Janv
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Nous avons testé et aimé —
- Déguster des classiques de la gastronomie Lyonnaise préparés par le Chef de la Maison Bernachon, membre des Toques Blanches Lyonnaises
- S’attabler dans une ambiance chaleureuse et sophistiquée au cœur du 6e arrondissement
- Profiter de ce moment pour se laisser aller à la gourmandise à la chocolaterie de Philippe Bernachon, 3e génération en cette maison incontournable de Lyon
Nouveauté Voyage Privé —
Rigoureusement sélectionnée par nos experts pour votre entière satisfaction
Chez les Bernachon, on broie du noir de père en fils, avec entrain. Pas de celui qui donne du vague à l'âme, mais de celui qui met du baume au coeur...
Découvrez les lieux... —
Situé au cœur de la ville emblématique de Lyon, le restaurant Bernachon est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée. Depuis plus de 40 ans, cet établissement familial allie avec brio tradition et modernité pour offrir une expérience culinaire unique.
Dès que vous franchirez les portes du restaurant Bernachon, vous serez charmé par son ambiance chaleureuse et élégante. La décoration intérieure allie harmonieusement le classique et le contemporain, avec des touches de bois, de marbre et de couleurs douces qui créent une atmosphère conviviale et sophistiquée.
Enfin, n’oubliez surtout pas d’aller faire un tour à la boutique avant ou après votre repas où merveilles sucrées et chocolatées vous enchanterons…
A n'en pas douter, le restaurant Bernachon est une adresse de choix pour les épicuriens en quête de plaisirs gustatifs.
Rencontre avec le Chef et sa cuisine
Côté cuisine, vous serez enchanté par les mets créatifs et gourmands qui vous seront proposés.
Dans cette prestigieuse maison, membre des Toques Blanches Lyonnaises, le chef talentueux Damien Sirot concocte des plats à base de produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur saveur.
La carte propose une cuisine française traditionnelle revisitée avec une touche d'audace et d'originalité, mettant en avant les richesses gastronomiques de la région lyonnaise.
La cuisine du chef additionnée à l'ambiance du restaurant Bernachon forment une alliance parfaite, faisant de cette adresse un lieu idéal pour savourer une cuisine gourmande dans un cadre élégant et raffiné.
Le restaurant Bernachon est également célèbre pour son incontournable dessert, "Le Président", un véritable chef-d'œuvre sucré. Ce gâteau, composé d'une génoise de chocolat praliné aux noisettes, truffée de bigarreaux blancs confits (grosses cerises jaunes, fruits du merisier) et coiffée de copeaux de chocolat, est une véritable explosion de saveurs qui ravira les palais les plus exigeants.
Animée par le même esprit depuis sa création, l’Association n’a cessé de contribuer à la renommée culinaire de la Ville des Lumières ; sensibles à sa réputation et conscientes de leur impact touristique sur cette dernière, toutes les démarches de l’Association et de ses membres visent à confirmer son statut de capitale gastronomique
Les Toques Blanches Lyonnaises fédèrent, transmettent et essaiment les valeurs du bien-manger local depuis 86 ans. Ils sont à la fois les gardiens du temple de la gastronomie lyonnaise et les portes ouvertes sur la cuisine de demain.
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Menu "Signatures Bernachon" en 3 temps —
Vous pourrez déguster ce Menu en 3 temps comprenant parmi les plats Signatures du chef, 1 entrée, 1 plat, 1 dessert accompagnés d’un verre de vin au choix, café ou thé offerts au déjeuner (12h30).
Propositions du moment, les plats sont susceptibles d'être différents le jour de votre venue en fonction du marché et des inspirations du chef.
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
