Janv
min : 4°C
max : 12°C
Nous avons testé et aimé —
- S'inviter dans la Bastide de cœur d'Alain Ducasse, au milieu des lavandes
- Savourer une cuisine provençale, respectueuse et généreuse
- Profiter d'un magnifique parc et de ses animaux
Envie d'un envie goût en image ? —
Rendez-vous... à Moustiers-Sainte-Marie —
Pourquoi ne pas profiter de quelques jours de détente pour vivre une expérience culinaire hors du commun ?
Suivez-nous jusqu'à Moustiers-Sainte-Marie... C'est au hasard d'une balade sur les routes de Provence qu'Alain Ducasse est tombé sur cette belle bastide, habillée de lavandes et d'oliviers. Le coup de cœur fut immédiat et ainsi naquit La Bastide de Moustiers, première Maison Alain Ducasse. Cette charmante bâtisse a le charme des demeures familiales, chaleureuses et accueillantes. Ses plus ? Un environnement naturel exceptionnel, un superbe potager et une cuisine tout aussi éblouissante.
Venez goûter à la douceur de vivre provençale et offrez-vous une délicieuse escapade gourmande, signée Alain Ducasse...
Poussez les portes de votre 4* —
La Bastide de Moustiers se vit comme un rendez-vous en toute intimité, une parenthèse bucolique, un instant précieux et privilégié. C'est une auberge chaleureuse et accueillante où vous vous sentirez comme chez vous, dès vos premiers pas le long des lavandes et des oliviers.
Alain Ducasse s'est entouré d'artisans de la région pour redonner au bâtiment sa splendeur d'antan et de Tonia Peyrot, amie décoratrice, pour apporter à la Bastide ce charme si particulier. Il a par ailleurs lui-même chiné à travers le monde entier, divers objets rapportés de ses voyages, qui donnent au lieu un cachet indéniable, une âme.
Les chambres
Chaque chambre possède son style, pensé et mis en scène par Alain Ducasse et Tonia Peyrot. Les ambiances varient mais l'atmosphère, simple et cosy, est toujours au rendez-vous.
Posez vos valises dans votre chambre Supérieure d'environ 25 m² et retournez le petit écriteau sur votre porte : "Laissez-nous écouter les cigales". Étendez-vous, détendez-vous : rien ne viendra troubler ce moment de quiétude...
La capacité maximale en chambre
2 Adultes
Possibilité de séjourner en chambre individuelle avec supplément.
Rencontre avec le chef et sa cuisine —
Le menu change chaque jour, au fil des saisons et des humeurs du potager, pour mieux révéler toute la générosité de la cuisine provençale.
Ici, le Chef reçoit chaque matin, sous les fenêtres de sa cuisine, la récolte du jour des maraîchers et marchés locaux et du jardinier, gardien attentionné du magnifique jardin potager de la Bastide de Moustiers. Ces produits frais, joyaux du terroir provençal, viennent ensuite magnifier les créations culinaires du Chef et éveiller vos papilles à une cuisine simple, authentique et respectueuse.
Sur la terrasse ombragée ou dans l'un des quatre salons intérieurs, vous dégusterez le menu du jour, fruit d'une imagination gourmande et d'un terroir généreux.
Croyez-nous, ce restaurant est un enchantement des sens, un délice aussi bien visuel que gustatif.
La cuisine
Le Chef interprète avec justesse une cuisine provençale généreuse. Chaque plat est conçu comme une histoire à partager. Des fumets s’échappent des casseroles, la viande rôtit dans la cheminée, les commis s’affairent et le chef se fait un plaisir de raconter le menu de la journée.
Le menu —
Dans le cadre de nos offres, vous bénéficierez du menu Grisolière qui, nous n'en doutons pas, vous mettra l'eau à la bouche...
Nous informons notre clientèle que le menu proposé sur le site est donné à titre indicatif et est susceptible de modifications en fonction des arrivages, de la saison et de la disponibilité.
Les loisirs
Prenez le temps d'admirer la nature qui vous entoure, en vous perdant à travers le parc de 5 hectares qui entoure la Bastide de Moustiers. Faites une halte devant le superbe potager, respirez les senteurs des plantes aromatiques, vivez la Provence !
Cette échappée sera aussi l'occasion de vous faire chouchouter si vous le souhaitez : des soins bien-être et des massages de tradition vous seront proposés dans une salle dédiée.
Si vous préférez aller explorer les environs à vélo, évasion garantie au lac de Sainte-Croix et dans les Gorges du Verdon !
Et pour aller plus loin... —
Les activités culturelles
Le village de Moustiers-Sainte-Marie
C'est l'un des plus beaux villages de France, à la croisée des Gorges du Verdon et de la Route de la Lavande, qui traverse le plateau de Valensole. Vous pourrez aussi visiter les ateliers et le musée de la Faïence
Les découvertes nature
Envie d'un avant-goût en images ? —
