café seront servis sur le bateau. Retour à l'embarcadère et retour à votre hôtel en milieu d'après-midi.
A noter : la réalisation de l’excursion se dépend de la condition climatique.
En option 2: À L'INTÉRIEUR DU MODE DE VIE RURAL DE NHA TRANG (PROMENADE À VÉLO ET CUISINE)– MIN 2 personnes
Durée de la visite : 6 heures (08h30 - 14h30)
Inclus : guide anglophone, vélo avec casque, transport privé, frais de visite et d'entrée, cours de cuisine
En plus des plages pittoresques, Nha Trang possède une campagne paisible qui attend d'être explorée. Vous rencontrerez votre guide local et serez transféré en véhicule privé vers le coin rural paisible et peu connu de Nhatrang où la vie reste simple et où les habitants profitent de leur vie proche de la nature.
Enfourchez votre vélo et commencez à pédaler (5-7 km) à travers les routes sinueuses du village tout en profitant du paysage idyllique de la campagne et des vues paisibles des rizières. Le voyage vous permet d'avoir un aperçu du village de campagne qui a conservé de nombreuses caractéristiques typiques des moyens de subsistance vietnamiens, notamment l'agriculture, la pêche, la volaille et l'élevage.
Promenez-vous dans un marché local pour découvrir les images, les odeurs et les saveurs alléchantes des produits locaux. Le guide local partagera quelques conseils sur la façon de sélectionner les produits les plus frais et les ingrédients nécessaires à la préparation des plats traditionnels, puis vous vous rendrez chez un habitant pour un cours de cuisine privé. Savourez les plats savoureux préparés par vous-même dans une atmosphère rurale relaxante avant de rentrer à votre hôtel.
JOUR 14 : Nha Trang - Vol Ho Chi Minh City
Petit déjeuner à votre hôtel, temps libre jusqu’au transfert en minivan partagé du resort (sans guide) à l’aéroport de Nha Trang pour le vol vers Ho Chi Minh. A votre arrivée, votre guide et votre chauffeur viendront vous chercher et vous conduiront à l’hôtel pour laisser les bagages (les chambres sont disponibles à partir de 14h00). Repas libres. Nuit à Ho Chi Minh.
En option : Découverte de la vie nocture de Saigon en vespa – MIN 2 personnes
Durée : 18:00-22:00
Inclusion : vespa avec conducteur, boissons et nourritures, guide anglophone/ francophone
Le soir, vous découvrez la vie nocturne de Saigon à la manière des locaux, à l'arrière d'un scooter Vespa vintage. Après le briefing de l'excursion, partez à la circulation trépidante, zoomez dans les rues animées de Ho Chi Minh-Ville et découvrez les célèbres restaurants de cette ville animée.
Promenez-vous dans le district 4 pour découvrir la vraie vie nocturne de la ville et rejoignez les habitants pour goûter les fruits de mer de la rue et les boissons fraîches. Poursuivez votre route dans la nuit jusqu'à un café caché de style vietnamien pour goûter à la musique vietnamienne comme un local. Terminez votre excursion nocturne dans un bar rock animé où la nouvelle génération de Vietnamiens affiche son style. Faites vos adieux à la Vespa avant de retourner à votre hôtel.
JOUR 15 : Saigon - Départ
Petit déjeuner à votre hôtel, temps libre pour se détendre jusqu’à transfert sans guide à l’aéroport pour le vol de retour.
L’heure de check out est 12h00. Il est possible d’avoir la chambre jusqu’à votre départ de l’hôtel avec un coût supplémentaire et ça dépend de la disponibilité (merci de nous contacter sur place dès votre arrivée à Hanoi si vous souhaitez réserver la chambre de tard check-out).
Extension Mai Chau / Ninh Bing en 3 nuits
JOUR 1. Arrivée à Hanoi
A l’arrivée à l'aéroport international de Noi Bai, accueil par notre guide francophone puis transfert à votre hôtel dans le centre-ville (remarque : l’heure de check in est à partir de 14h00).
Repas libres. Nuit à Hanoi.
JOUR 2. Hanoi - Temps libre (Pdéj)
Petit –déjeuner à l’hôtel. Vous visitez le complexe dédié à Ho Chi Minh (à l’extérieure), le fondateur de la nation, et affectueusement connu des Vietnamiens sous le nom de «Oncle Ho». Visitez la pagode à un pilier, construite en 1049 en bois sur un seul pilier de pierre, conçue pour ressembler à une fleur de lotus, symbole de pureté, ensuite la pagode de Tran Quoc, la plus ancienne pagode d’Hanoi, situé au lac de l’Ouest.
