Janv
min : 2°C
max : 9°C
Nous avons testé et aimé —
- Découvrir Dans le Noir ?, une expérience gustative inédite dans une obscurité totale et laisser ses sens du goût, de l'odorat et du toucher nous guider
- Déguster un menu surprise bistronomique, créatif et responsable dont on s’amusera à deviner les ingrédients avec les autres convives de la table
- Partager un moment unique à la croisée de l’innovation sensorielle et de l’inclusion guidés par les équipes composées de personnes déficientes visuelles aux multiples talents
- Vivre une expérience totale avec une activité sensorielle spécialement pour nos membres à découvrir au cours de votre repas
Nouveauté Voyage Privé —
Rigoureusement sélectionnée par nos experts pour votre entière satisfaction
Et si vous exploriez vos sens ?
Découvrez les lieux —
Créé en 2004, le Dans le Noir ? s’est imposé comme l’un des concepts sensoriels les plus singuliers au monde, vous invitant à dîner dans l’obscurité la plus totale afin de redécouvrir le goût, les émotions et les échanges autrement. Présent aujourd’hui dans 11 pays et 17 villes, le concept a déjà séduit plus de 3 millions de personnes grâce à une expérience immersive mêlant gastronomie, inclusion et sensibilisation au handicap visuel, portée par des équipes majoritairement non ou malvoyantes.
À Bordeaux, l’expérience Dans le Noir ? prend place au sein du Radisson Blu, dans le quartier des Bassins à Flot. Le restaurant se distingue par son ambiance immersive et conviviale, avec des menus surprises élaborés à partir de produits frais et de saison. Guidés par des serveurs malvoyants ou non-voyants, les visiteurs vivent une expérience à la fois sensorielle et humaine, où les échanges et la découverte des saveurs prennent une dimension nouvelle dans l’obscurité totale.
Rencontre avec la cuisine
Côté saveurs, Dans le Noir ? Bordeaux propose une cuisine bistronomique raffinée et surprenante, pensée pour éveiller pleinement les sens dans l’obscurité. Les menus surprises mettent à l’honneur des produits frais, de saison et des associations audacieuses de textures, d’arômes et de températures. Inspirée d’une démarche responsable et locale, la cuisine invite les convives à redécouvrir le goût autrement, sans repères visuels, à travers une expérience sensorielle immersive et créative.
Expérience Les Yeux Fermés —
Soyez prêts à redécouvrir le plaisir du goût autrement avec cette expérience exclusive pour nos membres comprenant 1 entrée, 1 plat et 1 dessert accompagnés d’1 Cocktail (ou Mocktail) création. Vous serez également invités à partager une activité Boîtes Mystères pour mettre en éveil tous vos sens
Au dîner à 19h15, les jeudi et vendredi
Nous vous invitons à indiquer clairement vos allergies ou intolérances alimentaires auprès du restaurant dans votre espace client
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
