Nous avons testé et aimé —
- Découvrir Le Céladon, table bien connue des gourmets parisiens nichée au sein du bel hôtel Westminster Paris 5*, à deux pas de la place Vendôme
- Choisir son expérience gourmande : au déjeuner avec des recettes bistronomiques de saison, au dîner autour d’une carte créative et élégante ou un tea time délicat au Duke’s Bar (Tea Time de Noël servi au Céladon)
- S’attabler dans une atmosphère raffinée aux douces matières et lumières au restaurant, et se détendre dans un chesterfield près de l’immense cheminée au Duke’s Bar à l’esprit club anglais, décors bientôt dans leurs habits de fêtes pour une ambiance des plus chaleureuses
- Passer une soirée d’échanges et de gourmandises avec un œnologue en saisissant les dernières places de la soirée vigneronne autour des vins du Beaujolais
Nouveauté Voyage Privé —
Rigoureusement sélectionnée par nos experts pour votre entière satisfaction
"Un lieu, plusieurs expériences, et autant de façons de savourer Paris ". Voilà la promesse du Céladon, à l’hôtel Westminster Paris 5*. J’ai aimé son élégance feutrée, ses moulures, ses velours et sa lumière douce, sa cuisine juste et savoureuse. On ressent ici une vraie personnalité parisienne, avec ce mélange rare de tradition et de discrétion qui invite à prendre son temps. Une adresse de caractère, raffinée sans jamais chercher à impressionner.
Découvrez les lieux... —
Situé sur la prestigieuse rue de la Paix depuis 1807, l'hôtel Westminster Paris 5* fait partie de ces lieux emblématiques qui ont façonné l'élégance parisienne. Intérieurs Belle Epoque, boiseries raffinées et façade haussmannienne se mêlent harmonieusement à un luxe contemporain, participant à son charme intemporel et à son authenticité.
Nichés en son sein, le restaurant Céladon et le Duke's Bar. Là encore, l'intemporel et l'élégance sont au rendez-vous, de l'assiette jusqu'au décor : le cadre sophistiqué du restaurant répond à la cuisine française et raffinée servie en salle, tandis que l'atmosphère chic et anglaise du bar invite à profiter d'un moment suspendu et confidentiel autour d'un verre ou à l'heure du thé...
Les saveurs du Céladon
A l'heure du déjeuner, la parenthèse se veut gourmande : le Chef et sa cuisine convient à une cuisine bistronomique, sans chichis mais toutefois généreuse et raffinée, tandis que l'heure du dîner laisse place à une gastronomie tout en élégance et créativité, où l'on invite le temps à ralentir le rythme, pour mieux savourer le moment.
Le Céladon se met également à l'heure anglaise en proposant un tea time incontournable : boissons chaudes parfaitement sélectionnées, créations salées et bouchées sucrées se donnent rendez-vous pour une farandole exquise dans l'atmosphère feutrée so british du Duke's Bar. Et pour encore plus d'enchantements, cette délicate parenthèse se pare de saveurs de Fêtes avec un tea time de Noël du 5 décembre au 3 janvier, aux arômes de cannelle, orange et gingembre.
Enfin, le 19 novembre, le Céladon vous propose en exclusivité la soirée vigneronne dédiée au Beaujolais nouveau : un moment de partage animé par un oenologue pour allier savoir et plaisirs.
Déjeuner du jour en 3 temps au prix de 2 —
Découvrez les créations du marché du Chef toujours renouvelées dans un esprit bistronomique avec ce menu du jour comprenant 1 entrée, 1 plat du jour. Le dessert du jour et 1 café vous seront offerts.
Au déjeuner en semaine (12h ou 13h)
Menu Céladon en 3 temps —
Régalez-vous d’assiettes élégantes et créatives mettant à l’honneur la cuisine française avec ce menu à la carte* comprenant 1 entrée, 1 plat, 1 dessert accompagnés d’1 Coupe de Champagne et 1 café offerts.
Au déjeuner en semaine (12h ou 13h) ou au dîner du mardi au samedi (19h ou 20h)
Propositions du moment, les plats sont susceptibles d’être différents le jour de votre venue en fonction du marché et des inspirations du Chef
Soirée Vigneronne – Beaujolais Nouveau —
À l’occasion de l’arrivée du Beaujolais nouveau, le Restaurant Le Céladon vous invite à vivre une soirée placée sous le signe de la découverte, du partage et de la gastronomie. En collaboration avec La Vinécole Buissonnière, découvrez les vins du Beaujolais au cours d’une expérience en deux temps, de l’initiation œnologique à la table du Céladon.
La soirée débutera à 19h00 par un moment de découverte animé par Vincent Durand, formateur œnologique de La Vinécole Buissonnière.
Autour de pièces cocktail imaginées pour accompagner la dégustation, il vous invitera à découvrir deux vins, dont un Beaujolais nouveau, et partagera les clés pour mieux comprendre leurs caractéristiques, leurs arômes et leur dégustation.
Dès 20h15, la soirée se poursuivra au restaurant Le Céladon autour d’un dîner spécialement imaginé pour l’occasion comprenant 1 entrée, 1 plat, 1 dessert accompagnés de 2 verres de vin et 1 coupe de Champagne offerte au dessert.
Le 19 novembre à 19h
Tea Time du Westminster au Duke’s Bar —
Accordez-vous une pause hors du temps avec le Tea Time du Duke's Bar. Du 5 décembre au 3 janvier, il prendra place au Céladon dans sa version de fêtes (voir détails ci-dessous). Bouchées salées et créations sucrées composent une expérience délicate à savourer dans l’atmosphère élégante et feutrée du bar ou dans la lumière douce et délicate du restaurant. 1 boisson chaude et jus inclus ainsi qu’1 coupe de Champagne offerte.
Tous les jours de 16h à 18h
Propositions du moment, elles sont susceptibles d’être différentes le jour de votre venue en fonction du marché et des inspirations du Chef
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