L'après-midi, visitez le Temple de la Littérature, la première université du Vietnam. La balade à pied dans les rues étroites du vieux quartier, connu pour ses "36 rues aux 36 produits". À l'intérieur du vieux quartier, comme elles le sont depuis le 15e siècle, les 36 rues étroites du vieux quartier portent des noms qui reflètent le commerce qui y était autrefois pratiqué : rue de la soie, rue du riz, rue du papier, rue des articles en laque et rue des bijoux.
Dégustation du café aux œufs, spécialité de Hanoi. Terminez votre voyage en vous promenant autour du pittoresque lac Hoan Kiem, le "lac de l'épée retournée", nommé d'après une épée magique autrefois utilisée par les héros les plus vénérés pour vaincre la dynastie chinoise Ming, puis retournée au Dieu tortue dorée du lac.
Repas libres. Nuit à Hanoi.
JOUR 3. Hanoi – Mai Chau (Pdéj/ Déj)
Diner libre. Nuit à l’hôtel.
JOUR 4. Mai Chau (Pdéj/ Déj)
Vous vous dirigerez vers le village isolé de Mai Hich, habité par les Thaïs blancs, où le mode de vie et les coutumes traditionnels ont été préservés malgré le développement rapide de la société moderne extérieure. Profitez de la brise fraîche de la montagne lors d'une agréable promenade en passant par des champs de maïs et de riz luxuriants, avec la possibilité de vous arrêter et d'observer les activités quotidiennes des agriculteurs locaux.
Observez le paysage toujours changeant en marchant vers de nombreux endroits magnifiques. Déjeuner dans la maison locale. Profitez de cette expérience en conversant avec vos hôtes sympathiques et accueillants sur la vie et les traditions locales. L’après-midi, continue votre exploration des environs.
Diner libre. Nuit à l’hôtel.
JOUR 5. Mai Chau – Tam Coc - Hoa Lu - Ninh Binh (Pdéj)
Route vers Ninh Binh, s’appelle la baie d’Ha Long terrestre. Visitez l'ancienne capitale de Hoa Lu pour avoir un aperçu des trois premiers États féodaux centralisés du Vietnam : la dynastie Dinh, la dynastie Le et la dynastie Ly. Ensuite, vous profitez d’une splendide promenade en sampan sur la rivière à la découverte des grottes de Tam Coc, un spectacle à la fois sublime et reposant !
Continuez en vélo jusqu’ à l’ancienne pagode Bich Dong et les alentours – les paysages ruraux typiques du delta du Fleuve Rouge ainsi que les villages bucoliques.
Repas libres. Nuit à Ninh Binh.
JOUR 6. Ninh Binh - Halong. Croisière et nuit à bord du bateau. (Pdéj/Déj/ Din)
Petit déjeuner à votre hôtel. Vous prenez le transfert en voiture privée vers la baie d'Ha Long, classée au patrimoine mondial de la nature.
À votre arrivée, vous embarquerez pour l'une des croisières les plus luxueuses de la baie, profiterez du verre de bienvenue, enregistrerez votre cabine et déjeunerez pendant que le bateau navigue lentement vers la baie (baie d'Ha Long ou baie de Lan Ha), passez la formation rocheuse et découvrez la beauté de la baie grâce à une gamme d'excursions fascinantes.
Dîner à bord. Le soir, le service de pêche de nuit est disponible sur demande. Nuit à bord.
Note:
- Cet itinéraire sera changé pour être adapté à la condition de climat et la disponibilité de bateau.
- Guide anglophone à partager sur le bateau seulement
JOUR 7. Halong - Hanoi - Vol vers Hué (Pdéj léger/Brunch/-)
Dans la matinée, regardez le lever du soleil et pratiquez le Tai Chi sur la terrasse.
Vous naviguerez à travers la baie tout en prenant votre petit déjeuner. Vous passerez par plusieurs roches et îlots, les grottes et les villages piscicoles. Débarquement vers 10h30 – 11h00. Le chauffeur vous transfère à l’aéroport Noi Bai pour le vol vers Hue. À l’arrivée, transfert sans guide vers votre hôtel.
