Janv
min : 0°C
max : 3°C
Nous avons testé et aimé —
- Séjourner dans un hôtel de charme, membre de la collection Relais & Châteaux depuis près de 40 ans
- Découvrir le Nature-Spa qui vous séduira par ses larges espaces, sa luminosité et ses luxueuses installations
- Se délecter d'un petit-déjeuner aux multiples saveurs
- Et aussi... Déguster des produits faits maison aux parfums régionaux !
Rendez-vous... à Colroy La Roche —
Là, au pied du Château de la Roche, vous découvrirez un lieu privilégié, véritable écrin de verdure entouré de forêts, idéal pour se ressourcer au contact d'une nature intacte... On vous emmène ?
Poussez les portes de votre 4* —
L'hôtel a été primé récemment par :
- Spa Trophy 2016 (meilleur Spa Relais & Châteaux au niveau international)
- Le Prix Villégiature du Meilleur Spa d’Hôtel en Europe en 2014
- Trip Advisor : 2ème meilleur hôtel en France dans la catégorie Luxe du Travellers' Choice, 2ème meilleur hôtel en France pour les amoureux du Travellers' Choice 2014 et en février 2013, top 3 des meilleurs hôtels de France
- Le Trophée du Meilleur Hôtel 4 & 5 étoiles de France en 2011 et 2012 décerné par la clientèle
- Le Trophée du meilleur accueil en 2012
Les chambres
Pour un séjour des plus radieux nous avons sélectionné pour vous la chambre Les Terrasses (environ 33 m²).
Votre chambre vous emmènera au jardin aromatique du chef. Confortable et lumineuse, elle vous fera également profiter d'une belle terrasse avec vue plongeante sur le très calme village. Ses nombreux équipements feront de votre séjour une véritable parenthèse enchantée.
La capacité maximale d'accueil en chambre est la suivante :
2 Adultes
Possibilité de séjourner en chambre individuelle avec supplément.
Les saveurs
Le matin, prenez votre petit-déjeuner Buffet-Prestige dans la salle dite salle des Pastoureaux, marquée par l'histoire. Vous pourrez en effet y admirer la boiserie datant de la fin du XVIIIème siècle, issue de la maison où naquit le Pape Calixte II en 1050 à Quingey (Doubs).
Un petit-déjeuner gargantuesque à base de produits locaux et faits maison vous sera proposé sous forme de buffet :
- Yaourts et fromage blanc bio de la laiterie artisanale de Climont
- Fromages frais et affinés d’Alsace bio de la ferme Durr (Boofzheim), de la ferme du Solbet (Solbach) et de la ferme du Chenesire (Steige).
- Beurre fermier
- Pains et gâteaux faits maison : Kouglof, Streusel, Clafoutis
- Pain aux drèches de la brasserie de l’Abreuvoir, à Breitenbach, près de Villé
- Confitures maison : quetsches, fraise-rhubarbe, framboise…
- Jus de pommes et coings de Claude Kupferschlaegen, producteur à Bourg-Bruche
- Miel de Colroy
- Terrine campagnarde et jambons cuits à la Cheneaudière
- Céréales et œufs bio, eau pure de Colroy
L'hôtel dispose en outre d'un restaurant gastronomique, idéal pour les fins gourmets.
Le restaurant Gastronomique
Lumière tamisée, chandeliers et candélabres, nappage tissé dans les Vosges, couverts en argent, verres en cristal, assiettes de présentation Versace (les Trésors de la Mer), petites assiettes Anne Ehret (créatrice de porcelaine basée en Alsace), service sous cloche, découpages et gestes techniques en salle, desserte style Empire... L'ensemble de ces détails subtils contribue à l’élégance d’un service à la française qui mêle raffinement et décontraction, sous la houlette de Linda Cecconato (fidèle de la maison depuis près de 20 ans), responsables de salle. Quant au sommelier, Rodrigue Palvadeau est à votre service depuis 5 ans, après 10 ans d’expérience au restaurant Anne de Bretagne, double étoilé Michelin à la Plaine sur Mer.
La deuxième salle de restaurant est lumineuse et mêle tonalités de blanc, taupe et bleu. Au plafond, on trouve des pochoirs signés de Marcel François, créateur des lieux. Ils illustrent des feuilles de chêne et des arbres, toujours en rappel à l’environnement direct.
Aux murs, des tableaux de la collection de Marcel François. Les fauteuils des deux salles ont été imaginés par Nicolas Decker, dessinés et créés spécialement pour la Cheneaudière, pour le maximum de confort.
À noter, il est important d'effectuer une réservation au préalable, si vous souhaitez vous rendre au restaurant.
Les loisirs
Balades à dos d'ânes en pleine nature, pêche à la truite, partie de golf, randonnées dans les alentours ? L'Alsace est une terre magnifique offrant de multiples activités pour petits et grands.
Pendant votre séjour, vous aurez accès au Nature-Spa de 2000m² avec ses 3 piscines, 4 saunas et hammam-ruche
Implanté au cœur d'une nature préservée, poussez la porte du Spa ouvert 7 jours sur 7. Ici, nature rime avec sérénité : appréciez les matériaux utilisés : minéral, végétal, bois s'allient pour vous offrir un cadre relaxant… Un monde ressourçant empli d’eau pure, de lumière et de chaleur. 2 000 m² dédiés à votre bien-être et à votre quiétude agrémentés de nombreuses installations telles que 3 piscines, 4 saunas dont 1 sauna vitré sur pilotis, 1 grand hammam-ruche, un bain-bois, une plage de micro-bullage, des douches à sensations...
Succombez également à la gamme de cosmétiques naturels « Simples & Miel » créée par Mireille François, propriétaire de l’établissement, qui raconte l’histoire de la nature généreuse dans la Vallée de la Bruche. Et, si vous êtes en quête de soins personnalisés, faites-vous choyer dans l'une des 3 grandes suites privatives pour des traitements d’exception.
Pour un véritable lâchez-prise : Arrivez plus tôt, Partez plus tard !
Le jour de votre arrivée :
Dès 10h, accès au « Nature-Spa » puis à la « Pause Gourmande » en véranda à partir de 12h30.
Votre chambre étant disponible à partir de 15h30, les vestiaires du « Nature-Spa » sont à votre disposition.
Tarif : 40€/personne (à régler sur place, réservation obligatoire auprès de l’hôtel)
Le jour de votre départ :
Après avoir libéré votre chambre, prolongez votre détente au « Nature-Spa » jusqu’à 19h00.
Accès à la « Pause Gourmande » en véranda à partir de 12h30
Tarif : 50€/personne (au lieu de 85€ pour les clients non-résidents de l’hôtel, réservation obligatoire auprès de l’hôtel).
Et pour aller plus loin... —
Les activités culturelles
Escale idéale pour un séjour dans le Nord-Est de la France, Strasbourg, installée sur les bords du Rhin, s’impose comme la ville frontière par excellence. Capitale de l’Europe depuis 1949, elle a su préserver le charme d’un remarquable patrimoine architectural et s’assurer une dimension politique et culturelle européenne très marquée.
...lire la suite
