Restaurant Jòia par Hélène Darroze - Paris - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

Une sélection de voyages d'exception, réservée exclusivement à nos membres.

Chaque jour, des voyages d'exception pour nos membres

Nous avons testé et aimé

  • Conjuguer plaisirs de la table et plaisir des yeux, le temps d’un délicieux repas
  • Déguster la cuisine de la Cheffe Hélène Darroze, parfait mélange entre tradition et modernité
  • Tomber sous le charme d'un établissement réconciliant exigence et simplicité pour une évasion culinaire des plus Jòia-yeuses

La note de nos clients

Découvrez les lieux...

Tenté par un établissement réconciliant exigence et simplicité ? 
Sur deux étages, Jòia revendique une élégance casual et chaleureuse. Dans l’assiette, les recettes de grand-mère côtoient des délices d’inspiration londonienne, new-yorkaise ou italienne. Quelques amis écrasent leur propre guacamole dans un mortier en attendant la suite, tandis que deux amoureux se délectent d’une cogote de merlu de Saint-Jean de Luz, rôti à l’espagnole, sauce chimichurri.

Au rez-de-chaussée, une ambiance cuisine ouverte et table d'hôte vous plonge immédiatement dans le cœur de ce lieu singulier. À l'étage, laissez-vous séduire par le décor très réussi évoquant, avec ses boiseries sombres, murs écarlates, canapés de velours profond, fauteuil panthère, banquettes de cuir et bar géant rétro-éclairé un New York des beaux quartiers.
Entre salle bourdonnante de conversations animées, ambiance plus cosy et mets de qualité, vous ne serez pas déçu ! 

Rencontre avec la Cheffe et sa cuisine

Petite dernière d'une longue lignée de restaurateur, Hélène Darroze ne se destinait pourtant pas à suivre la tradition familiale. Partie pour une carrière dans la gestion hôtelière, c'est sa rencontre avec le célèbre Chef Alain Ducasse qui va tout changer... dans le bon sens pour les amoureux de gastronomie. 

Un siècle, après l’ouverture de l’auberge par son ancêtre, elle est élue "Jeune Chef de l'Année" par le Guide Champérard et «Grand de demain» en 1996 par le guide Gault&Millau. Trois ans plus tard, elle ouvre son propre restaurant gastronomique avec succès. Deux étoiles au Guide Michelin plus tard, elle embarque pour un nouveau challenge outre-manche. Elle y dirigera le restaurant de l'hôtel The Connaught, institution incontournable du quartier de Mayfair depuis plus de 110 ans, pour lequel elle décroche une première étoile en 2009 suivie d’une seconde en 2011. 

Sa cuisine, mariant parfaitement les saveurs de ses Landes natales et diverses inspirations venues de ses voyages, s'exprime aujourd'hui à la Jòia. Privilégiant des produits frais, de saisons et forts en caractère, elle fera assurément voyager vos papilles... 

le Menu Déjeuner

Dans le cadre de nos offres, savourez la cuisine de la Cheffe Hélène Darroze.

 

Vous pourrez déguster ce menu comprenant 3 plats soit 1 entrée du jour, 1 plat du jour, 1 dessert du jour et 1 verre de vin au déjeuner (12h00 ou 13h30).

 

La Cheffe et toute son équipe sélectionneront pour vous les meilleurs produits de saison pour vous proposer une cuisine d'excellence.

 

À noter : les plats de ce menu seront ceux du semainier ainsi chaque jour, des plats différents vous seront servis.

Œuf parfait, piperade et jambon

Bavette de bœuf aux échalotes, grosses frites à la graisse de canard 

Mousse au caramel, sorbet framboise/romarin 

Un verre de vin ou un cocktail sans alcool 

Le Brunch

Dans le cadre de nos offres, savourez la cuisine de la Cheffe Hélène Darroze.

 

Vous pourrez déguster le Brunch comprenant 7 plats, du thé ou café, jus de fruits frais et un verre de vin ou 1 cocktail sans alcool servi exclusivement au déjeuner (11h30 ou 13h30) du samedi.

 

La Cheffe et toute son équipe sélectionneront pour vous les meilleurs produits de saison pour vous proposer une cuisine d'excellence.

Planche de charcuteries du Pays Basque - Pascal Manoux et Pierre Oteiza 

Ricotta au miel de fleurs et thym frais, foccaccia à l’huile d’olive

Carpaccio de courgette violon, parmegiano Reggiano et basilic

Gaspacho aux pimientos del piquillo, tartare de bonite aux graines de moutarde

Le rôti du dimanche, 
Pommes grenaille et cébettes au jus gras

Petits babas imbibés d’armagnac, crème chantilly à la citronnelle

Scones comme au Connaught, confiture de fruits de saison

Thé ou café 

Jus d’orange ou de pamplemousse frais 
& 
Un verre de vin ou un cocktail sans alcool 

Le Menu Dîner

Dans le cadre de nos offres, savourez la cuisine de la Cheffe Hélène Darroze.

