Restaurant Alfred par Alexia Duchêne - Paris - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

Une sélection de voyages d'exception, réservée exclusivement à nos membres.

Chaque jour, des voyages d'exception pour nos membres

Nous avons testé et aimé

  • Se régaler de la cuisine de la cheffe Alexia Duchêne, qui a marqué les esprits lors de Top Chef 2019
  • Découvrir une cuisine bourgeoise de bistrot revisitée dans une interprétation très créative, légère et savoureuse
  • S’attabler dans ce lieu cosy et élégant à l’ambiance Art Déco au cœur de Paris
  • Profiter d’une petite attention supplémentaire pour la fête des mères

La note de nos clients

8,6/10 59 avis

Une adresse d’épicuriens pensée pour les épicuriens.

La Direction
Restaurant Alfred

Découvrez les lieux...

Poussez les portes d'un restaurant d'exception situé en plein cœur de Paris, à quelques pas du Jardin des Tuileries : Alfred. Réputé pour sa cuisine française traditionnelle revisitée avec une touche contemporaine, le restaurant Alfred vous offrira également une ambiance chic et élégante réalisée par Necchi Architecture, véritable invitation pour les clients les plus épicuriens.

 

L'établissement met un point d'honneur à éveiller vos papilles, et travailler et servir des ingrédients locaux frais et de qualité, afin de créer des plats aussi délicieux qu'innovants à partir des plus grands classiques de la gastronomie.  

Rencontre avec la Cheffe et sa cuisine

Cheffe talentueuse repérée dans l'émission Top Chef, Alexia Duchêne s'est rapidement imposée comme une figure importante de la gastronomie française grâce à sa cuisine créative et moderne.

 

Après avoir multiplié les projets, Alexia Duchêne a pris les rênes du restaurant Alfred en automne 2022 en signant une nouvelle carte que les chefs Paul Vidal et Camille Renouard subliment en une véritable ode à une cuisine parisienne chic et réconfortante où la revisite des plus grands classiques de la gastronomie française se fait avec brio.


Très engagée dans des initiatives de durabilité et de responsabilité sociale, cette toque ingénieuse opte pour un circuit court en mettant en avant les producteurs locaux tout en réduisant au maximum le gaspillage alimentaire dans son restaurant.

 

Grâce à son travail et sa passion sans faille, elle est aujourd'hui une source d'inspiration pour les jeunes cheffes qui cherchent à faire leur place dans le paysage culinaire.

Déjeuner d'Alfred en 3 temps

Appréciez un déjeuner canaille signé Alexia Duchêne avecce menu 3 temps comprenant dans la sélection 1 entrée, 1 plat, 1 dessert accompagnés d’1 coupe de champagne, d'1 cocktail ou d'1 verre de vin offert disponible au déjeuner du mardi au vendredi (12h30).


Les plats indiqués sont
extraits de la carte du moment et susceptibles d’être différents le jour de votre venue selon l’inspiration de la cheffe et les produits du jour.

D’autres propositions seront disponibles soumises à supplément payable sur place.

Œuf parfait forestier, croûtons

ou

Tarte Tatin d’oignons confits, crème de comté, miel

ou

Velouté de chou-fleur

Suggestion du jour en semaine

ou

Pêche du Jour, purée de panais au beurre

ou

Bœuf Wellington, salade verte les vendredi & samedi 

ou

Salade de lentilles, roquefort, purée de carotte et mesclun

ou

Escalope de volaille, crème moutarde, poêlée de grenailles, poitrine fumée 

Brioche perdue maison, crème glacée

ou

Poire pochée au chocolat, calvados, chantilly 

ou

Crème au chocolat, caramel au beurre salé, noisettes pralinées

ou

Pavlova, orange sanguine 

1 coupe de champagne offerte

ou

1 cocktail offert

ou

1 verre de vin offert


Le + Voyage Privé pour la fête des mères : 
Pour toute réservation la semaine du 27 mai au 1er juin, une assiette « à partager » pour 2 offerte en plus de votre offre (hors caviar) 

Menu Alfred à la carte* en 3 temps

Venez découvrir toute l’étendue des créations de la cheffe Alexia Duchêne avec ce menu à la carte* en 3 temps comprenant 1 entrée, 1 plat, 1 dessert accompagnés d’1 coupe de champagne, d'1 cocktail ou d'1 verre de vin offert disponible au dîner du mardi au jeudi (19h30 ou 21h30).


Les plats indiqués sont 
extraits de la carte du moment et susceptibles d’être différents le jour de votre venue selon l’inspiration de la cheffe et les produits du jour.

D’autres propositions seront disponibles soumises à supplément payable sur place.

Terrine de volaille maison aux morilles, vinaigrette truffée 

ou

Tarte Tatin d’oignons confits, crème de comté, miel 

ou

Œuf parfait forestier, croûtons 

ou

Velouté de chou-fleur 

Noix de Saint Jacques, écume, œufs de truite, risotto de céleris 

ou

Château Filet, sauce poivre et whisky, frites maison

ou

Linguines aux gambas, bisque de homard 

ou

Vol au Vent de légumes, morilles, sauce champignons (V)

ou

Bœuf Wellington, salade verte (les vendredis et samedis au déjeuner) 

 

*hors exclusions indiquées sur place et soumises à supplément 

Crème au chocolat, caramel au beurre salé, noisettes pralinées 

ou

Pavlova, orange sanguine 

ou

Poire pochée au chocolat, calvados, chantilly 

ou

Brioche perdue maison, caramel au beurre salé, crème glacée

1 coupe de champagne offerte

ou

1 cocktail offert

ou

1 verre de vin offert


Le + Voyage Privé pour la fête des mères : Pour toute réservation la semaine du 27 mai au 1er juin, une assiette « à partager » pour 2 offerte en plus de votre offre (hors caviar) 

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.

En détail

Toutes les informations pratiques sur le restaurant
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite

Service du déjeuner : 12h30 du mardi au samedi
Service du dîner : 19h30 ou 21h30 du mardi au jeudi

Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.

2 couverts minimum et 6 couverts maximum par réservation.

*Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.

Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).


Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

 

Veuillez noter qu'en raison de la situation actuelle, toute information mentionnée est susceptible d'être modifiée ou adaptée. Nous vous prions fortement de contacter l'hôtel à cet effet trois jours avant votre départ pour vous tenir au courant des dernières tendances.
Vous pourrez également vous référer à notre section FAQ afin de trouver de plus amples informations sur l'évolution de la situation.
Nous vous proposons de vous tenir informé des dernières réglementations en vigueur :
- En France via le lien correspondant : https://www.gouvernement.fr/info-coronavirus
- En Europe via le lien correspondant : https://reopen.europa.eu/fr
- À l’étranger via le lien correspondant : https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays-destination/

Nos Engagements

  • Des offres haut de gamme rigoureusement sélectionnées
  • Des prix exclusifs et des réductions jusqu’à -70%
  • Consultez notre rubrique d'aide 24h/24 et 7j/7
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Nos offres se distinguent par leur qualité et le niveau de leurs prestations.

- Une sélection exigeante et variée, réalisée par nos professionnels du tourisme.

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Notre objectif : vous procurer une expérience de voyage inédite et inoubliable.

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