Diner libre. Nuit à Hue.
JOUR 8. Hué– Charme Impérial de Hué (Pdéj)
Vous faites une promenade en bateau sur la rivière des Parfums, le temps de vous détendre et d'apprécier les magnifiques paysages le long de la rivière. Arretez-vous pour visiter à la pagode Thien Mu, l'une des plus anciennes structures architecturales pour le culte religieux à Hue. Construite en 1601, la pagode tour à sept étages perchée au sommet d'une colline surplombant la rivière des Parfums est l'une des icônes les plus reconnaissables du Vietnam.
Ensuite, vous visitez Citadelle Impériale, situé au centre du complexe de monuments de Hué, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Entrez par l'imposante porte principale pour observer la magnifique architecture et les jardins pendant que votre guide vous explique les événements et l'intrigue entourant l'ancienne cour royale. Certaines sections ont subi les dommages les plus importants pendant la guerre du Vietnam, mais la plupart d'entre elles sont incroyablement bien conservées.
Cet après-midi, visitez la maison avec jardin An Hien, qui était à l'origine la résidence de la 18e fille de l'empereur Duc Duc. Face à la rivière des Parfums, la maison a été conçue comme un modèle typique de l'architecture de jardin de Hue, et fortement influencée par le principe du Feng Shui, consistant en trois compartiments et deux appentis, situés presque au centre.
Dirigez-vous vers la tombe royale de Tu Duc, un lieu de repos paisible entouré de murs, avec des bois de pins et un pavillon au bord du lac avec des fleurs de lotus où l'empereur séjournait autrefois pour pêcher, écouter de la musique et écrire des poèmes. L'empereur l'utilisait comme seconde résidence, où il s'adonnait à des repas extravagants de 50 plats composés de mets incroyables. Après avoir exploré la tombe, retournez au centre-ville de Hue avec un arrêt en route dans un atelier familial pour apprendre comment les bâtons d'encens sont fabriqués.
Passez la soirée avec votre guide local et découvrez le monde délicieux de la cuisine de Hue. Faites plusieurs arrêts dans la ville pour déguster les délicieuses collations disponibles à presque tous les coins de rue.
Après une introduction de base sur la cuisine de Hue, commencez par une visite des restaurants locaux pour goûter Banh Beo, Banh nam, Banh loc (variétés de gâteaux de riz mous). Continuez votre voyage culinaire en vous éloignant du quartier touristique ; la tranquillité de la nuit vous fera découvrir l'âme intérieure de Hue. Arrêtez-vous dans un stand traditionnel où vous pourrez essayer le Nem Lui (porc grillé vietnamien), le Banh Khoai (crêpe croustillante à la mode de Hue) avec la sauce traditionnelle aux cacahuètes et le Bun thit nuong (viande grillée avec des nouilles de vermicelles et des légumes).
Et pour le dessert ? Essayez le Che (soupe sucrée), un favori à Hue avec une variété de couleurs et de saveurs. Ce délicieux plat sera savoureux pour terminer cette soirée savoureuse.
Nuit à l’hôtel.
Extension - Jour 9 : Hué - Train Danang - Hoian
Ce matin, vous effectuez le voyage à bord du train Réunification Express (sans guide), au départ de la gare de Hue à 08:05 , un symbole du Vietnam réunifié pour joindre Hoian via le col de Hai Van. Cette ligne de chemin de fer surplombe la campagne luxuriante, les plages et la mer, tout en affleurant les rizières. A votre arrivée à la gare de Danang, transfert avec votre chauffeur en ville en direction de Hoian. Le reste du temps libre (sans guide, ni voiture) pour votre découverte personnelle de la ville de Hoian. Repas libres. Nuit à Hoian.
Nos suggestions :
- Se rendre a la plage d’An Bang ou Cua Dai qui se situent a environ 5km du centre – ville
- Balade a pied pour découvrir la ville de Hoian
- Balade à vélo (vélo à votre charge) pour découvrir les villages aux alentours comme le village agricole de Tra Que, village de Cam Kim, village de poterie de Thanh Ha, Cam Thanh, etc…
JOUR 10. HOIAN/ SANCTUAIRE DE MY SON/ TOUR DE LA VILLE (Pdéj)
Après le petit déjeuner, le guide et le chauffeur vous chercheront à votre hôtel vers 8h00 et transfert pour visiter le sanctuaire My Son, Terre sainte du royaume de Champa. A l’arrivée à un bon moment pour assister à la performance traditionnelle des danseurs Cham comme l'introduction à leur culture. Vous visitez un ensemble de temple chams hindouistes en ruine et de vestiges dans la vallée de My Son, classée au Patrimoine mondial de l’Unesco.
