Jòia par Hélène Darroze - Paris - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

Une sélection de voyages d'exception, réservée exclusivement à nos membres.

Chaque jour, des voyages d'exception pour nos membres

Nous avons testé et aimé

  • Conjuguer plaisirs de la table et plaisir des yeux, le temps d’un délicieux repas
  • Déguster la cuisine de la Cheffe Hélène Darroze, parfait mélange entre tradition et modernité
  • Craquer pour l'Atelier Mixologie afin de se préparer son propre cocktail avant le dîner

Nouveauté Voyage Privé

Rigoureusement sélectionnée par nos experts pour votre entière satisfaction

Découvrez les lieux...

Tenté par un établissement réconciliant exigence et simplicité ? 
Sur deux étages, Jòia revendique une élégance casual et chaleureuse. Dans l’assiette, les recettes de grand-mère côtoient des délices d’inspiration londonienne, new-yorkaise ou italienne. Quelques amis écrasent leur propre guacamole dans un mortier en attendant la suite, tandis que deux amoureux se délectent d’une cogote de merlu de Saint-Jean de Luz, rôti à l’espagnole, sauce chimichurri.

Au rez-de-chaussé, une ambiance cuisine ouverte et table d'hôte vous plonge immédiatement dans le cœur de ce lieu singulier. À l'étage, laissez-vous séduire par le décor très réussi évoquant, avec ses boiseries sombres, murs écarlates, canapés de velours profond, fauteuil panthère, banquettes de cuir et bar géant rétro-éclairé un New York des beaux quartiers.
Entre salle bourdonnante de conversations animées, ambiance plus cosy et mets de qualité, vous ne serez pas déçu ! 

Rencontre avec la Cheffe et sa cuisine

Petite dernière d'une longue lignée de restaurateur, Hélène Darroze ne se destinait pourtant pas à suivre la tradition familiale. Partie pour une carrière dans la gestion hôtelière, c'est sa rencontre avec le célèbre Chef Alain Ducasse qui va tout changer... dans le bon sens pour les amoureux de gastronomie. 

Un siècle, après l’ouverture de l’auberge par son ancêtre, elle est élue "Jeune Chef de l'Année" par le Guide Champérard et «Grand de demain» en 1996 par le guide Gault&Millau. Trois ans plus tard, elle ouvre son propre restaurant gastronomique avec succès. Deux étoiles au Guide Michelin plus tard, elle embarque pour un nouveau challenge outre-manche. Elle y dirigera le restaurant de l'hôtel The Connaught, institution incontournable du quartier de Mayfair depuis plus de 110 ans, pour lequel elle décroche une première étoile en 2009 suivie d’une seconde en 2011. 

Sa cuisine, mariant parfaitement les saveurs de ses Landes natales et diverses inspirations venues de ses voyages, s'exprime aujourd'hui à la Jòia. Privilégiant des produits frais, de saisons et forts en caractère, elle fera assurément voyager vos papilles... 

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison et selon les arrivages, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.

Le Menu

Dans le cadre de nos offres, savourez la cuisine de la Cheffe Hélène Darroze.

Vous pourrez déguster, selon l'offre sélectionnée, le menu suivant :

- Lors du déjeuner (service à 12h30) : une entrée, un plat et un dessert, parmi la sélection du menu ci-dessous 

- Lors du dîner (1er service à 19h30 ou 2ème service à 21h30) : 2 tapas, 1 plat, 1 accompagnement, 1 dessert, 1 coupe de champagne ou 1 cocktail apéritif, 3 verres de vin, eau, café ou thé et infusions, parmi le menu ci-dessous.

- À moins que vous ne préfériez l'offre Atelier Mixologie cocktails à 18h suivi du dîner.

La Cheffe et toute son équipe sélectionneront pour vous les meilleurs produits de saison pour vous proposer une cuisine d'excellence.

