Restaurant Bazurto - Paris - Jusqu'à -70% | Voyage Privé

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Nous avons testé et aimé

  • Découvrir une ambiance colombienne au coeur du quartier de St-Germain-des-Près
  • Faire voyager ses papilles grâce la cuisine du chef Juan Arbeleaz
  • Déguster une cuisine expérientielle au feu de bois et les spécialités culinaires colombiennes avec une touche moderne à la française

Nouveauté Voyage Privé

Rigoureusement sélectionnée par nos experts pour votre entière satisfaction

Découvrez les lieux...

Partez pour un voyage en Colombie en vous installant à l'une des tables du restaurant Bazurto. Vous y découvrirez une cuisine colombienne authentique alliant spécialités du pays et une touche moderne à la française mise en scène par le chef Juan Arbeleaz. 
En entrant dans les lieux, vous apprécierez les deux ambiances qui y règnent. Au rez-de-chaussée, vous serez immergé dans l'univers d'une hacienda, tandis qu'à l'étage vous dégusterez votre déjeuner ou dîner autour d'une des tables en marbre rosso levanto. 

Rencontre avec le Chef et sa cuisine

Né en Colombie à Bogota, Juan depuis tout petit rêve de venir s’installer à Paris. La raison ? Sa passion.

Admirateur de la cuisine française, Juan prend son courage à deux mains, quitte sa famille, sa ville natale et débarque à Paris. Âgé alors de 18 ans, le jeune homme plein d’ambition mais sans un sou en poche, intègre en tant qu’assistant la prestigieuse école du Cordon Bleu pour en sortir major de sa promotion.

S’en suivent des expériences prestigieuses. C’est aux côtés de Pierre Gagnaire, triplement étoilé, que Juan débute sa carrière.

Juan intégrera à la suite deux palaces Parisiens de la rive droite : le George V avec Éric Briffard et le Bristol avec Éric Frechon.

 

Grandi de ses expériences, c’est une carrière en son nom que Juan souhaite écrire en partageant la cuisine de ses origines. 

Menu Exclusif

Vous pourrez déguster ce menu comprenant comprenant 2 entrées, 2 plats, 2 desserts, 1 cocktail, 2 verres de vin, 2 tablettes de chocolat Grand Cru 84% 35G au déjeuner (12h30) ou au dîner (19h30)

CHICHARRONES

Croustillant de cochon, citron et herbes

et 

EMPANADAS VEGETARIANA

Aux légumes du jardin de Bruno Cayron

PESCADO DEL DÍA

et

CORTADITO DE CAMARONES

Mangue et coco

VOLCANO

Chocolat fumé, glace tamarin et crumble au cacao

et

TROPICO PASIÓN

Glace maracuya , crumble de paprika fumé et chocolat blanc

Un cocktail

Deux verres de vin 

Deux tablettes de chocolat Grand Cru 84% 35G

Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.

Situation géographique

5 RUE DE L'ANCIENNE COMEDIE Paris, France

Le restaurant se situe à 120 mètres du métro Odéon 

En détail

Toutes les informations pratiques sur le restaurant
Le restaurant n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite

Service du déjeuner : 12h30 du lundi au samedi
Service du dîner : 19h30 du lundi au samedi

Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.

8 couverts par réservation

*Certains aménagements/services sont sujets à supplément payable sur place.

Certains aménagements sont susceptibles de ne pas être disponibles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Possibilité si nécessaire d'aménagements de plats en fonction d'incompatibilité majeure et sous réserve d'information du service client de Voyage Privé au minimum 7 jours à l'avance et en précisant exactement le type d'incompatibilité (allergie ou autre).


Toute modification sur une réservation effectuée sur le site Voyage Privé doit obligatoirement être traitée par notre service client.
Si le cas se présente, vous pouvez faire votre demande de modification directement dans votre compte membre, dans la rubrique " Mes commandes " en utilisant le bouton "Modifier".
Attention, merci de ne pas solliciter le restaurant en direct par téléphone.

 

Veuillez noter qu'en raison de la situation actuelle, toute information mentionnée est susceptible d'être modifiée ou adaptée. Nous vous prions fortement de contacter l'hôtel à cet effet trois jours avant votre départ pour vous tenir au courant des dernières tendances.
Vous pourrez également vous référer à notre section FAQ afin de trouver de plus amples informations sur l'évolution de la situation.
Nous vous proposons de vous tenir informé des dernières réglementations en vigueur :
- En France via le lien correspondant : https://www.gouvernement.fr/info-coronavirus
- En Europe via le lien correspondant : https://reopen.europa.eu/fr
- À l’étranger via le lien correspondant : https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays-destination/

Nos Engagements

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