 

Vous pourrez déguster ce menu comprenant 3 plats soit 1 entrée, 1 plat, 1 accompagnement, 1 dessert, 1 coupe de champagne ou 1 cocktail, 3 verres de vin, eau minérale et café ou thé au dîner (19h00 ou 21h30).

 

La Cheffe et toute son équipe sélectionneront pour vous les meilleurs produits de saison pour vous proposer une cuisine d'excellence.

Gaspacho aux pimientos del piquillo, tartare de bonite de Saint-Jean de Luz aux graines de moutarde
Ou
Carpaccio de courgette violon, amandes fraîches, parmigiano Reggiano, basilic 
Ou
Poulpe de roche chipotle rôti, pimientos del piquillo, olives Taggiasche, coriandre 
Ou
Terrine de foie gras de canard des Landes de chez Dupérier au poivre de Timut

Merlu de ligne de Saint-Jean de Luz trié par Thomas, cuisiné à l’espagnole
Ou
Poulet jaune des Landes de chez Tauzin rôti en crapaudine à l’ail rose de Lautrec et estragon 
Ou
Morceau de cochon de lait braisé aux citrons confits, tomates Datterino et petites câpres 

 

 

Garniture au choix
Pommes de terre croustillantes au romarin et brebis Basque
Ou
Polenta mœlleuse au parmesan Reggiano
Ou
Carottes au miel et à la feuille de laurier
Ou
Herbes et salades 

La « torta de queso » comme à San Sebastian, fraises Mara des Bois
Ou
Baba XXL imbibé d’armagnac Darroze, crème montée à la citronnelle
Ou
Pavlova aux fruits rouges, citronnelle

Une coupe de champagne ou un cocktail
& 
Trois verres de vin
& 
Eau minérale et café ou thé

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.

La météo

Janv
min : 1°C max : 6°C
Févr
min : 1°C max : 7°C
Mars
min : 4°C max : 12°C
Avril
min : 6°C max : 16°C
Mai
min : 10°C max : 20°C
Juin
min : 13°C max : 23°C
Juil
min : 15°C max : 25°C
Août
min : 14°C max : 24°C
Sept
min : 12°C max : 21°C
Oct
min : 8°C max : 16°C
Nov
min : 5°C max : 10°C
Déc
min : 2°C max : 7°C

La situation géographique

39 Rue des Jeuneurs, 75002 Paris Paris, France

La station de métro Bourse (ligne 3) se trouve à environ 210 mètres
La station de métro Grands Boulevards (lignes 8 ou 9) se trouve à environ 270 mètres

L'arrêt de bus Grands Boulevards (lignes 74, 85, N15 ou N16) se situe à environ 140 mètres

En détail

Toutes les informations pratiques sur le restaurant
Le restaurant n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite

Service du déjeuner : 12h00 ou à 13h30
Service du dîner : 19h00 ou 21h30
Service du brunch : 11h30 ou 13h30 (exclusivement le samedi)
Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés

8 couverts par réservation

Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.

Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).


Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

 

Veuillez noter qu'en raison de la situation actuelle, toute information mentionnée est susceptible d'être modifiée ou adaptée. Nous vous prions fortement de contacter l'hôtel à cet effet trois jours avant votre départ pour vous tenir au courant des dernières tendances.
Vous pourrez également vous référer à notre section FAQ afin de trouver de plus amples informations sur l'évolution de la situation.
Nous vous proposons de vous tenir informé des dernières réglementations en vigueur :
- En France via le lien correspondant : https://www.gouvernement.fr/info-coronavirus
- En Europe via le lien correspondant : https://reopen.europa.eu/fr
- À l’étranger via le lien correspondant : https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays-destination/

Nos Engagements

  • Des offres haut de gamme rigoureusement sélectionnées
  • Des prix exclusifs et des réductions jusqu’à -70%
  • Consultez notre rubrique d'aide 24h/24 et 7j/7
En savoir +En savoir -

Des offres de voyage rigoureusement sélectionnées

Nos offres se distinguent par leur qualité et le niveau de leurs prestations.

- Une sélection exigeante et variée, réalisée par nos professionnels du tourisme.

- Des partenaires reconnus dans l'univers du tourisme.

- Un enrichissement constant de la qualité grâce à l'analyse des avis de nos membres.


Des prix exclusifs et des réductions jusqu'à -70%

Pour toutes nos ventes flash, nous vous garantissons les meilleurs tarifs du marché.

- Des ventes flash de 7 jours, qui peuvent être exceptionnellement prolongées ou réapprovisionnées lorsque nous avons la possibilité de vous proposer encore des dates disponibles.

- Une puissance de négociation inédite grâce à notre très bonne réputation et à la taille de notre club.

- Un pourcentage de réduction calculé sur le prix de référence de nos partenaires (prix maximum pratiqué sur une période définie pour une pension définie), garanti par contrat pour chaque vente flash.


Un service de qualité, fiable et réactif

Notre objectif : vous procurer une expérience de voyage inédite et inoubliable.

- Un service simple, inspirant et innovant, sur votre ordinateur comme sur votre mobile.

- Un accompagnement sur place par des professionnels, pour toutes vos demandes.

- Un Service Client disponible avant, pendant et après votre voyage.