Tapas : 
Terrine de foie gras de canard des Landes de chez Dupérier au poivre de Timut 
ou
Planche de charcuteries du Pays Basque - Pascal Manoux et Pierre Oteiza  
ou
Ardy Gasna d’Estives sélectionné par Beñat à Saint-Jean de Luz 
ou
Poivrons grillés et marinés, burrata des Pouilles, olives Taggiasche et basili

Poulet jaune des Landes de chez Tauzin rôti en crapaudine à l’ail rose de Lautrec et estragon
ou
Morceau de cochon de lait braisé aux citrons confits, tomates Datterino et petites câpres 
ou
Option végétarienne du jour (veuillez contacter le restaurant 24h à l'avance si vous choisissez cette option)

Les accompagnements 

Pommes de terre croustillantes au romarin et brebis Basque
ou
Polenta mœlleuse au parmesan Reggiano
ou
Carottes au miel et à la feuille de laurier
ou
Herbes et salades

Profiterole au café, sauce au chocolat - origine Cuba 
ou
La « torta de queso » comme à San Sebastian, fraises Mara des Bois
ou
Baba XXL imbibé d’armagnac Darroze, crème montée à la citronnelle

Pour l'offre dîner uniquement : 

1 coupe de champagne ou un cocktail en apéritif 

3 verres de vin 

Eau

Café ou thés et infusions

Votre atelier inclus (selon l'offre choisie)

Atelier Mixologie cocktails

Votre atelier inclus (selon l
Profitez d'un cours de 40 minutes avec un mixologiste au bar du restaurant. Idéal pour vous mettre en appétit avant votre dîner. 

Groupe de 8 personnes maximum

La météo

Janv
min : 1°C max : 6°C
Févr
min : 1°C max : 7°C
Mars
min : 4°C max : 12°C
Avril
min : 6°C max : 16°C
Mai
min : 10°C max : 20°C
Juin
min : 13°C max : 23°C
Juil
min : 15°C max : 25°C
Août
min : 14°C max : 24°C
Sept
min : 12°C max : 21°C
Oct
min : 8°C max : 16°C
Nov
min : 5°C max : 10°C
Déc
min : 2°C max : 7°C

La situation

39 Rue des Jeuneurs, 75002 Paris

L'arrêt de bus Grands Boulevards (lignes 74, 85, N15 ou N16) se trouve à environ 140 mètres

La station de métro Bourse (ligne 3) se trouve à environ 210 mètres
La station de métro Grands Boulevards (lignes 8 ou 9) se trouve à environ 270 mètres

En détail...

Toutes les informations pratiques sur le restaurant :
L'établissement n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.
Horaires du restaurant :
Déjeuner : service à 12h30
Dîner : 1er service à 19h30 et 2ème service à 21h30
Atelier Mixologie cocktails à 18h 
Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.
Horaires à titre indicatif, sous réserve de modification.

Nombre de couverts max : 8

Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.
Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).

Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

Nos Engagements

  • Des offres haut de gamme rigoureusement sélectionnées
  • Des prix exclusifs et des réductions jusqu’à -70%
  • Un service client à votre disposition 7 jours / 7
En savoir +En savoir -

Des offres de voyage rigoureusement sélectionnées

Nos offres se distinguent par leur qualité et le niveau de leurs prestations.

- Une sélection exigeante et variée, réalisée par nos professionnels du tourisme.

- Des partenaires reconnus dans l'univers du tourisme.

- Un enrichissement constant de la qualité grâce à l'analyse des avis de nos membres.


Des prix exclusifs et des réductions jusqu'à -70%

Pour toutes nos ventes flash, nous vous garantissons les meilleurs tarifs du marché.

- Des ventes flash de 7 jours, qui peuvent être exceptionnellement prolongées ou réapprovisionnées lorsque nous avons la possibilité de vous proposer encore des dates disponibles.

- Une puissance de négociation inédite grâce à notre très bonne réputation et à la taille de notre club.

- Un pourcentage de réduction calculé sur le prix de référence de nos partenaires (prix maximum pratiqué sur une période définie pour une pension définie), garanti par contrat pour chaque vente flash.


Un service de qualité, fiable et réactif

Notre objectif : vous procurer une expérience de voyage inédite et inoubliable.

- Un service simple, inspirant et innovant, sur votre ordinateur comme sur votre mobile.

- Un accompagnement sur place par des professionnels, pour toutes vos demandes.

- Un Service Client disponible 7j/7, avant, pendant et après votre voyage.

  1. Voyage Privé
  2. Voyages de luxe
  3. Jòia par Hélène Darroze