Restaurant Cucina Victoria - Côte d'Azur - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

Une sélection de voyages d'exception, réservée exclusivement à nos membres.

Chaque jour, des voyages d'exception pour nos membres

Nous avons testé et aimé

  • Découvrir les techniques de base pour élaborer un menu unique avec le chef David Graziani et déguster ses réalisations
  • Profiter d’un live show cooking, des rigatonis, préparés à votre table dans sa meule de parmesan
  • Déguster une cuisine inventive aux saveurs méditerranéennes et aux produits de saison

Nouveauté Voyage Privé

Rigoureusement sélectionnée par nos experts pour votre entière satisfaction

Les cours de cuisine sont disponibles aux dates suivantes : samedi 18 février, mardi 21 février, mardi 28 février, samedi 4 mars, samedi 18 mars, samedi 1 avril, samedi 15 avril, mardi 18 avril, mardi 25 avril, samedi 29 avril, mardi 2 mai 2023

.
.

Découvrez les lieux...

Découvrez Cucina Victoria, un restaurant où les notes méditerranéennes et la joie de vivre résonnent. Pergola arborée, bar cosy et décoration épurée... ce restaurant en bord de mer vous propose un véritable voyage culinaire. De la passion des vins à une gastronomie inventive, ici tout est réuni pour éveiller vos papilles.

 

Rencontre avec le Chef et sa cuisine

Si le Chef David Graziani a vécu une grande partie de sa vie à proximité de Nice, ses origines oscillent entre l’Italie, l’Espagne et la Corse. C’est  auprès de sa « nonna » Italienne qu’il a découvert, enfant, la cuisine : une cuisine riche en goûts, en couleurs, mais surtout en amour.

En 2014, il a fait l’acquisition d’un foodtruck : La Merenda. En juin 2017, il ouvre son restaurant : La Merenda de la Place. De plats bistronomiques, copieux et plein de couleurs, il a petit à petit évolué vers une cuisine semi gastronomique. David Graziani a ensuite été reconnu au Collège culinaire de France, décoré et soutenu par Monsieur DUCASSE en 2019.

 

 

_____________________________________________________________________

 

Cours de cuisine et déjeuner dégustation

 

Venez vivre une expérience immersive avec le chef David Graziani et optez pour le cours de cuisine suivi du déjeuner dégustation en compagnie du Chef.

Au programme (de 8h30 à 15h) :

 

Un petit déjeuner d’accueil, suivi d'un cours de pâtisserie et cuisine, d'une dégustation des mets préparés ainsi que d'une photo souvenir avec le Chef, (remise du diplôme et cadeaux surprises). Bénéficiez d'un cocktail signature offert lors du déjeuner et de 10% de remise sur la carte des vins (exclusions possibles).

 

A noter : le cours ne peut être assuré qu’avec 8 personnes minimum

 

______________________________________________________________________

Menu retour du marché

Vous pourrez déguster ce menu retour du marché au choix du chef comprenant 1 entrée à la carte, le plat du jour ou 1 rigatoni et 1 café macaron. Accompagnés d’un verre de vin et d’une bouteille d'eau offerts. Au déjeuner (12h ou 13h)

Ravioles de Foie Gras à la farine de châtaignes, crémeux de pain d′épices
ou
Gravlax de saumon frais, aneth, baies roses, crème AOP, pommes acidulées et betterave en gel
ou
Œuf parfait, crémeux de pecorino et truffe fraîche Melanosporum

Poire de bœuf aux champignons de saison
ou
Rigatoni préparé en show cooking

Macaron et sa boisson chaude

Un verre de vin et une bouteille d'eau offerts

Menu Dégustation à la carte

Vous pourrez déguster ce menu comprenant au choix à la carte, 1 mise en bouche, 1 entrée, le plat, 1 dessert. Accompagnés d'une mise en bouche et d’un Cocktail Signature offerts ainsi que 10% de remise sur la carte des vins. Au déjeuner le samedi et le dimanche (12h30) ou au dîner (19h30 ou 20h30)

Soupe de poisson maison, sauce rouille & croûtons à l′emmental français
ou
Ravioles de Foie Gras à la farine de châtaignes, crémeux de pain d′épices
ou
Œuf parfait, crémeux de pecorino et truffe fraîche Melanosporum

Effiloché d′agneau dans un capoun de chou et de blette, velouté des bois
ou
Filet de daurade, risotto en persillade, poireaux à la crème
ou
Risotto onctueux à la truffe fraîche Melanosporum

Tiramisu aux marrons et café
ou
Soufflé givré aux agrumes
ou
Crème brulée au pain d′épices

Un Cocktail Signature et une mise en bouche offerts

Le + Voyage Privé : 10% de remise sur la carte des vins (exclusions possibles)

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.

En détail

Toutes les informations pratiques sur le restaurant
Le restaurant n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite

Service du déjeuner : 12h ou 13h
Service du dîner : 19h30 ou 20h30
Fermé le lundi
Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.

Réservation de 2 à 6 couverts pour le repas. Cours de cuisine assuré qu’avec 8 personnes minimum

*Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.

Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).


Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

 

Veuillez noter qu'en raison de la situation actuelle, toute information mentionnée est susceptible d'être modifiée ou adaptée. Nous vous prions fortement de contacter l'hôtel à cet effet trois jours avant votre départ pour vous tenir au courant des dernières tendances.
Vous pourrez également vous référer à notre section FAQ afin de trouver de plus amples informations sur l'évolution de la situation.
Nous vous proposons de vous tenir informé des dernières réglementations en vigueur :
- En France via le lien correspondant : https://www.gouvernement.fr/info-coronavirus
- En Europe via le lien correspondant : https://reopen.europa.eu/fr
- À l’étranger via le lien correspondant : https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays-destination/

Nos Engagements

  • Des offres haut de gamme rigoureusement sélectionnées
  • Des prix exclusifs et des réductions jusqu’à -70%
  • Consultez notre centre d'aide 24h/24 et 7j/7
En savoir +En savoir -

Des offres de voyage rigoureusement sélectionnées

Nos offres se distinguent par leur qualité et le niveau de leurs prestations.

- Une sélection exigeante et variée, réalisée par nos professionnels du tourisme.

- Des partenaires reconnus dans l'univers du tourisme.

- Un enrichissement constant de la qualité grâce à l'analyse des avis de nos membres.


Des prix exclusifs et des réductions jusqu'à -70%

Pour toutes nos ventes flash, nous vous garantissons les meilleurs tarifs du marché.

- Des ventes flash de 7 jours, qui peuvent être exceptionnellement prolongées ou réapprovisionnées lorsque nous avons la possibilité de vous proposer encore des dates disponibles.

- Une puissance de négociation inédite grâce à notre très bonne réputation et à la taille de notre club.

- Un pourcentage de réduction calculé sur le prix de référence de nos partenaires (prix maximum pratiqué sur une période définie pour une pension définie), garanti par contrat pour chaque vente flash.


Un service de qualité, fiable et réactif

Notre objectif : vous procurer une expérience de voyage inédite et inoubliable.

- Un service simple, inspirant et innovant, sur votre ordinateur comme sur votre mobile.

- Un accompagnement sur place par des professionnels, pour toutes vos demandes.

- Un Service Client disponible avant, pendant et après votre voyage.

  1. Voyage Privé
  2. Voyages de luxe
  3. Restaurant Cucina Victoria