Restaurant Carlotta With - Marseille - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

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Nous avons testé et aimé

  • Découvrir un lieu unique au cœur de Marseille, partagé entre un restaurant, un comptoir deli, et une boulangerie atypique.
  • Déguster une cuisine autour du végétal où les matières premières sont sélectionnées avec soin, essentiellement biologiques et locales et qui respectent le rythme naturel des saisons
  • Prendre place dans un dlicatessen basé sur la gastronomie, le plaisir, et le bien-être.

Nouveauté Voyage Privé

Rigoureusement sélectionnée par nos experts pour votre entière satisfaction

Découvrez les lieux...

Suivez-nous au coeur de Marseille, près de la place Castellane et de la "Bonne Mère", au sein d'un lieu unique et atypique qui combine un restaurant, un comptoir deli, et une boulangerie originale. Découvrez le Restaurant Carlotta With.

L'esprit de ce restaurant est basé sur une association des valeurs autour de la gastronomie, du plaisir et du bien-être. Ici, vous serez reçu comme à la maison, avec une envie de vous offrir une expérience gustative mémorable et conviviale.

 

Ici, la cheffe vous propose une cuisine inspirée essentiellement du végétal, et élaborée à base de produits locaux mettant à l'honneur des préparations artisanales, des méthodes de cuisson toujours saines et réfléchies selon les grands préceptes de la médecine holistique. Elle travaille aussi avec parcimonie certains produits d’origine animale issus de circuits courts où pour lesquels un lien étroit avec les producteurs a été créé. 

Rencontre avec la Cheffe et sa cuisine

Découvrez la cuisine de Charlotte Crousillat. 

Originale et autodidacte, elle apprend le goût du fait-maison et l’importance des bons produits frais et biologiques grâce à sa grand-mère italienne, offrant ainsi une cuisine saine et savoureuse. Très jeune, elle a aussi été sensibilisée par sa mère, à une alimentation "green" et sans-gluten. 

Elle fait le choix de produits sélectionnés avec soin, dans le respect des saisons, et en étroite collaboration avec les producteurs locaux, ainsi que de cuissons saines, et d'une carte de propositions essentiellement végétales et végétariennes. Son talent et son envie de proposer à ses hôtes une cuisine savoureuse et bien-être, vous feront partager des moments culinaires des plus agréables.

Le Brunch by Carlotta With

Vous pourrez déguster ce brunch de saison, le samedi et le dimanche à 10h30, 12h30 ou 14h30.

Le tout accompagné d’une eau carafe plate ou pétillante offerte, d'une boisson fraîche et un expresso offerts ainsi que de 15% de réduction sur l'épicerie le jour-même.

Babaganoush de courgettes 

Ou 

Petite assiette de Dolma farci aux Pignons et Riz de Camargue

Ou 

Tarte feuilletée à l’oignon 

Ou 

Borek Épinard, Menthe, Blette et Feta

Ou 

Tzatziki au Fenouil

 

* Hors market salad

Grands mezzes : Houmous, Tzatziki, Babaganoush, Légumes rôtis, Falafel, Borek, Pissaladière, Piment

Ou 

César Salad Végétarienne, Légume pané au granola salé, Œuf parfait, Sauce César, Légumes crus, Cébettes confites, Chips de pain noir

Ou 

Chicken César Salad : Poulet pané au granola salé, Œuf parfait, Sauce César, Radis , Cébettes confites, Chips de pain noir 

Ou

Mc Chicken Burger, Bun, Poulet pané au granola salé, Sauce creamy Deluxe et ketchup de betteraves, Pickles, Frites de courgettes et Potatoes

Ou 

Chou-fleur rôti : Tahiné, Piment, Riz vénéré à la pomme, Canneberge, Citron vert, Feta et Grenades  

Ou 

Shakshuka verte, Oeuf au plat,confit de blette, épinard, poireaux et fenouil au Citron Confit et Epine Vinette, Feta, Olive taggiasche, Naan et Chimichurr

Cheesecake au Sésame Noir

Ou

Portokalopita, Gâteau moelleux imbibé à l’Orange et Pâte filo

Ou

Carrot-cake Pistache, Glaçage noix de cajou/Sirop d’érable

Ou

Super brownie, 1000 graines, et abricots séchés

Ou

Banana bread, Pâte à tartiner pralinée, Noix de coco 

1 eau carafe plate ou pétillante 

&

1 boisson fraîche et 1 expresso offerts 

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.

La météo

Janv
min : 3°C max : 11°C
Févr
min : 4°C max : 12°C
Mars
min : 6°C max : 15°C
Avril
min : 9°C max : 18°C
Mai
min : 12°C max : 22°C
Juin
min : 16°C max : 26°C
Juil
min : 19°C max : 29°C
Août
min : 18°C max : 29°C
Sept
min : 15°C max : 25°C
Oct
min : 12°C max : 21°C
Nov
min : 7°C max : 15°C
Déc
min : 3°C max : 11°C

En détail

Toutes les informations pratiques sur le restaurant
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite

Service du déjeuner : Services du brunch : 10h30 - 12h30 - 14h30 Samedi et dimanche
Service du dîner : Non

Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.

4 couverts maximum par réservation

*Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.

Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).


Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

 

Veuillez noter qu'en raison de la situation actuelle, toute information mentionnée est susceptible d'être modifiée ou adaptée. Nous vous prions fortement de contacter l'hôtel à cet effet trois jours avant votre départ pour vous tenir au courant des dernières tendances.
Vous pourrez également vous référer à notre section FAQ afin de trouver de plus amples informations sur l'évolution de la situation.
Nous vous proposons de vous tenir informé des dernières réglementations en vigueur :
- En France via le lien correspondant : https://www.gouvernement.fr/info-coronavirus
- En Europe via le lien correspondant : https://reopen.europa.eu/fr
- À l’étranger via le lien correspondant : https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays-destination/

Nos Engagements

  • Des offres haut de gamme rigoureusement sélectionnées
  • Des prix exclusifs et des réductions jusqu’à -70%
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Notre objectif : vous procurer une expérience de voyage inédite et inoubliable.

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