Nous avons testé et aimé —
- Redécouvrir les incontournables de la gastronomie italienne grâce au Chef étoilé Massimo Tringali
- Vivre une expérience unique dans le seul concept store étoilé au monde et premier gastronomique italien en France récompensé de 3 « macarons » Ecotable
- Profiter de l’atmosphère chic et design signée Armani dans l'un des quartiers les plus emblématiques de la rive gauche parisienne
La note de nos clients —
Outre la qualité, ce qui m’importe le plus concernant la gastronomie, c’est la simplicité et le lien entre l’histoire et les traditions que cela raconte.
Découvrez les lieux... —
Il y a plus de 20 ans, le célèbre couturier Giorgio Armani a lancé un défi fou à Massimo Mori, celui de transposer son univers du patron à l'assiette. Défi relevé par le restaurateur, qui aujourd'hui propose dans cet établissement une cuisine inventive autour des incontournables de la cuisine italienne.
Le Restaurant Armani/Ristorante 1* est le seul concept store étoilé au monde. Dans un cadre intimiste, l'atmosphère feutrée caractérisée par des lumières douces vous permet d'apprécier le voyage en Italie, à la découverte des meilleurs produits du terroir sublimés par le Chef.
Consécration en terme d'engagement environnemental, l'Armani/Ristorante est le premier restaurant gastronomique italien en France à obtenir la plus haute distinction de la labellisation ECOTABLE avec « 3 macarons ».
Les valeurs de la maison Giorgio Armani se retrouvent pleinement dans cette restauration éco-responsable, à travers un approvisionnement respectueux et une empreinte carbone mesurée, offrant une cuisine saine et résultant d’un engagement fort de toute l’équipe de cuisine et de gestion de cet établissement parisien.
Rencontre avec le Chef Massimo Tringali
Après s'être formé dans des établissements renommés comme le prestigieux Royal Monceau, Massimo Tringali rejoint l’Emporio Armani Caffè & Ristorante en 2016. D'origine sicilienne, le Chef a apporté une touche d'élégance à l'italienne au paysage gastronomique parisien en prenant les commandes du restaurant. Deux ans plus tard, la récompense est là : une première étoile au Guide Michelin.
Menu Defilè en 5 plats —
Dégustez tout ce que l’Italie fait de plus beau avec ce menu Defilè surprise du Chef Massimo Tringali en 5 plats comprenant 2 entrées, 1 primo, 1 secondo, 1 dessert accompagnés d’1 aperitivo, eaux et café offerts et accord Mets et Vins en 5 verres selon l’offre choisie, au déjeuner (12h30) ou au dîner (20h).
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