L’après-midi, vous partez à la découverte de Hoi An en faisant une randonnée à pied autour de la ville et de son port merveilleux. Suivez les ruelles étroites bordées par les maisons aux architectures Chinoise, japonaise, française et européennes et visitez les nombreux sites touristiques: le Pont japonais de 400 ans, la Salle de réunions Phuc Kien, le marché local de poissons ... Autour de la ville, vous pourrez voir les galeries d'art et les boutiques de tailleurs et pourquoi pas faire réaliser des vêtements sur mesure.
Repas libres. Nuit à Hoian.
JOUR 11. HOIAN – DANANG – TRAIN QUI NHON - PLAGE DE QUY NHON (Pdéj/ Diner)
Quy Nhon est une station balnéaire assez récente qui possède des kilomètres de plages et de criques désertes, quelques îlots voisins et une belle diversité de paysages, notamment dans les terres. Encore peu connue, la région de Quy Nhon est idéale pour ceux qui recherchent la tranquillité et l’authenticité en bord de mer au Vietnam. La région possède également un riche patrimoine de la civilisation Cham avec les vestiges de tours Cham et de villages Cham dans la campagne.
Note:
- Saison de pluie à Quy Nhon est d’Octobre à Décembre.
JOUR 12. PLAGE DE QUY NHON (Pdéj/ Diner)
Petit déjeuner à votre hôtel, temps libre pour se détendre sur la plage et au bord de la piscine ou decouverte de la ville de Quy Nhon par vous-même. Déjeuner libre. Dîner (family style menu) et nuit à l’hôtel à Quy Nhon
Autres services offerts pour VOUS pendant votre séjour à l’hôtel :
- Daily Breakfast at Vi Restaurant
- Welcome fresh fruit at check-in (only one time at first check-in)
- Turn down service every evening
- Possible to free upgrade to Garden Pool Villa (upon the availability of the rooms)
JOUR 13. PLAGE DE QUY NHON (Pdéj/ Diner)
Petit déjeuner à votre hôtel, temps libre pour se détendre sur la plage et au bord de la piscine ou decouverte de la ville de Quy Nhon par vous-même. Déjeuner libre. Dîner (family style menu) et nuit à l’hôtel à Quy Nhon
Autres services offerts pour VOUS pendant votre séjour à l’hôtel :
- Daily Breakfast at Vi Restaurant
- Turn down service every evening
- Possible to free upgrade to Garden Pool Villa (upon the availability of the rooms)
JOUR 14. QUY NHON – ROUTE NHA TRANG (Pdéj)
Petit – déjeuner à l’hôtel et le matin libre pour profiter de la plage et du resort. Le début de l’après-midi, transfert sans guide en direction de Nha Trang qui passe de beaux paysages côtiers du Centre du Vietnam. Le reste du temps libre au bord de la plage ou à la piscine de l’hôtel. Repas libres. Nuit à l’hôtel.
