Restaurant Artisan de la Truffe Martyrs - Paris - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

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Chaque jour, des voyages d'exception pour nos membres

Nous avons testé et aimé

  • Savourer la truffe dans tous ses états avec une cuisine simple, élégante et moderne pour la sublimer
  • Découvrir un lieu vivant à la fois restaurant, comptoir de dégustation et boutique de la rue animée des Martyrs
  • Profiter d’un menu Truffe Addict spécialement pensé pour nos membres et repartir avec une huile à la truffe pour prolonger le plaisir à la maison
  • Se laisser surprendre par la truffe en version sucrée du Tiramitruffe®, signature de l'établissement

La note de nos clients

Des repères de gourmets qui séduisent par des recettes aussi incontournables qu'inédites.

La Direction
Artisan de la Truffe Martyrs

Découvrez les lieux...

Fondée en 2013, l'Artisan de la Truffe Martyrs se distingue en tant que marque d'épicerie fine qui adopte le concept innovant de "restaurant-boutique". Grâce à sa fusion de cuisine contemporaine et traditionnelle et à sa sélection de 100 produits gastronomiques d'exception, cette enseigne invite les connaisseurs et les novices à explorer les multiples façons d'apprécier le diamant noir de la gastronomie.

 

Ornées de matériaux authentiques et raffinés tels que la brique, l'ardoise, le chêne massif, la pierre et le granit noir, l'enseigne créer une atmosphère décontractée, idéale pour savourer des plats gourmands et partager des moments conviviaux. Les cuisines ouvertes renforcent cette convivialité en permettant de s'immerger dans l'ambiance, où les arômes délicieux de la truffe se mêlent aux conversations animées.

Rencontre avec le Chef et sa cuisine

Les recettes proposées charment autant les novices que les connaisseurs grâce à leur précision et leur art de sublimer la truffe. Au déjeuner et au dîner, les clients peuvent savourer des classiques de la cuisine tels que le risotto, les tagliatelles et le croque-monsieur, comme des associations plus audacieuses à l’image du Tiramitruffe® où le diamant noir se marie à la perfection avec le tiramisu. En plus des plats saisonniers, l'établissement propose également ses créations signature. 

Menu Truffe Addict en 4 services pour 2 personnes

De la truffe, de la truffe et encore de la truffe avec ce menu en 4 services comprenant par personne 1 entrée apéritive à partager, 1 plat*, 1 fromage à partager, 1 dessert accompagnés d’1 cocktail offert et suppléments truffe sur l'entrée et le plat offerts au déjeuner (12h30) ou au dîner (19h30 ou 21h).


Veuillez noter que les plats de ce menu sont à titre indicatif et qu’ils peuvent être différents le jour de votre venue en fonction du marché et des inspirations du chef. 

A partager pour 2 : 

Supplément « encore + de truffe » offert 

Duo de mini-croissants à la truffe 

Mesclun de jeunes pousses, vinaigrette framboise 

ou 

Petit camembert rôti à la truffe 

Miel à la truffe, thym & éclats de noix 

Au choix à la carte (extrait du moment) :

Supplément « encore + de truffe » offert 

 

Tagliatelles à la truffe 

Crème au Parmigiano Reggiano et champignons à la truffe

ou

Croque-Monsieur de l’Artisan 

Pain de mie, jambon artisanal Le Bellocq® sans sel nitrité ajouté, gouda fermier truffé et béchamel à la truffe

ou

Risotto à la truffe

Le classique, le crémeux et gourmand 

ou

Raviolis aux champignons et à la truffe

Crème au Parmigiano Reggiano à la truffe

ou

Cheesy gnocchis à la truffe

Crémeux à la truffe et parmesan

 

*hors créations de saison soumis à supplément sur place 

1 assortiment de fromages truffés pour 2 

Brie de Meaux, gouda fermier, chèvre frais…

&

Au choix à la carte :


Tiramitruffe®
 

L'incontournable tiramisu… version truffée !

ou

Tarte Tatin caramélisée

Caramel beurre salé, crème glacée à la vanille de Madagascar 

ou

Crème brûlée 

Crème aux pralinés aux noisettes du Piémont à la truffe

ou

Café ou thé gourmand 

Sélection de mini-desserts 

1 cocktail offert parmi Spritz, Gin Tonic, Truffle on the Beach, Truffle Fizz

 

Les + Voyage Privé :

Les suppléments truffe offerts sur l'entrée et le plat 

1 bouteille d’huile d’olive saveur truffe noire 100ml pour 2 offerte (valeur 15,50€) 

25% de remise en boutique le jour même ou sur le site La Halle des Gourmets jusqu’au 30 mars 2025 (voir conditions ci-dessous) 

 

La remise de 25% est valable en boutique sur présentation du voucher le jour de votre réservation ou sur le site lahalledesgourmets.com sur l’intégralité des produits (Marques Astara / Artisan de la Truffe / Angelina / Maison Dubernet / Maxim’s de Paris / Les 3 Chouettes) avec le code de réduction indiqué sur votre voucher et valable jusqu’au 30 mars 2025 (non cumulable avec d’autres offres en cours).

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.

En détail

Toutes les informations pratiques sur le restaurant
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite

Service du déjeuner : 12h30 du lundi au dimanche
Service du dîner : 19h30 ou 21h00 du lundi au vendredi / 19h30 samedi et dimanche

Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.

2 couverts minimum et 6 couverts maximum par réservation.

*Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.

Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).


Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

 

Veuillez noter qu'en raison de la situation actuelle, toute information mentionnée est susceptible d'être modifiée ou adaptée. Nous vous prions fortement de contacter l'hôtel à cet effet trois jours avant votre départ pour vous tenir au courant des dernières tendances.
Vous pourrez également vous référer à notre section FAQ afin de trouver de plus amples informations sur l'évolution de la situation.
Nous vous proposons de vous tenir informé des dernières réglementations en vigueur :
- En France via le lien correspondant : https://www.gouvernement.fr/info-coronavirus
- En Europe via le lien correspondant : https://reopen.europa.eu/fr
- À l’étranger via le lien correspondant : https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays-destination/

Nos Engagements

  • Des offres haut de gamme rigoureusement sélectionnées
  • Des prix exclusifs et des réductions jusqu’à -70%
  • Consultez notre centre d'aide 24h/24 et 7j/7
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Des offres de voyage rigoureusement sélectionnées

Nos offres se distinguent par leur qualité et le niveau de leurs prestations.

- Une sélection exigeante et variée, réalisée par nos professionnels du tourisme.

- Des partenaires reconnus dans l'univers du tourisme.

- Un enrichissement constant de la qualité grâce à l'analyse des avis de nos membres.


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Notre objectif : vous procurer une expérience de voyage inédite et inoubliable.

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