Le Novotel Beaune 4* vous accueille dans un cadre à la fois chaleureux et élégant, pour des vacances en famille, en duo, ou entre amis, à la découverte de la célèbre capitale des vins de Bourgogne. Laissez-vous charmer par ses chambres modernes au confort idéal. L'hôtel est idéalement situé, vous pourrez lier détente et découverte dans sa belle région. Profiter également de la piscine (ouverte en saison).

Riche historiquement, la région de Bourgogne est notamment renommée pour les Hospice de Beaune, fondés par Nicolas Rolin en 1443. Cet ancien établissement avec ses toits en tuiles colorées est un joyau de l'architecture gothique et un symbole du patrimoine.

Installez-vous confortablement en chambre Classique, dont les décorations allient modernité et ergonomie pour vous offrir un cadre apaisant pour vous détendre en toute sérénité.

Séjourner dans la chambre Executive spacieuse et lumineuse, dotée d'équipements modernes, pour vous offrir un séjour des plus confortables : une machine Nespresso, chaussons et peignoirs vous attendent pour de doux instants de détente.

Commencez la journée en douceur grâce à la formule petit-déjeuner, idéale pour faire le plein d'énergie chaque matin.

Après une journée riche en aventure en Bourgogne, vous pourrez continuer à vous dépenser à la salle de sport, aux équipements dernier cri. L'hôtel dispose également d'installations extérieures pour vous entrainer aux beaux jours !

Découvrez l'Abbaye de Cluny, ancien siège du plus grand ordre monastique du Moyen Âge, ses vestiges, son musée archéologique et un film en 3D recréant sa splendeur d'origine.

Envolez-vous au-dessus des paysages vallonnés de la Bourgogne lors d’un vol en montgolfière inoubliable, entre nature, vignobles et villages de charme.

Laissez- vous emporter par la fabuleuse histoire des vins les plus célèbres au monde.

A travers une vingtaine d’îlots, le parcours vous invite à une véritable plongée multi-sensorielle dans le monde du vin, à la découverte de toutes les richesses de ce grand vignoble façonné par l’Homme.

Pour vous révéler la fabuleuse histoire de ces vins les plus célèbres au monde, 1 100 m² sont consacrés à la découverte des Climats et vins de Bourgogne à travers un parcours rythmé en trois grandes séquences.

Au fil du parcours, vous pourrez écouter une histoire, interagir avec les différents dispositifs multimédias, sentir la palette d’arômes et vous initier à la dégustation. Tous vos sens seront en éveil pour rencontrer, connaître mais aussi comprendre cette culture viticole unique, ancienne de plus de 2 000 ans.

Chaque visite se termine par une initiation à la dégustation de vin issus d’une sélection parmi toutes les appellations et tous les cépages de Bourgogne. 

Découvrez la Bourgogne au Château de Pommard à travers une expérience immersive de 45 minutes. Dégustez 4 cuvées emblématiques du domaine et explorez les cépages phares de la région. Apprenez l’importance des sols bourguignons et le travail réalisé dans les vignes et en cuverie. Une occasion unique de plonger dans l’univers du vin en biodynamie.

Située entre Dijon et Beaune, entourée de vignes et de champs, La Maison aux Mille Truffes est un lieu paisible et ombragé qui vous invite dans l’univers de la Truffe.

Après avoir découvert l'activité de la Maison et les secrets de la truffe, vous serez accompagnez dans le parc pour découvrir le travail du cavage avec les chiens de la Maison.

Laissez-vous séduire par une région généreuse et épicurienne... Appréciée des gastronomes et des amateurs de vins, la Bourgogne fait aussi le bonheur des amoureux de la nature et des vieilles pierres. Connue dans le monde entier pour ses vignobles prestigieux et sa cuisine authentique, cette belle région champêtre vous ravira avec ses paisibles bocages, ses étendues de vignes, ses forêts mystérieuses, ses cours d'eau et ses grands lacs. La Bourgogne est aussi une région incroyablement généreuse culturellement, comme en témoigne ses nombreux châteaux, abbayes et villes d'Art et d'Histoire. Dotée d'un patrimoine riche et diversifié, la Bourgogne dispose décidément de nombreux atouts pour séduire ses visiteurs !