Note:
- Quy Nhon – Nha Trang : 250 km – 5h de route
- Saison de pluie à Nha Trang est d’Octobre à
JOUR 15 – JOUR 16. PLAGE PARADIS DE NHA TRANG (Pdéj/-/-)
Petit déjeuner votre hôtel, temps libre pour se détendre sur la plage et la piscine
Autres services offerts pour VOUS pendant votre séjour à l’hôtel :
- Classe de Yoga (non - privative) avec un expert de yoga Indien dans la sale de yoga ou à la plage (l’horaire selon le calendrier de l’hôtel)
- Navette quotidienne A/R du resort/ ville de Nha Trang (l’horaire selon le calendrier de l’hôtel)
- Accès quotidien a Mouvie Theater du resort
Repas libres. Nuit à Nha Trang X 2 nuits
En option 2: À L'INTÉRIEUR DU MODE DE VIE RURAL DE NHA TRANG (PROMENADE À VÉLO ET CUISINE)– MIN 2 PAX
Durée de la visite : 6 heures (08h30 - 14h30)
Inclus : guide anglophone, vélo avec casque, transport privé, frais de visite et d'entrée, cours de cuisine
En plus des plages pittoresques, Nha Trang possède une campagne paisible qui attend d'être explorée. Vous rencontrerez votre guide local et serez transféré en véhicule privé vers le coin rural paisible et peu connu de Nhatrang où la vie reste simple et où les habitants profitent de leur vie proche de la nature. Enfourchez votre vélo et commencez à pédaler (5-7 km) à travers les routes sinueuses du village tout en profitant du paysage idyllique de la campagne et des vues paisibles des rizières. Le voyage vous permet d'avoir un aperçu du village de campagne qui a conservé de nombreuses caractéristiques typiques des moyens de subsistance vietnamiens, notamment l'agriculture, la pêche, la volaille et l'élevage. Promenez-vous dans un marché local pour découvrir les images, les odeurs et les saveurs alléchantes des produits locaux. Le guide local partagera quelques conseils sur la façon de sélectionner les produits les plus frais et les ingrédients nécessaires à la préparation des plats traditionnels, puis vous vous rendrez chez un habitant pour un cours de cuisine privé. Savourez les plats savoureux préparés par vous-même dans une atmosphère rurale relaxante avant de rentrer à votre hôtel.
En option 1: TOUR DES ÎLES ÉTONNANTES – MIN 2 PAX
Durée de l'excursion : 4-5 heures (08:30-13:30)
Inclus : Guide francophone, promenade en bateau, transport, déjeuner de fruits de mer, promenade en panier, chaise longue sur la plage, droits d'entrée, matériel de plongée avec tuba
Nha Trang est connue pour son fabuleux temps ensoleillé toute l'année, son eau turquoise et sa plage de sable blanc qui s'étend sur toute la longueur de la ville. Transfert matinal à l'embarcadère pour une croisière relaxante vers l'île Tam pour nager et faire du snorkeling. Continuez vers l'île Mun ("Ebony"), nommée d'après les formations rocheuses noires au sud-est de l'île. Profitez de deux plongées en apnée entièrement surveillées dans les eaux cristallines de cette réserve maritime protégée, connue pour son corail vif et sa vie marine diversifiée, notamment une grande diversité de nudibranches, de crevettes, de crabes et de cauris. Un déjeuner léger, du thé et du café seront servis sur le bateau. Retour à l'embarcadère et retour à votre hôtel en milieu d'après-midi.
Note : la réalisation de l’excursion se dépend de la condition climatique.
JOUR 17. NHA TRANG – VOL HO CHI MINH CITY (Pdéj)
Petit déjeuner à votre hôtel, temps libre jusqu’au transfert en minivan partagé du resort (sans guide) à l’aéroport de Nha Trang pour le vol vers Ho Chi Minh. A votre arrivée, votre guide et votre chauffeur viendront vous chercher et vous conduiront à l’hôtel pour laisser les bagages (les chambres sont disponibles à partir de 14h00). Repas libres. Nuit à Ho Chi Minh.
En option: Découverte de la vie nocture de Saigon en vespa – MIN 2 PAX
Durée : 18:00-22:00
Inclusion: vespa avec conducteur, boissons et nourritures, guide anglophone/ francophone
Le soir, vous découvrez la vie nocturne de Saigon à la manière des locaux, à l'arrière d'un scooter Vespa vintage. Après le briefing de l'excursion, partez à la circulation trépidante, zoomez dans les rues animées de Ho Chi Minh-Ville et découvrez les célèbres restaurants de cette ville animée. Promenez-vous dans le district 4 pour découvrir la vraie vie nocturne de la ville et rejoignez les habitants pour goûter les fruits de mer de la rue et les boissons fraîches. Poursuivez votre route dans la nuit jusqu'à un café caché de style vietnamien pour goûter à la musique vietnamienne comme un local. Terminez votre excursion nocturne dans un bar rock animé où la nouvelle génération de Vietnamiens affiche son style. Faites vos adieux à la Vespa avant de retourner à votre hôtel
JOUR 18: SAIGON/ DEPART (Pdéj)
Petit déjeuner à votre hôtel, temps libre pour se détendre jusqu’à transfert sans guide à l’aéroport pour le vol de retour. Repas libres.
