Aménagés dans les bâtiments du 19ème siècle du Château, vous pourrez choisir de séjourner en Suite, en Suite Terrasse, en Appartement 2 Chambres ou en Maison 3 Chambres. 

Peu importe votre choix, tous les hébergements sont meublés avec délicatesse et chaque détail a été pensé avec soin dans un soucis d'élégance et de raffinement.
Grands volumes, hauts plafonds, moulures et espaces luxueux seront au rendez-vous, pour que vos retrouvailles soient un concentré de bonheur.

Les Suites (35 à 38 m² - 2 personnes) :
Chambres d’origine du Château, les suites ont été converties en un espace ouvert avec un espace couchage, une zone de relaxation et une salle de bains moderne. Situées au 1er et au 2ème étage, elles bénéficient également d'une kitchenette équipée fonctionnelle.

Les Suites Terrasse (35 à 38 m² - 2 personnes) :
Semblables aux Suite, elles offrent en complément une superbe terrasse ou un balcon donnant sur le domaine ou la campagne environnante pour des instants de répits bien mérités !

Les Appartements 2 Chambres (70 à 82 m² - 4 personnes) :
Conçus à partir de ce qui était autrefois le logement des vendangeurs, ces appartements de style loft spacieux et lumineux offrent chacun un jardin ou une terrasse (dans deux cas, partagés entre deux propriétés) avec un espace repas et des transats. Situés à l'arrière du bâtiment, ils font face aux vignes, sublime spectacle au coucher et au lever du soleil.

Les Maisons 3 Chambres (115 à 130 m² - 6 personnes) :
Que vous séjourniez dans la Maison du Régisseur ou l'Ecurie, vous serez tout simplement séduit. La Maison du Régisseur dispose d’une grande pièce à vivre haute de plafond équipée d'une cuisine américaine, de trois chambres en suites, d'une grande terrasse avec aire de repas et chaises longues ; le tout aménagée avec goût et recherche.
L’Ecurie, elle, a été convertie en spacieuse villa de 3 chambres avec salles de bains et son salon/mezzanine est un cocon de douceur, aéré et haut de plafond. A l’extérieur, orientée Ouest/Sud, la terrasse donne sur la cour du domaine et sur une fontaine.

Pour des matins tranquilles et gourmands, vous bénéficierez de la formule petit-déjeuner,

Faisant la part belle aux produits de saisons et aux arrivées locales, la cuisine de la Brasserie se veut généreuse et savoureuse, clin d’œil aux origines méditerranéennes du terroir.
Prenez place dans le salon qui a conservé des trais d'antan, et parmi les piliers en fonte et les plafonds voutés, faites voyager vos papilles, tout en appréciant la vue spectaculaire sur les vignobles alentours, nimbés des rayons dorés du soleil.

Surplombant la terrasse de la piscine, vous pourrez également passer des après-midi farniente au bar du château ou à la salle de dégustation, semi-enterrée. Vous pourrez ainsi déguster des vins du domaine, tous les jours entre 17h et 18h30. Havre de fraicheur, découvrez une sélection pointue et éclectique du Languedoc, alliant Grands Crus et petits producteurs. Il n'y aura rien de mieux pour les épicuriens et amateurs de tannins, ou tout simplement pour vous mettre en appétit !

Goutez au calme olympien qui règne au bord de la piscine à débordement.
Après quelques longueurs, allongez-vous sur une chaise longue, et laissez les doux rayons du soleil réchauffer votre peau et se teinter d'un joli hâle doré. Les plus sportif s'armeront de courage pour aller tâter la balle sur le terrain de tennis en terre battue, le terrain de volley-ball ou opteront pour une version plus sudiste, en se dirigeant vers le boulodrome.
Si vous vous sentez l'âme vagabonde, baladez-vous dans les vignobles, l'oliveraie, le verger et la serre, à la découverte de tous les produits du terroir et appréciez l'air chargé de poudrin.

En fin de journée, quand le soleil redescendra tranquillement, enfourchez un vélo pour partir découvrir la campagne environnante. Et si vous êtes aventureux, vous pourrez même rejoindre Béziers ou Narbonne, à tout juste une quinzaine de kilomètres !

Et parce que les enfants méritent aussi leur part de découverte, le mini club, ouvert durant les mois de juillet et aout, leur réservera de nombreuses activités ludiques, accès sur la nature, la création et le sport !

Les activités culturelles

Les découvertes nature