Nous avons testé et aimé —
- Parce qu’un « je t’aime » sonne toujours mieux en italien, célébrer la Saint Valentin chez Cucina
- Découvrir une trattoria contemporaine avec une cuisine de caractère pensée par Alain Ducasse
- Apprécier l'ambiance décontractée et colorée signée par l'architecte de renom Jean-Michel Wilmote
- S'attabler à la Maison de la Mutualité, un bâtiment Art Déco chargé d'histoire
La note de nos clients —
Ce que j’aime dans la cuisine italienne ? Tout ! Ce pays est maître dans l’art d’être heureux.
Découvrez les lieux... —
Poussez la porte du restaurant Cucina Mutualité, et vous voilà en Italie !
A quelques pas de Notre Dame de Paris et du quartier latin, dans un écrin confié à l’architecte Jean-Michel Wilmotte, Cucina Mutualité propose une cuisine italienne aux inspirations traditionnelles et revisitée avec brio pour offrir des plats modernes et généreux.
Entre touches iconoclastes depuis les « charcuteries tricotées » de Yuki & Daugthers jusqu’au monumental portrait de Catherine de Médicis, Cucina vous reçoit dans un décor unique qui réinterprète les codes de la Trattoria, accompagné d'un service aussi attentif que décontracté pour une véritable expérience de Dolce Vita italienne...
Pourquoi Cucina ?
Parce que ce simple mot "Cuisine" résonne et résume ce qu’elle est: intègre, vraie, attachée à ses racines paysannes, une cuisine avec de la profondeur. Alain Ducasse y tient, de la vivacité et beaucoup de générosité — pour être bien dans ses assiettes — simple, mais de haute goûture !
Rencontre avec le Chef et sa cuisine
Savourez la cuisine goûteuse du Chef Alessandro Lucassino.
Accompagné de sa brigade, il sélectionnera pour vous les meilleurs produits et vous concoctera une cuisine mélangeant maîtrise, technique et voyage. Revisitant les classiques de la la gastronomie italienne tout en apportant une subtilité et une légèreté, Alessandro Lucassino imagine des recettes originales qui expriment à merveille l’esprit de cette cuisine italienne, gaie et énergique.
Vous pourrez y déguster des pâtes et des pizzas comme en Italie, bien sûr. Mais aussi des recettes originales selon la saison et la fantaisie du chef qui valorise les nombreuses spécialités de la cuisine italienne. Originaire de toscane et très attaché à sa région, sa passion et son savoir-faire l'ont emmené jusqu'aux cuisines d'Alain Ducasse en passant par le Jules Vernes, le Plaza Athénée et le Salon des Manufactures.
Fraichement arrivé en janvier 2023 à la tête de Cucina, découvrez une cuisine inventive et conviviale parfaitement maitrisée.
Dîner San Valentino en 5 services —
Une Saint Valentin aux couleurs de l’Italie avec ce Menu San Valentino en 5 temps comprenant 1 piccolo morso, 1 antipasto, 1 primo, 1 secondo, 1 dolce accompagnés d’une coupe de Champagne offerte.
Nous vous informons que les menus et vins proposés sur le site sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de modifications car ils sont basés sur des produits frais, de saison, sélectionnés avec soin par le chef et le sommelier.