L’heure de check out est 12h00. Il est possible d’avoir la chambre jusqu’à votre départ de l’hôtel avec un coût supplémentaire et ça dépend de la disponibilité (merci de nous contacter sur place dès votre arrivée à Hanoi si vous souhaitez réserver la chambre de tard check-out).
Pour votre confort durant le circuit —
Vos hébergements
Capacité maximale d'accueil en chambre :
Pour votre confort durant le circuit, nous vous avons sélectionnés des hôtels 4* et 5* :
Circuit en hôtels 4* et 5* (ou similaires) :
Hanoi : The Q hotel 4*
Ha Long : LA REGINA GRAND 5*
Hoi An : LEGACY HOIAN RESORT 4*
Hué : SENNA 5*
Quy Nhon : MAIA RESORT 5*
Nha Trang : THE ANAM 5*
Ho Chi Minh : SILVER LAND JOLIE 4*
Circuit en hôtels 5* (ou similaires) :
Hanoi : PAN PACIFIC 5*
Ha Long : INDOCHINE CRUISE 5*
Hoi An : LITTLE OASIS 5*
Hué : PILGRIMAGE VILLAGE RESORT 5*
Quy Nhon : MAIA RESORT 5*
Nha Trang : THE ANAM 5*
Ho Chi Minh : LE MERIDIEN 5*
EXTENSION MAI CHAU/ NINH BINH 3 NUITS :
Circuit hôtels 4* et 5* :
Mai Chau : MAI CHAU MOUNTAIN VIEW 4*
Ninh Binh : NINH BINH HIDDEN CHARM 4*
Circuit hôtels 5* :
Mai Chau : MAI CHAU ECOLODGE 4*+
Ninh Binh : EMERALDA NINH BINH 4*+
Hôtels listés au programme, en cas d’indisponibilité de ceux-ci, hébergement dans des hôtels de catégorie similaire.
Pas de possibilité de séjourner en chambre individuelle. Capacité maximum d'accueil en chambre : 3 adultes ou 2 adultes + 1 enfant + 1 bébé.
Vos repas
Lors de votre circuit, vous serez en formule petit-déjeuner. Pour le circuit de 14 nuits, vous aurez également 1 déjeuner, 1 brunch, 5 diners inclus selon le programme. Pour le circuit de 17 nuits, vous aurez 3 déjeuners, 1 brunch, 5 diners inclus selon le programme.
Mettez une option sur l'évasion —
Tour des îles étonnantes à Nha Trang - 2 personnes minimum
Transfert matinal à l'embarcadère pour une croisière relaxante vers l'île Tam pour nager et faire du snorkeling. Continuez vers l'île Mun ("Ebony"), nommée d'après les formations rocheuses noires au sud-est de l'île. Profitez de deux plongées en apnée entièrement surveillées dans les eaux cristallines de cette réserve maritime protégée, connue pour son corail vif et sa vie marine diversifiée.
À L'INTÉRIEUR DU MODE DE VIE RURAL DE NHA TRANG (PROMENADE À VÉLO ET CUISINE) - 2 personnes minimum
Enfourchez votre vélo et commencez à pédaler (5-7 km) à travers les routes sinueuses du village tout en profitant du paysage idyllique de la campagne et des vues paisibles des rizières. Ensuite, promenez-vous dans un marché local pour découvrir les images, les odeurs et les saveurs alléchantes des produits locaux.
Découverte de la vie nocturne de Saigon en vespa - 2 personnes minimum
Le soir, vous découvrez la vie nocturne de Saigon à la manière des locaux, à l'arrière d'un scooter Vespa vintage. Après le briefing de l'excursion, partez à la circulation trépidante, zoomez dans les rues animées de Ho Chi Minh-Ville et découvrez les célèbres restaurants de cette ville animée.
Votre destination —
Rendez-vous... au Vietnam
Que diriez-vous de partir à la découverte du pays du dragon ? Composé de sites et paysages d’une beauté remarquable, le Vietnam est un pays riche en découvertes, surprises et émotions. Des vieux temples chinois de Hoi An à la sublime citadelle de Hué et ses pagodes colorées, en passant par les eaux émeraude de la baie d’Ha Long, c’est un pays à la culture et à l’histoire fascinante que vous vous apprêtez à visiter. Et si cela ne vous suffit pas encore, profitez de votre voyage pour vous laisser tenter par les délicieuses spécialités culinaires vietnamiennes dont les saveurs exotiques raviront les papilles des plus gourmands d’entre vous.
